【節氣養生食譜】小滿吃什么食物好小滿節氣養生食譜

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小滿麥漸黃可緩緩歸也

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小滿(man)，大雨時(shi)節

時間在每年的5月20~22日
是夏季的第二個節氣
小滿時節氣候高溫高濕多雨
正是水稻栽插的季節，更是防熱防濕時候
溫熱潮濕時節的飲食養生
應以“祛濕清熱”為主

節氣美食

美食

食苦(ku)(ku)菜(cai)是(shi)小滿節(jie)氣(qi)的習(xi)俗之一。小滿雖(sui)寓意豐(feng)收(shou)的到來(lai)，但其時恰是(shi)青黃(huang)不接的時候，因此在以前，許多百姓(xing)都不得已(yi)用苦(ku)(ku)菜(cai)來(lai)充(chong)饑，而吃苦(ku)(ku)菜(cai)也成了傳(chuan)承下來(lai)的小滿節(jie)氣(qi)獨特食俗。苦(ku)(ku)菜(cai)吃法有多種，清炒、涼拌、炒肉、腌制、做湯、做餡等等，這也是(shi)為何(he)以前人們多用苦(ku)(ku)菜(cai)充(chong)饑。

苦菜做法大全

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養生食譜

小滿后全國漸次進入夏季，降雨會開始逐漸頻繁，空氣中的濕度會保持高水平，從而人體內將容易堆積濕度，入侵骨頭關節處，造成關節炎等疾病。所以祛濕是此時養生的主題之一。鯉魚能幫助腸胃祛濕，同時利水消腫；薏米是祛濕消腫的上品，可清除體內濕毒，同時還有抗癌的作用；冬瓜有利(li)于清熱利(li)水、消(xiao)腫(zhong)解毒、生津(jin)除煩。

冬(dong)瓜海帶排(pai)骨(gu)湯

肉(rou)末炒冬瓜

紅燒冬瓜

冬瓜(gua)糖

養生良習

美食

小滿時節風火相煸(bian)，人容易煩躁不(bu)安，劇烈的情緒波動(dong)容易引發心腦血管病(bing)。

在平時多注意養性怡情，假日去釣魚(yu)、下棋、畫畫等(deng)都是不錯的選(xuan)擇。

美食

夏季在運動上盡量不要(yao)太過激烈，容(rong)易導致情緒的激動。

晝長夜短的(de)時節建議早(zao)起晨練，散步、慢跑、打(da)太極拳等都(dou)能幫助休(xiu)養性情。

美食

夏季(ji)在保證充(chong)分(fen)睡(shui)眠時間下，可早(zao)起晚(wan)睡(shui)，順應(ying)陽(yang)消(xiao)陰長的規(gui)律。

適當的(de)增加午睡(shui)時間，可以讓(rang)你的(de)精神變得更好。

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結語

小(xiao)滿過后，天氣悶熱(re)，氣候(hou)常為多雨(yu)潮(chao)濕。特別(bie)對于南方的(de)人們來說，氣候(hou)并不舒適，容易(yi)疲乏和焦(jiao)躁。所以，要在(zai)飲食、生(sheng)活習慣、心情方面(mian)做(zuo)好(hao)調整，防熱(re)防潮(chao)，度(du)過一個舒適的(de)夏天。