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杭州(zhou)(zhou)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)實(shi)業有(you)限公司由杭州(zhou)(zhou)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)茶(cha)葉研究所投(tou)資，座(zuo)落于杭州(zhou)(zhou)市(shi)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)區轉(zhuan)塘街(jie)道云(yun)河路118號，這(zhe)里山清水秀、氣(qi)候宜人、環(huan)境潔凈，生產的西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)茶(cha)以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱(cheng)。公司主要生產經營西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)茶(cha)，擁有(you)“梅”字牌(pai)(pai)注冊商標，在(zai)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)茶(cha)國內市(shi)場具(ju)有(you)悠久的歷(li)史和較高的聲譽。產品由經驗豐富的炒茶(cha)技師用傳統(tong)工藝一手炒制(zhi)，保持了“梅”字牌(pai)(pai)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍井(jing)茶(cha)的真秀、真色、真味、真形。

西湖龍井(jing)茶已有一千二百多年的(de)(de)(de)歷史(shi)，唐代茶圣陸羽所著(zhu)《茶經》中已有記載(zai)。以龍井(jing)稱茶名(ming)始于宋朝(chao)，到清朝(chao)才真正(zheng)揚名(ming)。歷史(shi)上，因龍井(jing)茶的(de)(de)(de)產地不(bu)同(tong)，分別(bie)用(yong)“獅、龍、云、虎、梅” 五個(ge)(ge)字號(hao)。新中國成立后，合并為(wei)“獅、龍、梅” 三個(ge)(ge)字號(hao)。龍井(jing)沖泡(pao)后，茶水是(shi)美麗的(de)(de)(de)綠色，且散發(fa)出炒栗或炒豆的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)。品之(zhi)味(wei)略帶澀味(wei)，至喉中回甘，總的(de)(de)(de)來說它(ta)香(xiang)味(wei)清淡，回味(wei)悠長(chang)，乾(qian)隆帝就有“無味(wei)之(zhi)味(wei)乃至味(wei)”的(de)(de)(de)品說。

公司自(zi)成立之日起，就非常注(zhu)重產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)，于2004年7月通(tong)過了ISO9001：2000質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)體系(xi)認(ren)(ren)證和ISO140001：1996環(huan)境體系(xi)的(de)(de)認(ren)(ren)證。公司已啟動了HACCP食(shi)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)體系(xi)并順利(li)通(tong)過了QS食(shi)品(pin)安全的(de)(de)認(ren)(ren)證工作，取得了全國(guo)工業產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證。同時(shi)公司還依托中國(guo)農業科學院茶(cha)葉(xie)研(yan)(yan)究(jiu)所和杭(hang)州(zhou)西(xi)湖龍(long)井茶(cha)葉(xie)研(yan)(yan)究(jiu)所的(de)(de)研(yan)(yan)發力(li)量(liang)，公司在梅(mei)字牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)傳統的(de)(de)基礎上，提出(chu)了更高的(de)(de)要求，制訂了更遠大的(de)(de)品(pin)牌(pai)策(ce)略，以茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)為依托，不斷提升“梅(mei)”字品(pin)牌(pai)價值。