二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用(yong)來盛(sheng)放茶(cha)藝用(yong)品的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶(cha)盒是一個,最為常見的(de)(de)君子之(zhi)一了。
茶匙:茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)就是為了方便衛生的取茶(cha)(cha)(cha)葉的一個(ge)小勺(shao)子,用來把(ba)茶(cha)(cha)(cha)葉從(cong)茶(cha)(cha)(cha)荷中撥到泡茶(cha)(cha)(cha)的用具(ju)里。
茶漏:是(shi)放到壺(hu)口便于(yu)把茶從茶荷(he)中放入(ru)壺(hu)中;這個基(ji)本沒多大用,就(jiu)和我們倒汽(qi)油到車(che)里需要用個漏斗(dou)一樣。
茶則:是用來(lai)盛放茶葉(xie),展示給品茶者看的;這個不多說(shuo)了,就(jiu)是裝茶葉(xie)的同時讓(rang)大家(jia)欣賞茶葉(xie)外觀的器(qi)具。
茶針:是(shi)一(yi)個(ge)細長的針狀物體(ti),當茶壺(hu)(hu)被茶葉(xie)堵(du)塞是(shi)用(yong)來疏(shu)浚壺(hu)(hu)嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用來夾(jia)品(pin)茗(ming)杯;方便(bian)且衛(wei)生,因(yin)為(wei)一般品(pin)茗(ming)杯需(xu)要用開水(shui)消毒顯(xian)示衛(wei)生的(de),正(zheng)好用茶夾(jia)取出來,衛(wei)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保(bao)溫適中、寶茶(cha)原味的特(te)點,而且此類工夫茶(cha)具一般造型美(mei)觀,裝飾精巧,極(ji)具藝術欣賞價值哦(e)。用陶(tao)瓷功夫茶(cha)具泡茶(cha),香味特(te)別醇郁,茶(cha)湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能(neng)(neng)力強(qiang),水(shui)溫可(ke)達100度或以(yi)上,能(neng)(neng)充分軟化水(shui)質,非常(chang)適合泡老茶(cha)(cha)或煮茶(cha)(cha)使用,特別是泡普洱茶(cha)(cha),能(neng)(neng)有效去除(chu)茶(cha)(cha)中的陳霉(mei)味。而且(qie)鐵壺受(shou)熱(re)后,會(hui)釋放出大量的二價(jia)鐵,能(neng)(neng)補充人體所需(xu)的鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種雙(shuang)重氣孔(kong)結構的(de)多孔(kong)性材料制成,其(qi)氣孔(kong)細微、密(mi)度高(gao),有(you)很(hen)強(qiang)的(de)吸附力(li)。用來泡茶(cha)(cha)(cha),不(bu)僅不(bu)失(shi)茶(cha)(cha)(cha)的(de)色、香、味,更不(bu)易霉(mei)餿變(bian)質(zhi)哦。而且紫砂功夫茶(cha)(cha)(cha)具(ju)使用越(yue)久,壺身越(yue)是(shi)光亮(liang)照人,極具(ju)收藏價值(zhi)。