加盟蛋糕店有(you)哪(na)些優勢(shi)(shi)？通過蛋(dan)(dan)糕(gao)店(dian)行(xing)業(ye)發(fa)展概況(kuang)，了解(jie)到蛋(dan)(dan)糕(gao)店(dian)行(xing)業(ye)有(you)著人口(kou)消(xiao)費習慣改變有(you)利于(yu)行(xing)業(ye)的發(fa)展，現代物流體系(xi)完善推(tui)動行(xing)業(ye)發(fa)展，食品安全事件推(tui)動行(xing)業(ye)改進等行(xing)業(ye)優勢(shi)(shi)，為想加(jia)入蛋(dan)(dan)糕(gao)店(dian)行(xing)業(ye)的投資者(zhe)提供了一定的參(can)考。接下來，就跟著Maigoo小(xiao)編(bian)一起詳細了解(jie)蛋(dan)(dan)糕(gao)店(dian)行(xing)業(ye)的三大優勢(shi)(shi)吧。
蛋糕(gao)(gao)是(shi)一種古老的(de)(de)(de)西點(dian)，一般是(shi)由烤箱制作的(de)(de)(de)，蛋糕(gao)(gao)是(shi)用雞蛋、白糖(tang)、小麥粉為主(zhu)要(yao)原料，蛋糕(gao)(gao)最(zui)早起源于西方，后來才慢慢的(de)(de)(de)傳(chuan)入(ru)中(zhong)(zhong)國。蛋糕(gao)(gao)主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)銷售類型是(shi)生日(ri)蛋糕(gao)(gao)、婚姻蛋糕(gao)(gao)以及日(ri)常小吃，其中(zhong)(zhong)西式蛋糕(gao)(gao)越來越受(shou)到年輕(qing)人的(de)(de)(de)青睞。國內烘焙行(xing)業(ye)呈現出健康、快(kuai)速、可持續(xu)發(fa)展的(de)(de)(de)良好態勢，企業(ye)規模擴(kuo)大(da)，在食(shi)品原輔料漲價的(de)(de)(de)嚴峻時期(qi)，仍然保持了規模效益的(de)(de)(de)提高；企業(ye)產(chan)品質量、衛生、安全(quan)狀況得到重大(da)改善。隨著蛋糕(gao)(gao)企業(ye)對技術交流、技術創新概念(nian)的(de)(de)(de)深(shen)入(ru)實踐，蛋糕(gao)(gao)產(chan)品更加多(duo)元化，同時所帶來的(de)(de)(de)效益用于企業(ye)擴(kuo)大(da)再生產(chan)的(de)(de)(de)投(tou)資比例也大(da)幅度(du)提高，既促(cu)進企業(ye)發(fa)展，又有力的(de)(de)(de)推動(dong)了蛋糕(gao)(gao)店行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展。
隨著現(xian)代(dai)生活(huo)節(jie)奏越(yue)來越(yue)快(kuai)，人(ren)們的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣也(ye)開始(shi)發生變化(hua)，傾向(xiang)于更為簡單快(kuai)捷的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，而以面包、蛋(dan)糕(gao)為代(dai)表的(de)(de)(de)蛋(dan)糕(gao)行(xing)業因其美味的(de)(de)(de)口感、便(bian)捷的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用方式獲得越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)認同，我國蛋(dan)糕(gao)行(xing)業已進(jin)入黃(huang)金發展期。據調查，近一半的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)將蛋(dan)糕(gao)食(shi)(shi)(shi)物作為早餐食(shi)(shi)(shi)用，突顯其在日常飲(yin)食(shi)(shi)(shi)中的(de)(de)(de)重要地位。Maigoo小編(bian)了(le)解(jie)到，隨著消(xiao)費(fei)群(qun)體的(de)(de)(de)擴大(da)、消(xiao)費(fei)頻(pin)次的(de)(de)(de)提(ti)高(gao)，蛋(dan)糕(gao)店(dian)行(xing)業市場容量逐年遞增，發展空間潛力巨大(da)。
根據消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)經(jing)濟(ji)學的(de)(de)分類，人們(men)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)大致可(ke)以分成三類：生(sheng)(sheng)存(cun)型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)、享(xiang)(xiang)受型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)和(he)發(fa)展(zhan)型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)，蛋糕屬(shu)于享(xiang)(xiang)受型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)。Maigoo小編了解到，隨著經(jing)濟(ji)的(de)(de)不斷發(fa)展(zhan)，人們(men)生(sheng)(sheng)活水(shui)平不斷提(ti)高，在消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)支出(chu)的(de)(de)比例方面，生(sheng)(sheng)存(cun)型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)(de)占(zhan)比將(jiang)逐步(bu)減少，更多地轉(zhuan)化為享(xiang)(xiang)受型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)和(he)發(fa)展(zhan)型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)，整個消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)市場呈現一種消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)升級的(de)(de)趨勢。人們(men)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)支出(chu)中。享(xiang)(xiang)受型(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)(de)占(zhan)比將(jiang)會不斷增長，將(jiang)對(dui)蛋糕店行業產生(sheng)(sheng)積極(ji)的(de)(de)影(ying)響(xiang)。
近年來，我國物(wu)(wu)流(liu)行業取(qu)得了較快(kuai)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，物(wu)(wu)流(liu)企業網絡覆(fu)蓋廣度(du)和深(shen)度(du)不斷延伸，物(wu)(wu)流(liu)配(pei)送(song)范圍不斷擴大，物(wu)(wu)流(liu)技術裝備水平也迅(xun)速提(ti)高，商品配(pei)送(song)效率大幅提(ti)升。Maigoo小編(bian)認為，物(wu)(wu)流(liu)配(pei)送(song)體系逐(zhu)漸完(wan)善，物(wu)(wu)流(liu)配(pei)送(song)成(cheng)本降低，為蛋糕店的(de)(de)規模化發(fa)展(zhan)和服務水平的(de)(de)進(jin)一步提(ti)高提(ti)供了良好的(de)(de)保障(zhang)。
經(jing)過食品(pin)安(an)全事件的發酵，消費者對(dui)于蛋糕點的關注點從價格逐步轉向蛋糕的食品(pin)安(an)全、食品(pin)質(zhi)量等(deng)方面。Maigoo小編(bian)認為，食品(pin)質(zhi)量和食品(pin)安(an)全的提(ti)升，有利于消除消費者信心和消費量的增長，同時(shi)加強(qiang)了(le)市場對(dui)于產(chan)品(pin)生產(chan)、銷售等(deng)環節的監管，促進整個蛋糕店行(xing)業(ye)核心競爭力的提(ti)升，提(ti)高了(le)行(xing)業(ye)的整體(ti)水平。
好利來
元祖
味多美
廿一客
諾心
幸福西餅
85度C
MCake
仟吉
米旗
