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蔥是人們生活中很常見的一種百搭食材，人們又將其稱為“和事草”。蔥作為菜的調味時，具有去腥、增香的作用；用作中藥時，可以預防癌癥、發汗抑菌等。...

蔥肉餅是福州的漢族傳統風味小吃。以面粉為主料，以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料制成的一種烤爐酥餅。做法是：把面粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味...

蔥爆牛柳怎么做？這是“延臣宴”中的主菜之一，也是一道滿漢全席的菜肴，這道菜十分注重牛肉原料的品質以及做菜師傅的火功技法。本次小編教會大家制作...

蔥作為食材界中的“和事老”，具有著去腥、增香的作用，可以預防癌癥、發汗抑菌等。從小吃到涼拌再到炒菜，蔥味的家常菜可謂是多種多樣。

蠶豆中不含膽固醇，且富含大量蛋白質、鈣、鉀、鎂、維生素C等，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。新鮮的蠶豆清香美味，深受人們的...

蔥姜珍寶蟹怎么做？蔥姜珍寶蟹的家常做法。珍寶蟹個大肉多，味道鮮甜，含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很肉好的滋補作用。本次小編教會大...

浙江的特色小吃多種多樣，蔥包檜兒是浙江杭州風味的特色傳統小吃之一，其用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。蔥包檜兒怎么做好吃呢？下面一起看看小...

這款蔥香火腿面包，口感松軟，蔥香十足，隨著面包的慢慢烤制成熟，滿屋子都是蔥香的味道。下面小編就給大家分享蔥香火腿面包的家常做法，包括所需要的...

餅干酥松的效果除了來自包油酥后的多次折疊以外，還來自酵母天然發酵的膨松作用，其含糖量低，加上咸鮮的蔥油風味給人別樣的感受。本次小編教會大家制...

洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌...

洋蔥烤魷魚怎么做？洋蔥烤魷魚是用魷魚、蔥做成的一道美食。魷魚的營養豐富，常食可防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力，預防糖尿病等...

蔥油淋魚片怎么做好吃？草魚味甘、性溫、無毒，有暖胃和中、平降肝陽、益腎明目的功效；蔥油淋魚片的味道咸鮮香甜，口感酥軟嫩滑，營養健康。本次小編...

蔥油花卷的做法 花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美...

姜蔥炒花蟹的做法 炒蟹是一種好容易做且很好吃的菜，其實萬變不離其中，只要稍加變化就能做出于別不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因為花蟹肉清甜，且...

蔥油餅是上海地區漢族特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東等地也有該小吃。口味香咸，主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。...

蔥爆羊肉是一道清真菜，具有補陽、壯腰健腎、補虛養身等功能。羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、食后回味無窮。下面小編就給大家帶來蔥爆羊肉的家常做法...

蔥香肉餅是日常飲食中經常出現在飯桌上的一道風景，它經面點師傅巧奪天工的手夾餡對折包好，小火煎雙面成金黃色而成，鮮香酥軟，勁道滑韌。今天小編也...

蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉北京菜、清真菜、補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理。羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、食后回味無窮。 肉嫩、略帶蔥香味...

蔥扒羊肉。羊是祥，歷史上是貴族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉為主要原料。羊肉性溫，老少咸宜。此菜選用熟制后的肥肋條肉，切條，配炸黃的蔥段、...

蔥絲拌豆干 豆干柔軟，萄白脆嫩，香辣可口。大蔥白適于生食，隨吃隨拌，吃其脆嫩。