草莓酒的做法:
【食(shi)材】:草莓 400克;冰糖 300克;高度白(bai)酒 800克;檸檬 1個
步驟:
1、草莓洗凈去掉(diao)蒂部。
2、用(yong)廚(chu)房紙吸(xi)走表(biao)面水分。
3、冰糖搗碎備用。
4、找一(yi)個(ge)可以密封的玻璃瓶進行消毒,然(ran)后鋪上(shang)一(yi)層草莓(mei)。
5、再(zai)蓋上一(yi)(yi)層(ceng)冰糖。這樣一(yi)(yi)層(ceng)草莓一(yi)(yi)層(ceng)冰糖直(zhi)到(dao)放滿。
6、倒入高度白酒。
7、最(zui)上(shang)面放上(shang)兩片(pian)檸檬(meng)片(pian),然后(hou)密封起來,置于(yu)陰涼(liang)處大約10天就(jiu)可以喝了,3周后(hou)把草莓和(he)檸檬(meng)取出繼續放置,邊(bian)喝邊(bian)釀(niang),2月后(hou)味(wei)道最(zui)佳(jia)