【蜂蜜金桔茶的做法】蜂蜜金桔茶怎么做好吃 蜂蜜金桔茶的家常做法
導語:蜂蜜金桔茶的香氣令人愉悅,具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,為脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
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蜂蜜金桔茶的做法:
【主料】金桔500g、白砂糖(tang)100g、冰(bing)糖(tang)100g、蜂蜜(mi)100g、食鹽10g
步驟:
1、準備好原料。
2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
3、將金桔切開去核。
4、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。
5、將冰糖放入少許水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8、晾涼后加入蜂蜜。
9、用料理機將金桔打成細膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取適量金桔茶用溫水沖開即可。
小貼士:
最后會(hui)有些金橘皮(pi)殘渣不影(ying)響飲用,如不喜歡(huan)可(ke)以(yi)過(guo)濾一下,不過(guo)扔掉還是有點(dian)浪費。