一、阿膠糕的功效與作用
阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)是以(yi)馬科動物驢的皮經煎煮、濃縮制，有補氣、養血、潤膚、烏發等功(gong)效(xiao)，阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕就是以(yi)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)為主(zhu)(zhu)要原(yuan)材料(liao)，搭配核桃仁、冰糖、黃酒、黑芝麻等輔料(liao)熬制而(er)成的糕狀保健品。阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕的功(gong)效(xiao)與(yu)作用主(zhu)(zhu)要有美容(rong)養顏、調經安胎、益智健腦、強筋(jin)健骨、提高(gao)免疫力、緩(huan)延衰老(lao)、補鈣、擴張血管等諸多功(gong)效(xiao)。
二、阿膠糕的食用方法
阿膠糕(gao)(gao)(gao)是一種糕(gao)(gao)(gao)狀的食(shi)材(cai)，是藥食(shi)同(tong)源的保健(jian)品，一般市面(mian)上購買的阿膠糕(gao)(gao)(gao)是真空包裝的，開袋即(ji)食(shi)，自(zi)制(zhi)的阿膠糕(gao)(gao)(gao)也(ye)可(ke)以切塊后放(fang)進保鮮盒里放(fang)冰箱保存，要吃時(shi)取(qu)一兩塊吃即(ji)可(ke)。正確服(fu)用阿膠糕(gao)(gao)(gao)的方法是每天吃一到三片，不可(ke)多(duo)食(shi)，在(zai)早(zao)飯前(qian)半小時(shi)和晚飯后半小時(shi)服(fu)用效(xiao)果比較好，服(fu)用時(shi)應該多(duo)喝水，以緩解(jie)滋膩。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿(a)膠糕(gao)具有(you)(you)補血益氣(qi)、強健筋(jin)骨、增強體(ti)質、美容養(yang)顏等功效作用，適合秋冬(dong)季節保健身(shen)(shen)體(ti)，一般適合吃阿(a)膠糕(gao)的(de)人群主要有(you)(you)快節奏工作生活(huo)(huo)的(de)都市上班(ban)族(zu)、身(shen)(shen)體(ti)亞健康(kang)狀態的(de)女性、減肥節食期間的(de)女性、免疫功能低(di)下的(de)中老(lao)年(nian)人、生活(huo)(huo)沒有(you)(you)規律經常熬(ao)夜的(de)人群等。
