草莓酒的做法:
【食材(cai)】:草莓 400克;冰糖 300克;高度白(bai)酒 800克;檸檬 1個
步驟:
1、草莓洗(xi)凈去掉蒂部。
2、用廚房(fang)紙吸(xi)走表面水(shui)分。
3、冰糖搗碎備用。
4、找一(yi)個可(ke)以(yi)密封(feng)的(de)玻璃瓶進(jin)行消毒,然(ran)后鋪上一(yi)層(ceng)草(cao)莓。
5、再蓋上一層(ceng)(ceng)冰(bing)糖。這樣一層(ceng)(ceng)草莓(mei)一層(ceng)(ceng)冰(bing)糖直到放(fang)滿。
6、倒入高度白酒。
7、最(zui)上面(mian)放上兩(liang)片(pian)檸檬片(pian),然后(hou)密封起來,置(zhi)于陰涼處大約10天就可以喝了,3周(zhou)后(hou)把草莓和(he)檸檬取(qu)出(chu)繼(ji)續(xu)放置(zhi),邊喝邊釀,2月(yue)后(hou)味道(dao)最(zui)佳