粢飯團的做法：

【用料】：糯米 200克；大米 100克；油條 2根；肉松 50克左右；辣味蘿卜(bu)干 100克左右；黑芝麻 適量；白芝麻 適量；糖 適量；鹽 適量；

步驟：

1、糯米泡一晚上(shang)。

2、泡好的(de)糯米加(jia)上(shang)淘(tao)洗好的(de)大米，加(jia)少(shao)比平時蒸飯少(shao)一(yi)些的(de)水(shui)，隔(ge)水(shui)蒸，上(shang)氣后20分(fen)鐘，關火，燜半小時，等涼到室溫。

3、把蘿卜(bu)干切小(xiao)塊。

4、小竹簾（沒有也可以不用(yong)），上面鋪上保鮮(xian)膜，上面撒上一些(xie)黑芝麻(ma)和白(bai)芝麻(ma)。

5、擺(bai)上適(shi)量的米飯。

6、用手(shou)把米飯壓(ya)平整，手(shou)可以沾點涼(liang)水，就不會粘(zhan)手(shou)了。

7、先擺(bai)上一層肉松(song)。

8、再把半(ban)根油(you)條(tiao)撕兩(liang)半(ban)，擺上，兩(liang)個油(you)條(tiao)中間放上榨菜粒。

9、卷起來，捏好封口(kou)。

10、壓緊，就好了。