1、飲食遵循滋陰潛陽的原則

飲食宜(yi)清淡，要多(duo)吃(chi)(chi)熱量(liang)較(jiao)高的(de)食物，多(duo)吃(chi)(chi)新鮮(xian)蔬(shu)菜來避免維生(sheng)素(su)缺乏，多(duo)吃(chi)(chi)蛋白(bai)質、維生(sheng)素(su)、纖維素(su)含量(liang)高的(de)食物。牛肉、羊(yang)肉、烏雞、豆(dou)(dou)漿、牛奶、蘿卜、青菜、木(mu)耳、豆(dou)(dou)腐(fu)、芹菜、白(bai)蘿卜、土豆(dou)(dou)、大白(bai)菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立(li)冬后比較(jiao)適宜(yi)的(de)飲食。此(ci)外，冬季養生(sheng)可以多(duo)吃(chi)(chi)堅果，堅果是指油脂多(duo)的(de)種子(zi)類食物，如(ru)花生(sheng)、核(he)桃、板栗、榛子(zi)、杏仁等。同時，要少吃(chi)(chi)海鮮(xian)等寒性食物，不宜(yi)吃(chi)(chi)肥膩或過咸(xian)的(de)食品，少吃(chi)(chi)脂肪、糖含量(liang)多(duo)的(de)食品。

2、運動遵循“秋冬養陰”的原則

冬季鍛煉(lian)不可少(shao),適(shi)量的運動(dong)可增強(qiang)身體抵(di)抗力來(lai)抵(di)擋疾病的侵(qin)襲。專家強(qiang)調，冬天寒(han)冷(leng)，人的四(si)肢較為僵硬,鍛煉(lian)前(qian)熱身活(huo)動(dong)很重(zhong)要(yao)。

如伸展肢體、慢跑、輕器械的適(shi)量練(lian)習，使(shi)身(shen)(shen)體微微出汗后(hou),再進(jin)行(xing)高強度的健身(shen)(shen)運動。衣著(zhu)要(yao)根據天氣情況而定，以保暖(nuan)防(fang)感冒為主。運動后(hou)要(yao)及(ji)時穿上(shang)衣服,以免(mian)著(zhu)涼。此外(wai),有心腦血管疾病的人應禁止(zhi)做劇烈運動,如打球、登山等(deng)。

3、生活起居遵循節律規律原則

睡覺與(yu)起床都(dou)要科(ke)學把握時間。人只有順應一年四季(ji)的(de)變化(hua),與(yu)變化(hua)的(de)時空和諧相處(chu),才(cai)有利(li)于(yu)生命健康(kang)。強調在生機潛伏(fu)、萬(wan)物閉藏(zang)的(de)冬季(ji)里,要養精蓄銳,使陽氣內藏(zang)。具(ju)體(ti)(ti)的(de)方法是“早睡晚起”,以保證充足的(de)睡眠,并注意身體(ti)(ti)的(de)保暖,以免陽氣外泄。

4、精神遵循冬藏原則

在(zai)冬季,人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)代(dai)謝處于相(xiang)對緩慢的(de)(de)時(shi)(shi)期,專家建(jian)議,遇到不順心(xin)的(de)(de)事情,要(yao)學會調控不良(liang)情緒(xu)(xu),對于抑(yi)郁心(xin)中(zhong)的(de)(de)不良(liang)情緒(xu)(xu),可通(tong)過(guo)適當方式(shi)發(fa)泄出來(lai),以保(bao)持(chi)心(xin)態(tai)平(ping)和。同時(shi)(shi),要(yao)多曬太陽。因為冬季天黑(hei)的(de)(de)早,光照時(shi)(shi)間短,也是(shi)易使人(ren)產生抑(yi)郁情緒(xu)(xu)的(de)(de)一個原因,因黑(hei)夜來(lai)臨時(shi)(shi),人(ren)體(ti)(ti)大腦(nao)松果體(ti)(ti)的(de)(de)褪黑(hei)激素分泌增(zeng)強,能(neng)影響(xiang)人(ren)的(de)(de)情緒(xu)(xu),而光照可抑(yi)制(zhi)此激素的(de)(de)分泌。要(yao)保(bao)持(chi)精神情緒(xu)(xu)的(de)(de)寧(ning)靜,避免煩擾(rao)妄(wang)動,使體(ti)(ti)內陽氣得以潛藏。

立冬養生吃什么養生

1、立冬飲食養生以增加熱量為主

冬天(tian)的寒冷氣(qi)候影響人體(ti)(ti)(ti)的內分泌(mi)系統,使人體(ti)(ti)(ti)的甲(jia)狀腺(xian)素、腎上(shang)腺(xian)素等分泌(mi)增加(jia),從(cong)而促進(jin)和加(jia)速(su)蛋白質、脂肪、碳水(shui)化(hua)合物三(san)大類熱(re)源營養素的分解(jie),以增加(jia)機體(ti)(ti)(ti)的御寒能(neng)力,這樣就造成人體(ti)(ti)(ti)熱(re)量(liang)散失過多(duo)。

天冷的(de)時候,適量增(zeng)加蛋白質(zhi)、脂肪(fang)以(yi)及維(wei)生素和礦物質(zhi)的(de)攝入,對抵(di)御低溫很有好處。多(duo)吃(chi)一些糯米、高粱(liang)、栗子、大(da)棗、核桃(tao)仁、桂(gui)圓、韭菜、南瓜、生姜(jiang)、牛(niu)肉、羊肉等(deng)溫熱性質(zhi)的(de)食物,可以(yi)增(zeng)強機體(ti)的(de)御寒(han)能力。

人(ren)怕(pa)冷與機體攝入某些礦(kuang)物質較(jiao)少(shao)有關。如(ru)鈣(gai)在人(ren)體內(nei)含量的(de)多少(shao),可直接影響心(xin)肌、血管及肌肉的(de)伸(shen)縮性和(he)興奮性;因此,補充(chong)富含鈣(gai)和(he)鐵(tie)的(de)食物可提高機體的(de)御寒能(neng)力。

2、立冬養生要注意補充維生素

冬天又是蔬菜的淡季，因此,往往一個冬季過后,人(ren)體(ti)出(chu)現維(wei)生(sheng)素不足(zu),如(ru)缺(que)乏維(wei)生(sheng)素C,并因此導致人(ren)發(fa)生(sheng)口腔潰(kui)瘍、牙(ya)根腫痛(tong)、出(chu)血、大便(bian)秘結等癥狀。那么人(ren)們(men)可(ke)適當吃些薯類，如(ru)甘薯、馬鈴薯等。它(ta)們(men)均富含維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素B，還有維(wei)生(sheng)素A。

增加(jia)維(wei)生素(su)(su)A、C的攝取(qu)。維(wei)生素(su)(su)A主要來自動(dong)物的肝(gan)臟、胡蘿卜、深綠(lv)色蔬菜(cai)等,維(wei)生素(su)(su)C則主要來自于(yu)新鮮水果和蔬菜(cai)。增加(jia)維(wei)生素(su)(su)A、C等的攝取(qu),可以增強(qiang)人體對(dui)抗(kang)寒冷(leng)的能(neng)力。

立冬養生有何禁忌

1、立冬飲食要增苦少咸

因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些(xie)苦味食物，以補益(yi)心臟(zang)，增強(qiang)腎臟(zang)功能，常(chang)用食物如：檳(bin)榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

在補冬的(de)同時(shi)，需要注(zhu)意的(de)是,進(jin)補時(shi),要使腸(chang)胃(wei)有個適應過程,最好先(xian)做引補，一(yi)般(ban)來(lai)說,可先(xian)選用(yong)燉牛肉(rou)紅棗、花(hua)生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉(rou)湯來(lai)吃，以調整(zheng)脾胃(wei)功(gong)能(neng)。

2、立冬補冬不可盲目”進補“

2.1、戒亂進補

應該(gai)了解(jie)自己(ji)該(gai)不(bu)該(gai)補，屬于何(he)種體質，屬于何(he)臟何(he)腑有虛(xu)。一般而言,中年(nian)人以(yi)補益脾胃(wei)為主，老(lao)年(nian)人以(yi)補益腎氣為主。最好在有經(jing)驗(yan)的醫生(sheng)指導下判定。

2.2、戒唯補藥而補

對于(yu)想健身長壽(shou)者來說(shuo)，光靠補藥不是(shi)好辦法。還要注意適當的(de)運動鍛煉(lian)、飲食調(diao)整(zheng)調(diao)整(zheng)、多(duo)用大腦(nao)(做(zuo)腦(nao)操)、避邪就(jiu)靜等，才能達(da)到真正(zheng)意義上的(de)養生。

2.3、忌盲目食狗肉

一些(xie)體質虛(xu)弱和患有(you)關節(jie)炎等病的(de)人，在嚴冬季節(jie)，多吃(chi)些(xie)狗(gou)肉(rou)是有(you)好處的(de)。但不(bu)宜(yi)盲目食狗(gou)肉(rou)。

2.4、戒過于滋膩

對于身體狀(zhuang)態不太好(hao)，脾胃(wei)(wei) 消化(hua) 不良者來說,首先(xian)是(shi)要(yao)恢復(fu)脾胃(wei)(wei)的(de)功能,否(fou)則服再多的(de)補物(wu)也是(shi)無用。因此，冬(dong)令(ling)進補不要(yao)過于滋膩厚味，以(yi)易于消化(hua)為準則。

2.5、無病進補

無病進補(bu)，既增加開支(zhi)，又會傷害(hai)身體,如(ru)服用魚肝油(you)過(guo)量可引起中毒，長期服用葡(pu)萄(tao)糖會引起發胖，另外，補(bu)藥(yao)也不能多多益(yi)善，任何補(bu)藥(yao)服用過(guo)量都有害(hai)。

立冬養生寶典

1、早(zao)"點"睡："冬(dong)(dong)月不(bu)宜清早(zao)出夜深歸，冒犯(fan)寒威。"早(zao)睡以(yi)養(yang)陽氣(qi)(qi)，遲起以(yi)固陰(yin)(yin)精(jing)。因而，冬(dong)(dong)季養(yang)生要(yao)保證(zheng)充(chong)足(zu)的睡眠(mian)，這(zhe)樣有益于陽氣(qi)(qi)潛(qian)藏，陰(yin)(yin)津蓄積;立冬(dong)(dong)后(hou)的起居調養(yang)切記"養(yang)藏"。

2、護"點"腳(jiao)(jiao)(jiao)：冬季健腳(jiao)(jiao)(jiao)即(ji)健身。天天堅持用溫(wen)熱水洗腳(jiao)(jiao)(jiao)，最好同時按摩和(he)刺激(ji)雙(shuang)腳(jiao)(jiao)(jiao)穴位。天天堅持步行(xing)半小(xiao)時以(yi)上，活(huo)動雙(shuang)腳(jiao)(jiao)(jiao)。早(zao)晚堅持搓(cuo)揉腳(jiao)(jiao)(jiao)心(xin)，以(yi)增進血(xue)液循環(huan)。

3、多(duo)(duo)"點"水：冬(dong)天雖(sui)然排(pai)汗排(pai)尿(niao)減(jian)少，但維持大(da)腦與(yu)身體各器(qi)官的細(xi)胞正常運作(zuo)依然需要水分(fen)滋(zi)養(yang)。冬(dong)季(ji)一般每日補水應很多(duo)(duo)于2000～3000毫升。

4、出"點"汗：冬季(ji)(ji)養(yang)生要適當動(dong)(dong)筋(jin)骨，出點汗，這樣才(cai)能強身體。鍛煉身體要動(dong)(dong)靜(jing)結合，跑步(bu)做操只宜微微似汗出為度(du)，汗多(duo)泄氣，有悖于冬季(ji)(ji)陽氣伏藏之道。

5、調"點"神：冬天寒冷，易使人情緒低落(luo)。最好(hao)方法(fa)是根據自身(shen)健康狀況選擇一些諸如(ru)慢跑、滑冰、跳舞和打(da)球等(deng)強(qiang)度不等(deng)的體(ti)育活動，這些都是消除煩悶、調養精神的良(liang)藥。

6、防"點"病：冬季氣(qi)候寒冷，容易誘使(shi)慢性病復發或加重，應留(liu)意防寒保(bao)暖(nuan)，尤其(qi)是預防大(da)風降溫天氣(qi)對(dui)機體(ti)的不良刺激，備(bei)好急救藥(yao)品。同(tong)時還應重視耐(nai)寒鍛煉，提高御(yu)寒及抗病能力，預防呼吸(xi)道疾病發生。

7、進"點"補：冬季養生要科學進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法。冬令進補時，為使胃腸有個適應過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些(xie)生姜(jiang)大棗牛肉湯，以調整脾胃功(gong)能