酸奶水果沙拉的做法(一)
【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。
【做法】
1、獼猴桃去皮(pi)切(qie)塊,草莓洗干凈對半切(qie)開,火龍果切(qie)開、取出火龍果肉切(qie)塊,蘋果洗凈切(qie)塊。
2、把切好的水果全部放在一容器里,加入酸奶拌勻即可。
酸奶水果沙拉的做法(二)
【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。
【做法】
1、草莓、苦菊用流動(dong)水(shui)沖(chong)洗幾遍,然后放淡(dan)鹽水(shui)中(zhong)浸泡5分(fen)鐘,可殺(sha)滅表面殘留的有害微生物(wu)。
2、蘋果去皮(pi)切(qie)小塊(kuai),放(fang)淡鹽水中浸泡(pao)以防止表面氧(yang)化。
3、橙子、獼猴桃、梨分別去皮或切小塊。
4、浸(jin)泡過(guo)后的草莓(mei)、苦菊(ju)再用水沖洗一遍,然(ran)后把草莓(mei)蒂去掉、切塊(kuai)。
5、把苦(ku)菊(ju)鋪在盤底(di),把各種水果擺在上面,倒入酸奶即(ji)可。
酸奶水果沙拉做法小貼士:
1、各種水果可以換成自己喜歡的,最好選擇當季的水果。
2、建(jian)議(yi)不要(yao)選用西瓜(gua),因為西瓜(gua)切(qie)小塊后(hou)很(hen)多汁(zhi)水,這樣會使酸奶(nai)稀釋(shi),以(yi)至酸奶(nai)裹不住水果丁。