川貝(bei)陳(chen)皮檸檬膏的(de)做法:
【主料】:川貝150克 陳皮50克 檸檬500克
【配料】:冰糖1000克
步驟:
1、檸檬(meng)用熱開水沖冼(xian),把表層的(de)保鮮臘燙掉,再用鹽洗擦(ca),后用清水沖冼(xian),晾干,備用。
2、川貝、陳皮用清水洗(xi)干凈,晾干(或用烤(kao)箱(xiang)烘干,注(zhu)意火候(hou)),打粉備用。
3、檸檬切成小片。
4、將檸(ning)檬,川貝(bei)、陳皮粉(fen),冰(bing)糖全部放入燉(dun)鍋內。
5、隔水(shui)燉10-12個小(xiao)時即可。