一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清(qing)爽(shuang)清(qing)淡的(de)素食為主(zhu)，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤(chi)小(xiao)豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃(huang)瓜、黃(huang)花(hua)菜(cai)、水芹、荸薺、黑木耳、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、西紅柿、西瓜、山藥(yao)、鯽魚、草魚、鴨等。

2、起居養生

小滿(man)后氣(qi)溫(wen)(wen)明(ming)顯(xian)升(sheng)高，雨(yu)量增多，但早晚會較涼(liang)，氣(qi)溫(wen)(wen)日差較大，尤其(qi)是(shi)降雨(yu)后氣(qi)溫(wen)(wen)下(xia)降更(geng)明(ming)顯(xian)，要注意適(shi)時添加(jia)衣(yi)服，尤其(qi)是(shi)晚上睡(shui)(shui)覺(jue)時，要注意保暖，避免著涼(liang)受風而患感(gan)冒。同時也(ye)應(ying)當順應(ying)夏(xia)季陽消陰長的(de)則律，早起晚睡(shui)(shui)，但要保證睡(shui)(shui)眠時間，以(yi)保持精(jing)力充沛。

3、情志養生

小滿時(shi)(shi)風火相煸(bian)，人們也易感到煩躁不安，此時(shi)(shi)要調適心情(qing)，注意保持心情(qing)舒暢，以防情(qing)緒劇烈波動后引發高血壓、腦血管(guan)意外等心腦血管(guan)病(bing)。

4、運動養生

小滿節后(hou)早、晚天氣較涼快，更(geng)適(shi)合戶外(wai)運動，而(er)以散步(bu)、做操(cao)、打(da)太極拳等(deng)最為適(shi)宜。另外(wai)下棋(qi)、書(shu)法、釣魚等(deng)，也是值得推(tui)薦的(de)(de)修身養性的(de)(de)方式。而(er)在(zai)小滿開始后(hou)的(de)(de)夏季，運動不宜劇烈，以防止(zhi)大汗淋漓，傷陰也傷陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主運濕，脾(pi)胃功能(neng)好(hao)，就能(neng)把多余的濕氣運化出去。所以，此時養生的重(zhong)點就應該放在健脾(pi)祛(qu)濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料(liao)：苦瓜100克、菊花(hua)50克、粳米60克、冰糖(tang)適(shi)量。

做法：

1、苦瓜洗凈去瓤，切成小塊(kuai)。

2、粳米和菊花洗凈，二者(zhe)同入鍋中，加適量(liang)清(qing)水。

3、大火水開后，將苦(ku)瓜塊(kuai)、冰糖加(jia)入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠(chou)即(ji)可(ke)。

功效：此粥(zhou)可清暑(shu)熱、止痢(li)解毒，適(shi)用于中暑(shu)煩(fan)渴、下(xia)痢(li)等癥的輔(fu)助食療。忌(ji)同時(shi)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

（二）冬瓜草魚煲

材料(liao)：冬瓜500克、草魚250克、食鹽、味(wei)精、植物油適量。

做法：

1、冬(dong)瓜去皮，洗凈切(qie)三角塊(kuai)。

2、草(cao)魚剖凈，留尾洗凈待用(yong)。

3、先用油將草(cao)魚（帶尾(wei)）煎至金黃色(se)，取沙鍋(guo)一個(ge)，其內放入清水(shui)適量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后，改用(yong)文火燉至2小時(shi)左右，湯見白色，加(jia)入食鹽、味(wei)精調(diao)味(wei)即(ji)可食用(yong)。

功效(xiao)：平(ping)肝、祛風(feng)、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜150克(ke)、豆腐(fu)1塊(kuai)、食(shi)鹽、味精、香油(you)少許。

做法：

1、芹菜切(qie)成小(xiao)段，豆腐切(qie)成小(xiao)方丁。

2、將芹菜(cai)和(he)豆(dou)腐用開(kai)水(shui)焯一下，撈(lao)出后用涼開(kai)水(shui)冷卻，控凈(jing)水(shui)待用。

3、將芹(qin)菜和豆腐攪(jiao)拌，加入食鹽、味精、香油拌攪(jiao)勻即成(cheng)。

功效：平肝(gan)清熱、利濕解(jie)毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克(ke)、豬(zhu)瘦肉150克(ke)、雞蛋2個、水發粉絲50克(ke)。

調料：蒜末(mo)、蔥末(mo)、植物(wu)油、高湯、鹽(yan)、味精、水淀粉、醋、胡椒粉各適量。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干。

2、豬瘦(shou)肉切片，加(jia)水(shui)淀粉、鹽拌勻略(lve)腌。

3、雞蛋加少(shao)許(xu)鹽打(da)散(san)。

4、平底鍋放植物油燒(shao)熱，倒(dao)蛋(dan)液(ye)小火攤成蛋(dan)皮，取出切(qie)絲。

5、炒鍋放植物油(you)燒(shao)熱(re)，放豬(zhu)瘦肉(rou)片炒變(bian)色(se)，加(jia)蒜末、蔥末、高湯、粉(fen)絲(si)，燒(shao)沸后放蛋皮絲(si)、莧(xian)菜，再沸即(ji)關火，加(jia)味精、醋、胡(hu)椒粉(fen)調味即(ji)可。

功效：補血、補鈣、清熱解毒、降壓、增強體質。