大暑養生吃什么

1.綠豆

說到(dao)(dao)夏天解暑的食材，最(zui)先想到(dao)(dao)的就是(shi)綠豆了，中(zhong)醫上說：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿(niao)、祛痘的作用。據(ju)《本草(cao)綱(gang)目》記載綠豆：”厚(hou)腸胃、作枕、明(ming)目、治頭(tou)風頭(tou)痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹“。

2.鴨肉

鴨(ya)肉中含有豐富的(de)(de)蛋白質，夏季(ji)里(li)(li)食(shi)用鴨(ya)肉不(bu)但可(ke)以防止生病，還(huan)(huan)可(ke)以補(bu)充身(shen)體所(suo)需要(yao)(yao)的(de)(de)養(yang)料。尤其是本身(shen)就體質虛弱的(de)(de)人在夏季(ji)里(li)(li)極為食(shi)欲(yu)不(bu)振，偶爾的(de)(de)還(huan)(huan)會出現大便干燥的(de)(de)現象(xiang)，只要(yao)(yao)吃了鴨(ya)肉就會緩(huan)解這(zhe)種癥狀(zhuang)，還(huan)(huan)可(ke)以緩(huan)解夏季(ji)胃口(kou)不(bu)佳的(de)(de)現象(xiang)。一般可(ke)以利用蓮藕或者是冬瓜來(lai)燉鴨(ya)肉，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)菜不(bu)但味道美(mei)，還(huan)(huan)可(ke)以滋補(bu)身(shen)體，是夏季(ji)里(li)(li)最佳的(de)(de)菜品。

3.薏米

薏(yi)米(mi)(mi)是一種味道(dao)甘甜而又具(ju)有微寒的(de)食(shi)品(pin)，夏(xia)季(ji)里吃(chi)薏(yi)米(mi)(mi)可(ke)以將身(shen)體里面(mian)的(de)濕(shi)毒(du)清理干凈。當夏(xia)季(ji)來臨(lin)的(de)時候人(ren)們最容易出現的(de)就是腸胃消化(hua)方面(mian)的(de)問題，一旦(dan)消化(hua)功能(neng)減退了，就會使(shi)人(ren)的(de)體質下降，此時多吃(chi)一些薏(yi)米(mi)(mi)可(ke)以幫(bang)助我(wo)們身(shen)體的(de)消化(hua)系統的(de)進(jin)一步的(de)強(qiang)化(hua)，還可(ke)以補充在大量(liang)流(liu)汗之后缺失的(de)水分。在攝入薏(yi)米(mi)(mi)之后還可(ke)以將身(shen)體里面(mian)的(de)血糖能(neng)量(liang)調節合理。因此說夏(xia)季(ji)里選擇(ze)薏(yi)米(mi)(mi)作為(wei)日常的(de)主食(shi)是非(fei)常合理的(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有經(jing)(jing)驗的(de)保(bao)健醫生常(chang)(chang)指(zhi)導人(ren)們用喝(he)茶的(de)方法補鉀。鉀是人(ren)體內重要的(de)微量元素，鉀能維持(chi)神經(jing)(jing)及其肌肉的(de)正常(chang)(chang)功效(xiao)，保(bao)持(chi)心肌的(de)正常(chang)(chang)運動。鉀容易隨汗(han)水(shui)排出(chu)，溫(wen)度適宜的(de)茶水(shui)應當是夏天首選飲品。

6.冬瓜

冬瓜有很(hen)好的清熱解(jie)暑(shu)功效，夏天多吃(chi)些冬瓜，解(jie)渴消暑(shu)、利(li)尿。

7.苦瓜

苦瓜(gua)性(xing)平、味苦甘，能(neng)清熱、消暑(shu)、生津、清心(xin)、明目。傳統醫學認(ren)為(wei)，苦瓜(gua)生則性(xing)寒(han)，熟則性(xing)溫。生食清暑(shu)瀉火、解(jie)熱除(chu)(chu)煩;熟食養(yang)血滋肝、潤脾補腎，能(neng)除(chu)(chu)邪(xie)熱、解(jie)勞乏(fa)、清心(xin)明目、益氣壯陽，還(huan)能(neng)緩解(jie)熱病煩渴、中暑(shu)發熱、痢(li)疾、痱子等。

8.鯽魚

夏季里(li)如果是氣溫潮(chao)濕(shi)的時候，可(ke)以(yi)熬制一些(xie)鯽魚湯(tang)滋(zi)補身體(ti)(ti)(ti)。鯽魚湯(tang)的最(zui)大(da)功效就是祛濕(shi)開胃，有水腫(zhong)的人(ren)喝點鯽魚湯(tang)是最(zui)合(he)適的了(le)。尤其是夏季里(li)人(ren)體(ti)(ti)(ti)內長期積壓的濕(shi)氣如果不(bu)能(neng)及(ji)時的排(pai)出，就會(hui)對身體(ti)(ti)(ti)非常不(bu)利(li)，而在鯽魚中(zhong)含有的高(gao)質(zhi)量(liang)的蛋(dan)白質(zhi)和礦物質(zhi)，就會(hui)在最(zui)短的時間內被人(ren)體(ti)(ti)(ti)吸(xi)收，不(bu)管(guan)是兒童還是孕婦，或者是老人(ren)以(yi)及(ji)體(ti)(ti)(ti)質(zhi)較差的人(ren)，都適合(he)夏季里(li)進補鯽魚湯(tang)。

大暑如何養生

1.巧用(yong)芳香(xiang)植物消暑化濕：比如新鮮(xian)的藿香(xiang)葉、薄荷(he)葉、佩蘭等，用(yong)來煮(zhu)湯(tang)或熬粥。但要(yao)注意不能過度，也(ye)不能將其作為(wei)治療疾病(bing)的方(fang)法。

2.趁暑化濕解(jie)冬病(bing)：不過(guo)也(ye)不是所有慢(man)(man)性病(bing)都能利(li)用暑天來(lai)治療(liao)，還得依(yi)個人體質(zhi)。比如(ru)慢(man)(man)性支氣(qi)(qi)管(guan)炎、肺氣(qi)(qi)腫、支氣(qi)(qi)管(guan)哮喘(chuan)、腹瀉(xie)、風濕等陽虛癥疾病(bing)，有上述慢(man)(man)性病(bing)的人可以(yi)利(li)用好大暑這(zhe)個時節治病(bing)，若是一(yi)些體質(zhi)熱(re)的慢(man)(man)性病(bing)人就(jiu)不適合用這(zhe)種(zhong)方(fang)式來(lai)治療(liao)了。

3.多飲(yin)暖水益消暑(shu)：需(xu)要提醒的是，為了解渴有人一(yi)次(ci)性飲(yin)水過多，殊不知這樣會(hui)增(zeng)加心(xin)臟負擔，使血液(ye)濃度快速下降，甚(shen)至出現心(xin)慌、氣(qi)短、出虛汗等現象(xiang)。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少量(liang)的水，停一(yi)會(hui)兒再喝。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑(shu)(shu)正值“中伏”前后，是一(yi)年中氣溫最(zui)高的(de)時候。這個時候往(wang)(wang)往(wang)(wang)心(xin)氣容易虧耗，尤其老人、兒(er)童、體虛氣弱者往(wang)(wang)往(wang)(wang)難(nan)以抵御酷暑(shu)(shu)，而導致中暑(shu)(shu)等(deng)問(wen)題(ti)發生，出現頭暈、心(xin)悸、胸悶、注意(yi)力(li)不集中、大量出汗等(deng)癥狀。

要化(hua)解這些癥(zheng)狀，最好的(de)方(fang)法(fa)(fa)是合(he)理(li)安排工作，注(zhu)(zhu)意(yi)勞(lao)逸結(jie)合(he);避免在烈(lie)日下暴曬(shai);注(zhu)(zhu)意(yi)室內降溫;保證充足(zu)的(de)睡(shui)眠;講究飲食衛生，正(zheng)確的(de)飲食可(ke)以(yi)幫(bang)助人(ren)體抵御暑濕的(de)侵襲(xi)，可(ke)以(yi)多吃(chi)一(yi)些冬(dong)瓜、薏米、茯(fu)苓、山藥等(deng)食物，最好的(de)方(fang)法(fa)(fa)是以(yi)這些食材熬粥或煮湯(tang)。

如果(guo)已經感覺(jue)到頭(tou)暈了(le)(le)，也(ye)可以(yi)用芳香(xiang)(xiang)型植(zhi)物(wu)來緩(huan)解(jie)頭(tou)暈。比如新鮮(xian)的(de)藿(huo)(huo)香(xiang)(xiang)葉(xie)(xie)、薄荷(he)葉(xie)(xie)、佩蘭等，用來煮湯(tang)或熬粥。因為(wei)新鮮(xian)藿(huo)(huo)香(xiang)(xiang)葉(xie)(xie)的(de)主要(yao)功(gong)效是(shi)芳香(xiang)(xiang)化濁、祛(qu)暑(shu)解(jie)表;薄荷(he)的(de)主要(yao)功(gong)效是(shi)疏散(san)風熱(re)，利咽透疹，舒肝(gan)瀉(xie)熱(re)，可以(yi)起(qi)(qi)到較好(hao)(hao)的(de)效果(guo)，專家也(ye)提(ti)醒，夏(xia)季以(yi)濕熱(re)為(wei)主，服(fu)用藿(huo)(huo)香(xiang)(xiang)鮮(xian)葉(xie)(xie)保健是(shi)可行(xing)的(de)，但要(yao)注意(yi)不能(neng)過度(du)，也(ye)不能(neng)將(jiang)其(qi)作為(wei)治療(liao)疾病的(de)方法。而且藿(huo)(huo)香(xiang)(xiang)和薄荷(he)均不宜久煎，以(yi)藿(huo)(huo)香(xiang)(xiang)為(wei)例(li)，煮的(de)時間長了(le)(le)其(qi)芳香(xiang)(xiang)之氣會消失(shi)，就起(qi)(qi)不到原(yuan)有效果(guo)了(le)(le)，因此最好(hao)(hao)在粥、湯(tang)煲好(hao)(hao)前的(de)幾分鐘才放(fang)入。

趁暑化濕解冬病

大暑是全(quan)年溫度(du)最高(gao)，陽氣最盛的(de)時節，在養(yang)生保健中常(chang)有“冬(dong)(dong)病夏(xia)治(zhi)”的(de)說法(fa)，故(gu)對于那(nei)些每逢(feng)冬(dong)(dong)季(ji)發作的(de)慢性(xing)疾(ji)病是最佳(jia)的(de)治(zhi)療時機，在夏(xia)季(ji)養(yang)生中尤其應該細心(xin)調養(yang)，重點防治(zhi)。

“不過(guo)也不是所有(you)慢性(xing)病(bing)(bing)(bing)(bing)都能利用暑天來治(zhi)(zhi)療(liao)，還得依個(ge)(ge)人(ren)(ren)體(ti)質(zhi)。”專家說，暑天陽(yang)(yang)氣(qi)旺盛，治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)(bing)(bing)就是通(tong)過(guo)艾(ai)灸等方式(shi)利用補充陽(yang)(yang)氣(qi)來達到療(liao)養(yang)效果，通(tong)常情(qing)況下，那些冬(dong)天容易患的(de)(de)疾病(bing)(bing)(bing)(bing)也就是陽(yang)(yang)虛癥(zheng)的(de)(de)疾病(bing)(bing)(bing)(bing)是可以冬(dong)病(bing)(bing)(bing)(bing)夏治(zhi)(zhi)的(de)(de)。比如慢性(xing)支氣(qi)管炎、肺(fei)氣(qi)腫、支氣(qi)管哮喘、腹瀉(xie)、風濕等陽(yang)(yang)虛癥(zheng)疾病(bing)(bing)(bing)(bing)，有(you)上述慢性(xing)病(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)人(ren)(ren)可以利用好(hao)大(da)暑這個(ge)(ge)時節治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)(bing)(bing)，若是一(yi)些體(ti)質(zhi)熱的(de)(de)慢性(xing)病(bing)(bing)(bing)(bing)人(ren)(ren)就不適合(he)用這種方式(shi)來治(zhi)(zhi)療(liao)了。

多飲暖水益消暑

夏季養生(sheng)(sheng)，水(shui)(shui)(shui)也是(shi)人體內(nei)十(shi)分(fen)重要、不可缺少的健(jian)身益(yi)壽(shou)之物。俗話(hua)說“人是(shi)水(shui)(shui)(shui)澆成的”，這(zhe)話(hua)不無(wu)道理。水(shui)(shui)(shui)約占人體重量的百分(fen)之七十(shi)左右，傳統消暑的養生(sheng)(sheng)方法十(shi)分(fen)推崇(chong)飲用白開水(shui)(shui)(shui)。

需要(yao)提醒的(de)是(shi)，為了解(jie)渴(ke)(ke)有人一次性飲水過多，殊不(bu)知這樣會增加心臟負擔(dan)，使血(xue)液濃度快速下降，甚(shen)至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所(suo)以，炎熱季節，渴(ke)(ke)極了應(ying)先(xian)喝少量的(de)水，停(ting)一會兒再喝。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的(de)流失，并使一些礦物質能夠(gou)溶于湯中(zhong)，使粥更具營養價值。

在大暑(shu)節氣(qi)，典型的“度(du)暑(shu)粥”可以(yi)選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏(yi)米(mi)小豆粥，這些食材都(dou)具有補氣(qi)清暑(shu)、健(jian)脾養胃的功效(xiao)，可以(yi)幫(bang)助市民安度(du)盛夏。

藥粥(zhou)則對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜，大暑喝粥(zhou)，可(ke)以放(fang)一些拇指淮山、茯苓等藥材，祛濕(shi)效果會(hui)更好。

消暑切莫動“肝火”

另(ling)外，大暑時(shi)節高(gao)溫酷熱，人(ren)們易動(dong)“肝火”，經常會(hui)(hui)出現莫(mo)名的心煩(fan)意亂(luan)、無精打采、食(shi)欲不振等(deng)問(wen)題，也被稱為“情緒中(zhong)暑”。“情緒中(zhong)暑”對夏日養生(sheng)和身心健康危(wei)害(hai)很大，特別是老(lao)年(nian)、體弱者，由于情緒障礙時(shi)會(hui)(hui)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高(gao)，甚至還會(hui)(hui)引發猝(cu)死。

專家提(ti)醒(xing)，有(you)心(xin)腦血管疾病(bing)的人一定要避(bi)免生氣、著急等極端情緒，應盡量做到“心(xin)靜自然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大(da)暑時節天氣往(wang)往(wang)悶熱、潮濕，人體(ti)感覺熱，但即使(shi)(shi)大(da)汗淋漓也(ye)不(bu)能解熱，很容易中暑。因此(ci)大(da)暑養(yang)生首先(xian)要避開 “桑拿(na)天”，悶熱天氣盡(jin)量少出(chu)門(men)、少活動(dong)，即使(shi)(shi)出(chu)門(men)也(ye)不(bu)能長時間暴露在(zai)露天環境中。為了讓體(ti)內的(de)濕氣散發出(chu)來，應盡(jin)量在(zai)早晚溫度稍低時進行散步等強度不(bu)大(da)的(de)活動(dong)。

此(ci)外三伏天(tian)里有慢性病(bing)史的病(bing)人(ren)(ren)特別是中(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)(ren)發生心、腦血管意外的可能性遠遠大于年(nian)輕人(ren)(ren)，因(yin)此(ci)中(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)(ren)在盛夏(xia)高溫中(zhong)(zhong)健身要避免體力消耗(hao)過大的運動項目，比如(ru)快跑、器械運動等。