年糕的糖醋新吃法,味道(dao)酸(suan)甜中透著咸香,吃在嘴里(li)焦(jiao)脆中又有些柔韌,既美味又特別(bie)。
韓國人(ren)屬于朝鮮民族(zu)(zu),是一(yi)個農耕民族(zu)(zu),食(shi)用大(da)米的歷史悠久,所以(yi)大(da)米制品也相當豐富(fu),炒(chao)年糕就是其中之(zhi)一(yi)。
脆皮(pi)桂(gui)花年糕(gao)是一道(dao)簡單的(de)家常菜,主料(liao)是年糕(gao)、雞蛋、餛飩皮(pi)。韓(han)國新年必備(bei)的(de)湯,意(yi)味著又(you)漲一歲。
豆腐年(nian)糕(gao)又稱嵊(sheng)(sheng)州(zhou)炒(chao)年(nian)糕(gao),是浙江嵊(sheng)(sheng)州(zhou)著(zhu)名的(de)傳(chuan)統小吃。屬于(yu)年(nian)節食品。顧名思義就是以豆腐為(wei)輔(fu)料的(de)湯年(nian)糕(gao),在民間流傳(chuan)已久。起源于(yu)嵊(sheng)(sheng)州(zhou),以嵊(sheng)(sheng)州(zhou)豆腐年(nian)糕(gao)最為(wei)正(zheng)宗,色香味俱全,后(hou)經嵊(sheng)(sheng)州(zhou)傳(chuan)播(bo)開(kai)來。
芝士年(nian)糕火鍋(guo),起源于韓國,又叫部隊鍋(guo),是(shi)韓國一種火鍋(guo),也是(shi)草根美食最大眾化的體現(xian)。
桂花年(nian)糕是江南地區經(jing)典的小吃(chi)。入口(kou)(kou)清香,吃(chi)后齒(chi)頰(jia)留香,美味可(ke)口(kou)(kou)用來待客(ke)也很有面子(zi)。
蛋黃年(nian)糕(gao)原是(shi)清(qing)朝宮廷(ting)御用糕(gao)點,其味香遠,入口(kou)絲甜,含有維生素C、蛋白(bai)質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益(yi)氣生津;還(huan)有保護肝臟、增(zeng)加肌力、養顏防衰之功效。
寧(ning)波(bo)海鮮很(hen)有名。寧(ning)波(bo)年糕(gao)(gao)(gao)也不遜色(se)。寧(ning)波(bo)年糕(gao)(gao)(gao)韌性很(hen)強。吃(chi)起來非常(chang)Q。小黃魚燒年糕(gao)(gao)(gao),這是一道(dao)寧(ning)波(bo)人最愛最常(chang)做的家常(chang)菜(cai),喜歡的同學可以試(shi)試(shi)!年糕(gao)(gao)(gao)吸(xi)收了(le)湯(tang)汁(zhi)后,吃(chi)起來更糯,更美味!
芝士焗年糕是(shi)(shi)一道中(zhong)西結(jie)合(he)的美(mei)食,外(wai)形(xing)上看上去有點像西方的披薩,但當(dang)你咬(yao)下一口你會發(fa)現(xian),口感(gan)跟披薩是(shi)(shi)截然不同的。
家(jia)常茄汁(zhi)年(nian)糕(gao)的(de)做法。用茄汁(zhi)代替辣(la)醬(jiang),給不能(neng)吃辣(la)的(de)各位(wei)。愛吃年(nian)糕(gao),擔又(you)不能(neng)吃辣(la)的(de)各位(wei)小伙伴們的(de)福利來啦(la)!