3款芥蘭的做法芥蘭有那些好吃的做法

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導語：芥蘭的做法多種多樣，本次小編給大家推薦幾道芥蘭的家常做法，包括白灼芥蘭的做法，芥蘭炒牛肉的做法，清炒芥蘭的做法等。一起輕輕松松做出家常美味！

白灼(zhuo)，是(shi)粵菜最典型的烹(peng)煮技法。以沸(fei)滾的水或湯，將生的食物燙熟，力求保持食材的鮮美。對于青菜的烹(peng)調，我最推崇的就是(shi)白灼(zhuo)，既保持蔬菜的鮮嫩爽口，又保證營(ying)養不流失。

【芥蘭炒牛肉的做法】芥蘭炒牛肉家常做法大全

芥(jie)藍菜含豐富的(de)維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪(fang)和植物(wu)醣(tang)類，有(you)潤腸(chang)去(qu)熱氣，下虛火，止(zhi)牙齦(yin)出血的(de)功效(xiao)。

【清炒芥蘭的做法】怎么做清炒芥蘭

清(qing)炒芥蘭的(de)做(zuo)法，怎么做(zuo)清(qing)炒芥藍？芥蘭的(de)食用(yong)部分為帶葉的(de)菜薹，因為芥藍含(han)淀粉多，的(de)以口感不如菜心柔(rou)軟，但十(shi)分爽脆，別有風味。

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