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侗家腌魚的做法 侗家腌魚怎么做
腌魚是侗族家庭少不了的特殊食物,其制作的時節多在寒露至霜降這段時間。純香肉脆、味酸回甜的侗家腌魚,是侗族最具特色的風味食品。下面一起來看看侗...
魚肉
貴州菜
魚蝦蟹
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貴州八寶甲魚怎么做 八寶甲魚的做法
八寶甲魚是貴陽的特色美食,此菜由原有的貴州名菜八寶娃娃魚演變而來,此菜甲魚肉香糯酥爛,八寶味鮮醇和,并有滋陰涼血,健脾暖胃,益腎固精之功效。
甲魚
貴州菜
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【糟辣魚的做法】糟辣魚的做法大全 糟辣魚怎么做
糟辣魚的做法 糟辣魚是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于黔菜系。此菜色澤金紅,肉質鮮嫩。把鮮魚去鱗、挖鰓、剖腹清洗干凈,在魚身兩邊劃上斜一字花刀...
魚肉
糟香
貴州菜
2.3萬
【油燜茭白的做法】油燜茭白家常做法大全 油燜茭白怎么做
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收...
家常菜
素食
貴州菜
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【韭黃炒蛋的做法】韭黃炒雞蛋怎么做好吃 韭黃炒雞蛋的家常做法
韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,并能增進...
咸鮮味
禽蛋
貴州菜
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【苦瓜炒雞蛋的做法】苦瓜炒雞蛋怎么做好吃 苦瓜炒蛋的做法
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。夏天吃苦瓜是最佳選擇,苦...
家常菜
禽蛋
貴州菜
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【蒜蓉蠔油芥蘭的做法】蒜蓉蠔油芥蘭家常做法大全 蒜蓉蠔油芥蘭怎么做
芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍新鮮菜苔含水分92~93克,維生素C51.3~68.8毫克,還有...
蒜香
貴州菜
家常菜
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蒜苔炒魷魚的做法 蒜苔炒魷魚怎么做
蒜苔的營養成分很高,有蛋白質、脂、碳水化合物、膳食纖維、維生素等人體所需營養成分。本次小編就給大家帶來蒜苔炒魷魚的做法,一起來看看吧!
蔬菜
貴州菜
家常菜
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【三文魚配紫葉生菜的做法】三文魚配紫葉生菜怎么做 三文魚配紫葉生菜的家常做法
紫葉生菜,有著貌美的葉片,富含豐富的花青素。可以烹炒、煮湯外,還可涼拌、蘸醬,也可做冬令火鍋的原料。
魚蝦蟹
夏季飲食
貴州菜
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【菱角燒豆腐的做法】菱角燒豆腐家常做法大全 菱角燒豆腐怎么做
秋季是菱角上市的季節,這道菱角燒豆腐正是這個季節的時鮮菜。豆腐水嫩水嫩,菱角經過煮后,變得很粉很粉,再加上肉末來提香,整道菜十分搭調。
蔬菜
湖北菜
豆腐
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竹筍炒肉絲的做法 竹筍炒肉絲怎么做好吃
竹筍炒肉絲怎么做好吃?竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素,能促進腸蠕動,幫助消化,防止便秘,也對高血壓、...
蔬菜
菜譜食譜
豬肉
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【酸湯魚的做法】酸湯魚最正宗的做法 酸湯魚怎么做
酸湯魚是貴州苗族的傳統菜品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥,借番茄酸烹出自然酸湯,然后...
魚肉
食療食補
飲食健康
4.1萬
【紅蘿卜羊肉煲的做法】家常紅蘿卜羊肉煲做法大全
中醫學認為,冬季氣候寒冷,陽氣深藏,五臟屬腎,腎陽易為寒邪所侵,此季節中老年人最宜滋補,宜食用狗肉、羊肉、鴨鵝肉等食物。羊肉,性味甘、溫,具...
羊肉
貴州菜
飲食健康
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家常鵝肉怎么做好吃 家常鵝肉的做法
鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素。下面小編就給大家分享家常鵝肉的家常做法,包括...
鵝肉
咸鮮味
葷菜
1萬
【芥藍炒臘肉的做法】芥藍炒臘肉怎么做好吃 芥藍炒臘肉的家常做法
芥藍在兩廣地區是非常受歡迎的家常菜,通常食用花苔和嫩葉,肉質脆嫩、清香,爽而不硬,脆而不韌,最適合炒著吃。臘肉原本是登不了大雅之堂的食物,但...
家常菜
貴州菜
廣東省
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【蒜香荷蘭豆的做法】蒜香荷蘭豆家常做法大全 蒜香荷蘭豆怎么做
荷蘭豆系指豌豆中的軟莢豌豆,又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用,是西方國家主要食用蔬菜品種之一,其營養價值高,風味鮮...
家常菜
貴州菜
夏季飲食
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【茶樹菇干鍋雞的做法】茶樹菇干鍋雞怎么做 茶樹菇干鍋雞的家常做法
茶樹菇干鍋雞的做法 干鍋菜能在寒冷的冬季給我們食欲和溫暖。茶樹菇干鍋雞,菜品口味濃郁鮮香,酸辣適口。雞肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道...
湘菜
豬肉
貴州省
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