豆(dou)腐(fu)腐(fu)竹木(mu)耳湯的做法(fa)：

【用料】：豆(dou)腐 1塊；木耳 15g(干品)；腐竹 1根；青菜 200g；胡椒粉 1小勻；鹽 1小勺(shao)(shao)(shao)；油 1小勺(shao)(shao)(shao)；雞精 1小勺(shao)(shao)(shao)；

步驟：

1、準備好食材；

2、木(mu)耳預早(zao)用(yong)水洗凈(jing)浸泡.備用(yong)，豆腐切(qie)小塊(kuai)(kuai)備用(yong)，青菜洗凈(jing)切(qie)塊(kuai)(kuai)備用(yong)。

3、鍋內加適水燒開加入(ru)木耳.煮5分鐘。

4、再加入豆腐齊煮大(da)既5~6分鐘右(you)。

5、加(jia)入(ru)少許食用(yong)油.加(jia)入(ru)青菜，煮大(da)既(ji)3分鐘。

6、菜熟加入(ru)食鹽調味(wei)，可(ke)加少許(xu)胡椒粉(fen)。

7、十五(wu)分鐘，一道清爽(shuang)鮮美的素湯就做好了！可(ke)慢慢品嘗啦~

小貼士

豆腐買(mai)回家后用清水(shui)加少許食(shi)鹽浸泡30分鐘(zhong)左右，可讓豆腐煮時不易碎，也可去除豆腥(xing)味。