烤(kao)火雞(ji)在美(mei)(mei)國的地位就(jiu)像是我(wo)們過(guo)節吃餃子一樣。火雞(ji)的肉質更加(jia)的堅實，而擅長烤(kao)的美(mei)(mei)國人也將(jiang)火雞(ji)的美(mei)(mei)味發揮到了極致。烤(kao)到金黃色為宜，還要一點都不焦。

阿拉斯(si)加(jia)鱈魚柳是一道健(jian)康營養并且美(mei)味(wei)的美(mei)國菜肴，將切成塊狀的鱈魚灑上調味(wei)料(liao)，放入油鍋中炸至金(jin)黃色。脆香鮮(xian)嫩的魚肉讓人贊不絕口。

布(bu)朗尼(ni)(ni)蛋(dan)糕(gao)的(de)質地(di)介于蛋(dan)糕(gao)與餅干之間，它既有(you)(you)乳(ru)脂軟糖的(de)甜膩，又有(you)(you)蛋(dan)糕(gao)的(de)松(song)軟。布(bu)朗尼(ni)(ni)可以有(you)(you)多種樣式(shi)。布(bu)朗尼(ni)(ni)的(de)原料通常(chang)包括堅果、霜狀白(bai)糖、生奶(nai)油、巧克力等。

在(zai)美(mei)國，漢(han)堡(bao)(bao)不只是(shi)連鎖餐廳(ting)里的(de)(de)快餐，就連歐陸菜系的(de)(de)高端餐廳(ting)的(de)(de)菜單上找到漢(han)堡(bao)(bao)。黑椒牛排漢(han)堡(bao)(bao)有辣味(wei)，有香味(wei)，其肉(rou)松(song)軟(ruan)有嚼勁，美(mei)味(wei)的(de)(de)湯(tang)汁侵入肉(rou)內，回(hui)味(wei)起來讓人(ren)流連忘返。

薯條(tiao)是(shi)一種以馬鈴薯為原(yuan)料，切成條(tiao)狀后油炸而成的食品(pin)，是(shi)現在最常(chang)見的快餐食品(pin)之一，流行于(yu)世(shi)界各(ge)地。美式薯條(tiao)外表(biao)并無任何包裹，全憑食材本身(shen)的處理和油炸的方(fang)式達(da)到(dao)完美的酥(su)脆和硬度。

新(xin)英格蘭巧達蛤蜊(li)湯是一(yi)種美國(guo)式的濃(nong)湯，又稱蛤蜊(li)雜燴湯，以(yi)(yi)蛤蜊(li)為(wei)主要材料，配(pei)以(yi)(yi)馬(ma)鈴薯(shu)及洋蔥等配(pei)料的海(hai)鮮濃(nong)湯。

松(song)餅是蛋(dan)糕的一種，通(tong)常是以(yi)泡打粉或小蘇打粉做為烘(hong)焙酵素。它有像(xiang)氣球(qiu)類似的特(te)性、可以(yi)保存空氣并隨著空氣的張力而膨脹(zhang)，但(dan)又不致破裂(lie)。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)最普遍的(de)兩種形狀(zhuang)是中(zhong)空的(de)環狀(zhuang)、或面(mian)團(tuan)中(zhong)間有包入奶油、蛋(dan)(dan)漿（泛指(zhi)蛋(dan)(dan)打成(cheng)的(de)液體(ti)）等甜(tian)(tian)餡料(liao)的(de)封(feng)閉(bi)型(xing)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)。在美(mei)國，有許多人以甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)作為早餐的(de)主食(shi)，甚至(zhi)還設立了“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)日”。

蘋果派最早是一(yi)種起源于歐洲東(dong)部(bu)的(de)食(shi)品(pin)，不過如今它稱(cheng)得上(shang)是一(yi)種典(dian)型的(de)美式食(shi)品(pin)。蘋果派有著(zhu)各(ge)式不同的(de)形狀、大(da)小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。

美(mei)國人經常(chang)以各類蔬(shu)菜做成(cheng)沙拉來吃(chi)，這(zhe)樣(yang)既保持了蔬(shu)菜的營養價(jia)值，又(you)口感極(ji)好(hao)。土豆是低脂(zhi)又(you)飽腹的主食之一，其味鮮色美(mei)，清涼爽口，營養價(jia)值豐(feng)富，制作也很方(fang)便簡單。