烤火雞在美國的(de)(de)地位就(jiu)像(xiang)是我們過節吃(chi)餃子一(yi)樣。火雞的(de)(de)肉質(zhi)更加(jia)的(de)(de)堅實(shi)，而擅長烤的(de)(de)美國人也將火雞的(de)(de)美味發揮到了極(ji)致。烤到金黃(huang)色(se)為宜，還要一(yi)點都(dou)不焦。

阿拉(la)斯加(jia)鱈魚(yu)柳是一道健康營養并且美味(wei)的美國菜肴，將切成塊(kuai)狀(zhuang)的鱈魚(yu)灑上調味(wei)料，放入油鍋中(zhong)炸至(zhi)金黃色。脆香鮮(xian)嫩的魚(yu)肉讓人(ren)贊不絕口。

布(bu)朗尼蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的質地介于蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)與餅干之間，它既有(you)(you)(you)乳脂軟糖(tang)的甜膩，又有(you)(you)(you)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的松(song)軟。布(bu)朗尼可(ke)以有(you)(you)(you)多種(zhong)樣式(shi)。布(bu)朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖(tang)、生奶油、巧克(ke)力等。

在美(mei)國，漢(han)堡(bao)不(bu)只是連(lian)鎖(suo)餐廳(ting)里的快餐，就連(lian)歐陸(lu)菜系的高端(duan)餐廳(ting)的菜單上找(zhao)到漢(han)堡(bao)。黑椒(jiao)牛排漢(han)堡(bao)有辣(la)味(wei)，有香味(wei)，其肉(rou)松(song)軟有嚼(jiao)勁，美(mei)味(wei)的湯汁侵入肉(rou)內，回味(wei)起來讓人(ren)流連(lian)忘返。

薯條是(shi)一(yi)種以(yi)馬鈴薯為原料，切(qie)成(cheng)條狀后油炸(zha)而成(cheng)的(de)(de)食(shi)品，是(shi)現(xian)在最(zui)常見(jian)的(de)(de)快餐食(shi)品之(zhi)一(yi)，流行于世界各地。美式(shi)薯條外(wai)表并(bing)無任何包裹，全憑(ping)食(shi)材本身的(de)(de)處理和(he)油炸(zha)的(de)(de)方式(shi)達到(dao)完(wan)美的(de)(de)酥脆和(he)硬(ying)度。

新英格蘭巧達蛤蜊湯(tang)是一(yi)種(zhong)美國式的濃(nong)湯(tang)，又稱蛤蜊雜燴(hui)湯(tang)，以蛤蜊為主(zhu)要材料(liao)(liao)，配以馬鈴薯及(ji)洋蔥等配料(liao)(liao)的海鮮濃(nong)湯(tang)。

松餅(bing)是蛋糕的(de)一種，通常是以(yi)泡打(da)粉或小蘇(su)打(da)粉做為烘焙(bei)酵素。它有(you)像氣球類似的(de)特(te)性、可(ke)以(yi)保存空氣并隨著空氣的(de)張力(li)而膨脹，但又(you)不致破裂。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)最普(pu)遍的兩種形狀是中(zhong)空(kong)的環(huan)狀、或面團中(zhong)間有包入奶(nai)油、蛋(dan)漿（泛指蛋(dan)打成的液體(ti)）等甜(tian)(tian)餡料的封閉型甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)。在美國，有許多人以甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)作為早餐的主食，甚(shen)至還(huan)設立(li)了“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)日”。

蘋(pin)(pin)果派(pai)最早是(shi)一種起(qi)源(yuan)于歐洲東部的食品，不過(guo)如今它稱得(de)上是(shi)一種典型的美(mei)式食品。蘋(pin)(pin)果派(pai)有著各式不同的形(xing)狀(zhuang)、大(da)小和口味。形(xing)狀(zhuang)包括(kuo)自由(you)式、標準兩(liang)層式等(deng)。

美國人(ren)經常以各類蔬菜做成沙拉來吃，這樣既保持(chi)了(le)蔬菜的營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)(zhi)，又(you)口(kou)感極好。土豆(dou)是低脂(zhi)又(you)飽(bao)腹的主食之一(yi)，其味(wei)鮮色(se)美，清涼(liang)爽(shuang)口(kou)，營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)(zhi)豐富，制作(zuo)也(ye)很(hen)方便簡單。