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【翠玉豆糕】翠玉豆糕的做法大全 翠玉豆糕怎么做

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翠玉豆糕的做法:
【主料】:豌豆米200克
【配料】:白糖40克 糯米粉適量 薄荷葉少許

步驟:
1.青豌豆去掉豆莢剝出豌豆米,清洗干凈
2.備一個盤子,盤底留少量水
3.鋪上薄荷葉增香氣,再把豌豆鋪上,中火蒸半小時后盛出,趁溫熱同白糖搗碎
4.另起一鍋炒熟糯米粉,拌入豆泥中,印入模具,脫模即可
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