醬油炒飯的做法：

【主料(liao)】：米飯適量(liang)

【輔(fu)料】：香蔥適(shi)(shi)量(liang),生抽(chou)適(shi)(shi)量(liang),老(lao)抽(chou)適(shi)(shi)量(liang),豬油適(shi)(shi)量(liang),白糖適(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1、先熬(ao)一碗豬油,收(shou)拾干凈，去皮后就不會(hui)崩油啦。

2、切(qie)成薄片；鍋內(nei)加一點水燒(shao)開，然后放入切(qie)好(hao)的肉。

3、小火慢熬。

4、直到(dao)呈(cheng)金黃色。

5、鍋內留適量的油，倒入(ru)米飯炒散。

6、2勺生抽加(jia)上半勺老抽，加(jia)入(ru)一丁點的(de)白(bai)糖，調勻(yun)，倒(dao)入(ru)米(mi)飯中。

7、快速(su)的翻(fan)炒(chao)均勻。

8、最(zui)后撒入香蔥碎，炒勻(yun)即可(ke)出鍋啦。