一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha),又稱紅(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha),是(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)功效與(yu)作用(yong),屬(shu)于(yu)養生類飲(yin)品,對保健(jian)身體有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)好處,一(yi)(yi)般常(chang)用(yong)于(yu)驅寒(han)(han),紅(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)功效與(yu)作用(yong)主要有(you):1、驅寒(han)(han)暖胃:生姜(jiang)(jiang)(jiang)補中散(san)寒(han)(han),紅(hong)糖(tang)(tang)暖肝驅寒(han)(han),二者搭配驅寒(han)(han)暖胃的(de)(de)(de)效果(guo)更好,喝紅(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能快速溫(wen)暖身體。2、防治風寒(han)(han)感(gan)冒(mao):生姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)藥性辛(xin)溫(wen),具有(you)發汗解表(biao)、祛(qu)風散(san)寒(han)(han)的(de)(de)(de)作用(yong),對于(yu)因風寒(han)(han)感(gan)冒(mao)所引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)鼻塞、流鼻涕等癥狀都具有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)治療效果(guo)。3、暖宮:紅(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能夠暖宮,讓(rang)血(xue)液更為(wei)通暢(chang),改(gai)善痛經的(de)(de)(de)問題,讓(rang)身體溫(wen)暖,日常(chang)或者經期前飲(yin)用(yong),也可以預防痛經。4、祛(qu)寒(han)(han)除濕(shi)(shi):生姜(jiang)(jiang)(jiang)具有(you)祛(qu)寒(han)(han)除濕(shi)(shi)的(de)(de)(de)作用(yong),人(ren)體的(de)(de)(de)許多疾病(bing)就是(shi)由于(yu)體內的(de)(de)(de)寒(han)(han)氣(qi)(qi)與(yu)濕(shi)(shi)氣(qi)(qi)所引(yin)起(qi)的(de)(de)(de);而(er)紅(hong)糖(tang)(tang)能夠補充(chong)人(ren)體氣(qi)(qi)血(xue),具有(you)良好的(de)(de)(de)調養作用(yong)。經常(chang)飲(yin)用(yong)紅(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水,可以驅寒(han)(han)除濕(shi)(shi),使人(ren)體達到清爽(shuang)與(yu)輕盈的(de)(de)(de)健(jian)康狀態(tai)。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)除了(le)是一種(zhong)調味食材外(wai),本身也可(ke)以(yi)藥(yao)用,藥(yao)用姜(jiang)(jiang)有老(lao)姜(jiang)(jiang)、生姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等(deng)多種(zhong),煮紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)時候,用生姜(jiang)(jiang)或老(lao)姜(jiang)(jiang)都可(ke)以(yi),不過一般建議選老(lao)姜(jiang)(jiang),因(yin)為就藥(yao)用效(xiao)果來看,老(lao)姜(jiang)(jiang)辛(xin)熱(re)且燥烈,具有溫中止嘔、散(san)寒(han)(han)等(deng)多方面作用,多用于脘腹的(de)冷(leng)痛、寒(han)(han)嘔、冷(leng)瀉等(deng)癥(zheng)狀,對于身體(ti)的(de)虛寒(han)(han)證以(yi)及宮(gong)冷(leng)痛經等(deng)效(xiao)果。不過老(lao)姜(jiang)(jiang)的(de)味道會比較辛(xin)辣,如果不太(tai)能接(jie)受(shou)的(de)話(hua),建議選嫩(nen)姜(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般煮(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)茶要注(zhu)意控制(zhi)好時(shi)間,等水沸騰(teng)后(hou),小火煮(zhu)(zhu)5-10分鐘(zhong)就行(xing)。很(hen)多人認(ren)為姜(jiang)(jiang)茶越辣(la)效果(guo)越好,所以特意煮(zhu)(zhu)久一點,這種想法是錯的(de)。新鮮的(de)姜(jiang)(jiang)里有很(hen)多姜(jiang)(jiang)醇,姜(jiang)(jiang)醇可(ke)以幫助血液循環,是姜(jiang)(jiang)茶功效的(de)來源,但這種物質會(hui)(hui)因(yin)高(gao)熱揮發,所以久煮(zhu)(zhu)的(de)姜(jiang)(jiang)湯是無(wu)效的(de)。而(er)且太辣(la)的(de)姜(jiang)(jiang)茶可(ke)能會(hui)(hui)讓人不(bu)(bu)適(shi),辣(la)嗓子,所以煮(zhu)(zhu)姜(jiang)(jiang)茶的(de)時(shi)候一定不(bu)(bu)要煮(zhu)(zhu)太久。