脆皮香蕉的做法：

【食材】：香蕉 2根(gen)；面粉 100g; 雞蛋 2個；油 適量(liang)；面包糠 適量(liang)；

步驟：

1、將香蕉切開

2、先裹上面粉

3、在裹上雞蛋液

4、最后裹面包糠

5、油熱(re)放入，開小火炸即可