微波爐檸香排骨的做法：

【主料】：小排(pai) 600g ；

【輔料】：檸(ning)檬 個；白芝(zhi)麻 1勺(shao)(shao)；大(da)(da)喜大(da)(da)烤肉醬 1大(da)(da)勺(shao)(shao)；蠔油 1大(da)(da)勺(shao)(shao)；生(sheng)抽 1.5大(da)(da)勺(shao)(shao)；老抽 1小勺(shao)(shao)；白糖 2小勺(shao)(shao)；鹽 適量；

步驟：

1、準備所需要的食材(cai)，小排切成小段，用(yong)(yong)清(qing)水浸泡半小時洗(xi)去血水備用(yong)(yong)。

2、檸檬皮切碎。

3、排骨(gu)用(yong)上(shang)面(mian)所(suo)有的調料(liao)腌(a)起來，并擠入適量(liang)檸檬汁，腌(a)制1小時以上(shang)。

4、腌(a)好的排骨蒙(meng)上(shang)保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔。

5、把排骨放入微波爐(lu)里高火20分鐘。

6、每隔(ge)5分(fen)鐘拿(na)出來翻(fan)動一下，保證排骨受(shou)熱均勻。

7、微波好的排骨。

8、撒(sa)上適量的熟(shu)芝(zhi)麻拌(ban)勻，裝盤。

小貼士

1 一定(ding)不能連(lian)續加熱20分鐘哦，中途不翻動(dong)的話排(pai)骨可能會焦。

2 最后的熟白芝麻最好不要省略，白芝麻可以豐富排骨的口感。

3 各家(jia)的微波爐功率不一樣(yang)，時間要自(zi)己掌握。