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清風不肯來 烈(lie)日不肯暮
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大暑,三伏(fu)時節(jie)
時間在每年的7月22日~24日
是夏季最后的節氣,也是最熱之時
大暑節氣正值“三伏”的中伏
此時的天氣“濕熱交蒸”
高溫與暴雨交替
大暑的夏令氣候炎熱,易傷津耗氣
飲(yin)食宜以“藥粥、湯(tang)水”為主
民諺(yan)說“六月大暑(shu)吃仙草,活如(ru)神仙不會老”。仙草又叫做涼(liang)粉草、仙人(ren)草。將(jiang)植株(zhu)曬干后(hou)煎汁與米(mi)漿混(hun)合煮熟,冷卻后(hou)形(xing)成黑色膠狀物(wu),就是(shi)人(ren)們(men)常見的(de)(de)仙草。加入白糖、蜂(feng)糖攪拌(ban)后(hou),是(shi)非常解(jie)暑(shu)的(de)(de)良品。多(duo)流行(xing)于廣東、福建地區,是(shi)大暑(shu)節氣的(de)(de)傳統(tong)美食(shi)。
仙草的做法
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在大(da)暑季(ji)節,在煮湯或熬(ao)粥(zhou)時,適當加入些芳香植物如薄荷葉、佩蘭等,能夠起到(dao)很好的消(xiao)暑化(hua)濕的作用(yong)。一(yi)些有食療(liao)效果的五谷雜(za)糧(liang)如綠豆、薏(yi)米、紅(hong)棗、山藥等,也非(fei)常(chang)適合放入菜譜,做成粥(zhou)、湯、茶、羮等都具有補(bu)氣清暑、健脾養(yang)胃的功效。
大暑(shu)時節人(ren)體水分流失迅速,每餐的湯飲(yin)是必不可少的
大暑飲食重“清熱(re)”,主食最好多以粥為(wei)主
夏季炎熱(re)的天氣,不僅在外(wai)要防曬(shai),在內也要“防寒”
炎熱天氣切(qie)勿過度(du)貪涼,容易使風寒侵襲(xi)機(ji)體引發“陰暑”
棉(mian)、麻、絲(si)等天然纖(xian)維(wei)是夏(xia)季穿衣的(de)最(zui)好(hao)選擇,以寬松不露(lu)臍露(lu)背為主。
可以選擇絲(si)綢(chou)衣(yi)(yi)服(fu)(fu),親膚,質輕、厚度(du)薄。或(huo)是(shi)棉質衣(yi)(yi)服(fu)(fu),吸汗、透氣(qi)、柔(rou)軟。
即使臨近夏末(mo),每天的午睡同樣尤(you)為重(zhong)要。
午睡時切(qie)記保持通風環境,空調房溫度(du)與室外溫度(du)不超過10攝氏(shi)度(du)。
大暑期(qi)間(jian),外(wai)出盡量在(zai)早(zao)九(jiu)晚四前(qian)后(hou),同時保(bao)持好良好的心態。正所謂物極必反,大暑過后(hou)便是暑去涼(liang)來(lai)的立秋,氣溫也會(hui)慢慢變得涼(liang)爽起來(lai)。