蒜蓉雪蟹的做法：
【主料】：雪蟹腿2只
【輔料】：大蒜3瓣，橄欖油2湯匙，辣椒粉1茶匙、芝士

步驟：
1、烤箱預熱180度。雪蟹洗凈備用。
2、大蒜切碎。
3、取一小碗，放入橄欖油，大蒜碎，辣椒粉，攪拌均勻。
4、將大蒜油均勻刷在雪蟹上，放入烤箱烤10分鐘，取出再刷上一層大蒜油，撒上芝士碎(sui)，放入烤箱再烤10分鐘即可，隨時看下火候，有些烤箱比較猛的注意別烤焦了。