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【人參雞湯的做法】清燉人參雞湯的做法 雞肉湯燉人參怎么做

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導語:人參雞湯怎么做?人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。湯味鮮美,極富營養,是家庭里常燉的滋補湯品之一。
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人參雞湯的做法:

原料(liao):鮮人參(can)2支、笨雞半只、豬肝200克(ke)(ke)、枸杞3克(ke)(ke)、姜3克(ke)(ke)、蔥(cong)3克(ke)(ke)、紅棗10克(ke)(ke)、鹽5克(ke)(ke)、雞粉5克(ke)(ke)

步驟:

1、先將雞剖開洗(xi)凈(jing),豬(zhu)展斬件(jian),鮮人(ren)參洗(xi)凈(jing)。

2、用鍋燒水至沸點后(hou),放入雞、豬展煮去表面(mian)血漬后(hou),倒出用水沖凈。

3、將(jiang)豬肝、雞、鮮人(ren)參(can)、枸杞、姜、紅(hong)棗(zao)放(fang)入(ru)燉盅(zhong)內,加清水(shui)燉2小時,放(fang)入(ru)鹽、雞粉即可食用。

10.加鮮湯燒開,放胡椒粉、味精、燒沸10分鐘,便可燙食各種用料
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