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低筋面粉

2023十大低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉品(pin)(pin)牌(pai)排(pai)行榜(bang)是CN10排(pai)排(pai)榜(bang)技術研究部門(men)和(he)CNPP品(pin)(pin)牌(pai)數(shu)據(ju)(ju)研究部門(men)重(zhong)磅(bang)推出(chu)的低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉十大排(pai)行榜(bang)，榜(bang)單由(you)CN10/CNPP品(pin)(pin)牌(pai)數(shu)據(ju)(ju)研究部門(men)通過資料收(shou)集整理(li)并(bing)基于大數(shu)據(ju)(ju)統計(ji)、云(yun)計(ji)算、人工智能(neng)、投票點贊以及根(gen)據(ju)(ju)市場和(he)參數(shu)條件(jian)變化(hua)專業(ye)測評而(er)得出(chu)。旨在(zai)引(yin)起(qi)社會的廣泛關注，引(yin)領行業(ye)發展方向(xiang)，并(bing)推動更(geng)多低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉品(pin)(pin)牌(pai)快速發展，為眾多低(di)(di)筋(jin)面(mian)粉實力企業(ye)提供充分展示(shi)自身實力的平(ping)臺，排(pai)序不分先后，僅提供參考使用(yong)。

TOP TEN BRANDS

2023十大低筋面粉品牌排行榜

美玫牌(南順(香港)有限公司)
(美玫(mei)牌面(mian)粉(fen)始創(chuang)于(yu)1954年，是(shi)香港(gang)南順集團旗下頂級糕點粉(fen)品牌，致力于(yu)提供家(jia)庭(ting)烘(hong)(hong)焙(bei)用粉(fen)。美玫(mei)牌面(mian)粉(fen)以其專(zhuan)業(ye)及質優見(jian)稱，適合制作(zuo)港(gang)式饅頭(tou)、高(gao)檔中(zhong)式包點、月餅、蛋(dan)糕等(deng)，產品供應眾多中(zhong)高(gao)端(duan)烘(hong)(hong)焙(bei)門(men)店(dian)、星(xing)級酒店(dian)、餐飲門(men)店(dian)及食品廠等(deng)專(zhuan)業(ye)烘(hong)(hong)焙(bei)客戶。)
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金龍魚(益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司)
(始于1991年，豐益國際旗下知名糧(liang)油(you)(you)品(pin)牌，產品(pin)涵蓋了小(xiao)包裝食用油(you)(you)、大(da)米(mi)、面粉、掛面、調味(wei)品(pin)、牛奶、豆奶、餐飲(yin)用油(you)(you)、專(zhuan)用油(you)(you)脂、油(you)(you)脂科技等諸多(duo)領域(yu)。益海(hai)嘉里集團，是(shi)以益海(hai)嘉里金(jin)龍魚糧(liang)油(you)(you)食品(pin)股份有(you)限公司為(wei)(wei)核心的(de)企業(ye)(ye)集團的(de)簡稱，是(shi)世界(jie)專(zhuan)業(ye)(ye)的(de)小(xiao)包裝油(you)(you)生產商之一，旗下眾多(duo)品(pin)牌在金(jin)龍魚的(de)帶(dai)領下，都已(yi)成為(wei)(wei)每一個(ge)專(zhuan)業(ye)(ye)領域(yu)內的(de)出(chu)色品(pin)牌。)
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金沙河(金沙河集團有限公司)
(金沙河集(ji)團起源于1971年，專業從事面粉和(he)掛面生產(chan)的大(da)型農產(chan)品(pin)加工企(qi)業。金沙河已擁有(you)5000余(yu)名客(ke)戶，日處理小麥20000噸，產(chan)品(pin)暢銷全國(guo)各地(di)，相(xiang)繼通過ISO9001、ISO14001、HACCP等質(zhi)量管理體系認(ren)證(zheng)，產(chan)品(pin)遠銷歐洲(zhou)、美洲(zhou)、大(da)洋洲(zhou)、非洲(zhou)的七十(shi)多個國(guo)家(jia)和(he)地(di)區。)
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金像牌GoldenStatue(南順(香港)有限公司)
(金(jin)(jin)像是香港(gang)南順集團旗下知名面(mian)粉(fen)(fen)品(pin)牌，成立于1959年，全(quan)球知名的專(zhuan)用面(mian)粉(fen)(fen)生產基(ji)地，產品(pin)包括(kuo)面(mian)包專(zhuan)用粉(fen)(fen)、面(mian)條專(zhuan)用粉(fen)(fen)、糕(gao)點專(zhuan)用粉(fen)(fen)、月餅專(zhuan)用粉(fen)(fen)、預(yu)拌(ban)粉(fen)(fen)系(xi)列及面(mian)包改良劑等(deng)品(pin)類。金(jin)(jin)像面(mian)粉(fen)(fen)一直(zhi)穩踞(ju)香港(gang)高級面(mian)包粉(fen)(fen)市場(chang)的主導地位，為全(quan)港(gang)金(jin)(jin)像牌一千多個面(mian)包粉(fen)(fen)用家提供優質面(mian)粉(fen)(fen)及專(zhuan)用的技術(shu)服務。)
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風箏面粉(濰坊風箏面粉有限責任公司)
(風箏面(mian)粉成立于(yu)1940年，華東地區頗具知名度的面(mian)粉供應商，前身為濰坊大來面(mian)粉廠，集面(mian)粉加(jia)工(gong)(gong)、掛面(mian)加(jia)工(gong)(gong)于(yu)一體(ti)的綜(zong)合性糧食加(jia)工(gong)(gong)企業。公司(si)設施配(pei)套完善(shan)，工(gong)(gong)藝(yi)技(ji)術先進，具有完善(shan)的生產工(gong)(gong)藝(yi)和(he)配(pei)粉系(xi)(xi)(xi)統，主要生產“風箏”牌系(xi)(xi)(xi)列小麥粉和(he)“柳(liu)葉”牌系(xi)(xi)(xi)列掛面(mian)。)
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蘇三零(江蘇省糧食集團有限責任公司)
(蘇(su)三(san)零(ling)隸屬于江(jiang)蘇(su)省糧(liang)食(shi)集(ji)團，集(ji)糧(liang)油加工、儲(chu)備、貿易于一體(ti)的(de)綜(zong)合性糧(liang)食(shi)企業(ye)(ye)(ye)，主打面(mian)粉、掛面(mian)和部分面(mian)粉產品。公司(si)依靠科(ke)技創新，加強科(ke)研成果轉(zhuan)化，通(tong)過了ISO9001質(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證、ISO22000(HACCP)國際食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證、ISO14001國際環境管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證和食(shi)品工業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)誠信管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證（CMS）。)

發達面粉(發達面粉集團股份有限公司)
(發達面(mian)粉(fen)(fen)(fen)成立(li)于1999年，是(shi)一家專門從事面(mian)粉(fen)(fen)(fen)、掛(gua)(gua)面(mian)生產(chan)、制粉(fen)(fen)(fen)技術研究(jiu)和多種糧食經(jing)營的大型企業。主(zhu)要(yao)生產(chan)多用途面(mian)粉(fen)(fen)(fen)、蛋糕粉(fen)(fen)(fen)、面(mian)包粉(fen)(fen)(fen)、餃(jiao)子粉(fen)(fen)(fen)等系列(lie)。公(gong)司擁有8個生產(chan)基地和兩個科(ke)研機構，目(mu)前集團小麥日(ri)加工能力(li)7000噸，掛(gua)(gua)面(mian)日(ri)加工能力(li)600噸。)

親民食品Qinmin(北大荒親民有機食品有限公司)
(親(qin)民食品(pin)成立于2007年，農墾總局有機食品(pin)知名企業(ye)，集酸菜(cai)、面(mian)粉、掛面(mian)、雜糧、醬菜(cai)、綠色(se)產(chan)品(pin)等有機食品(pin)的加工、生產(chan)、銷(xiao)售為一體(ti)(ti)(ti)的綜合性企業(ye)。公司已通(tong)過ISO9001質量(liang)管(guan)理體(ti)(ti)(ti)系(xi)認證、ISO22000食品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)(ti)(ti)系(xi)認證和HACCP體(ti)(ti)(ti)系(xi)認證，目前，銷(xiao)售網(wang)絡(luo)覆蓋全(quan)(quan)國(guo)多個(ge)省市，并出(chu)口到美國(guo)、日本(ben)等國(guo)家和地(di)區。)
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新良(新鄉良潤全谷物食品有限公司)
(新(xin)良(liang)(liang)集團始于1957年，專(zhuan)注于烘(hong)焙食品專(zhuan)用面粉(fen)及相關(guan)系(xi)列產(chan)品的(de)(de)(de)生產(chan)、研發、銷售的(de)(de)(de)現代(dai)化企業。旗下擁(yong)有奧良(liang)(liang)德、嘜之醇、新(xin)良(liang)(liang)等六大品牌。公司引進先進生產(chan)線(xian)，主要生產(chan)高筋(jin)、中筋(jin)、低筋(jin)等5大系(xi)列50多(duo)個(ge)產(chan)品，擁(yong)有穩定的(de)(de)(de)產(chan)品質(zhi)量和(he)充足的(de)(de)(de)供貨能力。)
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中裕ZHONGYU(濱州中裕食品有限公司)
(中(zhong)(zhong)裕成立于(yu)(yu)2003年(nian)，集優質小麥良種(zhong)(zhong)繁育、推廣種(zhong)(zhong)植、存儲(chu)加工、主食加工配送、廢棄物綜合利用于(yu)(yu)一體的麥業全(quan)產業鏈企業。公司(si)產品(pin)包括10大類500多種(zhong)(zhong)，涵蓋(gai)面(mian)粉面(mian)條、酒精谷(gu)朊粉等系列，其(qi)中(zhong)(zhong)小麥年(nian)加工能力達100萬(wan)噸，掛面(mian)年(nian)產40萬(wan)余噸。)
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CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS

2023消費者喜愛低筋面粉品牌

CONSUMERS FOCUS ON BRANDS

2023消費者關注低筋面粉品牌

行業推薦品牌

高筋面(mian)粉

基本特點：其蛋白質含(han)量在10.5-13.5%，顏(yan)色比(bi)較深，手抓(zhua)不易成團狀；

適用(yong)面食：可以(yi)(yi)用(yong)來(lai)做面包、餃子、面條、煎(jian)餅以(yi)(yi)及(ji)部(bu)分酥皮(pi)類起(qi)酥點心。

低筋面粉

基本特點：其蛋白(bai)(bai)質含量在(zai)6.5-8.5%，顏(yan)色比(bi)較白(bai)(bai)，用手抓易(yi)成團狀；

適用面食(shi)：可以用來做(zuo)蛋(dan)糕(gao)、松(song)糕(gao)、餅干(gan)以及撻皮等蓬松(song)酥脆(cui)口感的西點。

對比結果

高(gao)筋(jin)面(mian)粉的蛋白質含(han)量高(gao)，顏(yan)色較(jiao)(jiao)深(shen)，本身(shen)較(jiao)(jiao)有活性且光滑，手(shou)抓不(bu)易(yi)成團狀(zhuang)，比較(jiao)(jiao)適(shi)合用(yong)來做面(mian)包、餃子(zi)以及(ji)部分酥皮(pi)類起酥點心。而低筋(jin)面(mian)粉的蛋白質含(han)量低，麩質也較(jiao)(jiao)少，顏(yan)色較(jiao)(jiao)白，手(shou)抓易(yi)成團，比較(jiao)(jiao)適(shi)合用(yong)來做蛋糕、餅(bing)干以及(ji)蓬松(song)酥脆的西點。

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聲明

十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示，只有在行業出名、具有規模、影響力、經濟實力的企業在才會被系統收錄并在網站上面展示出現。

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