一、姜茶有哪些功效作用
姜茶(cha)(cha),又(you)稱紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜茶(cha)(cha),是姜茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)(yong),屬于養生(sheng)(sheng)類飲品(pin),對(dui)保健(jian)身體(ti)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處,一般常用(yong)(yong)于驅(qu)寒(han)(han)(han),紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)(yong)主要(yao)有(you):1、驅(qu)寒(han)(han)(han)暖(nuan)(nuan)胃:生(sheng)(sheng)姜補(bu)中(zhong)散(san)寒(han)(han)(han),紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)暖(nuan)(nuan)肝驅(qu)寒(han)(han)(han),二者(zhe)搭(da)配驅(qu)寒(han)(han)(han)暖(nuan)(nuan)胃的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果更好(hao)(hao),喝紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜水能(neng)快速溫暖(nuan)(nuan)身體(ti)。2、防(fang)治風(feng)(feng)寒(han)(han)(han)感(gan)冒:生(sheng)(sheng)姜的(de)(de)(de)(de)藥性辛(xin)溫,具(ju)(ju)有(you)發汗解表(biao)、祛(qu)風(feng)(feng)散(san)寒(han)(han)(han)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),對(dui)于因風(feng)(feng)寒(han)(han)(han)感(gan)冒所引起的(de)(de)(de)(de)鼻(bi)塞、流鼻(bi)涕(ti)等(deng)癥狀都具(ju)(ju)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)治療效(xiao)(xiao)果。3、暖(nuan)(nuan)宮:紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜水能(neng)夠暖(nuan)(nuan)宮,讓(rang)血(xue)液更為(wei)通暢,改善痛經的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti),讓(rang)身體(ti)溫暖(nuan)(nuan),日(ri)常或者(zhe)經期前飲用(yong)(yong),也可以預(yu)防(fang)痛經。4、祛(qu)寒(han)(han)(han)除濕:生(sheng)(sheng)姜具(ju)(ju)有(you)祛(qu)寒(han)(han)(han)除濕的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),人體(ti)的(de)(de)(de)(de)許多疾病就是由于體(ti)內的(de)(de)(de)(de)寒(han)(han)(han)氣與(yu)濕氣所引起的(de)(de)(de)(de);而紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)能(neng)夠補(bu)充人體(ti)氣血(xue),具(ju)(ju)有(you)良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)調養作(zuo)用(yong)(yong)。經常飲用(yong)(yong)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜水,可以驅(qu)寒(han)(han)(han)除濕,使人體(ti)達到清爽與(yu)輕(qing)盈的(de)(de)(de)(de)健(jian)康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)除了(le)是一種調味(wei)食材(cai)外,本(ben)身(shen)也可以藥(yao)用(yong),藥(yao)用(yong)姜(jiang)有老姜(jiang)、生姜(jiang)、炮姜(jiang)、干姜(jiang)等(deng)(deng)多(duo)(duo)種,煮紅(hong)糖姜(jiang)茶的時候,用(yong)生姜(jiang)或老姜(jiang)都(dou)可以,不(bu)過(guo)一般建議(yi)選(xuan)老姜(jiang),因(yin)為就藥(yao)用(yong)效果(guo)來看(kan),老姜(jiang)辛熱(re)且(qie)燥烈(lie),具有溫中止嘔(ou)、散寒(han)等(deng)(deng)多(duo)(duo)方面作用(yong),多(duo)(duo)用(yong)于脘腹的冷(leng)痛(tong)、寒(han)嘔(ou)、冷(leng)瀉(xie)等(deng)(deng)癥(zheng)狀,對于身(shen)體的虛寒(han)證以及宮冷(leng)痛(tong)經等(deng)(deng)效果(guo)。不(bu)過(guo)老姜(jiang)的味(wei)道會比較辛辣,如果(guo)不(bu)太能(neng)接受的話,建議(yi)選(xuan)嫩姜(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶要注意控制好(hao)時(shi)間,等(deng)水沸(fei)騰后,小火煮(zhu)(zhu)(zhu)5-10分(fen)鐘就行(xing)。很多(duo)人(ren)認為姜(jiang)(jiang)(jiang)茶越辣(la)效果越好(hao),所(suo)以特意煮(zhu)(zhu)(zhu)久一點(dian),這種(zhong)想法是(shi)(shi)錯的。新鮮的姜(jiang)(jiang)(jiang)里(li)有很多(duo)姜(jiang)(jiang)(jiang)醇,姜(jiang)(jiang)(jiang)醇可(ke)以幫(bang)助血液循(xun)環,是(shi)(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶功(gong)效的來(lai)源,但這種(zhong)物質會因高熱揮發,所(suo)以久煮(zhu)(zhu)(zhu)的姜(jiang)(jiang)(jiang)湯是(shi)(shi)無效的。而且(qie)太(tai)辣(la)的姜(jiang)(jiang)(jiang)茶可(ke)能會讓人(ren)不適,辣(la)嗓子,所(suo)以煮(zhu)(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的時(shi)候一定不要煮(zhu)(zhu)(zhu)太(tai)久。