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創立于2018年，以江湖菜為主打的連鎖小酒館品牌，融合了傳統川菜/自貢鹽幫菜和重慶江湖菜三家之長，并提供有半步顛/女兒紅/英雄淚等中式酒水

先(xian)啟(qi)半步顛，特色(se)川(chuan)菜的(de)餐飲品(pin)牌(pai)，品(pin)牌(pai)創立于2018年(nian)，2019年(nian)9月登入(ru)上(shang)海，在陜西北(bei)路(lu)成立門店(dian)，江(jiang)湖客棧，正宗(zong)川(chuan)味。

品牌(pai)取(qu)名先啟半(ban)步顛，取(qu)自周(zhou)星馳的(de)(de)電影(ying)(ying)《唐伯虎(hu)點(dian)秋香》，創(chuang)始人身為周(zhou)星馳的(de)(de)鐵桿粉絲(si)，電影(ying)(ying)中江湖的(de)(de)模樣，深(shen)深(shen)吸引到了(le)他，俗(su)話說有人的(de)(de)地(di)方就有江湖，有江湖的(de)(de)地(di)方就有酒(jiu)，今朝(chao)有酒(jiu)今朝(chao)醉(zui)，在這里無時(shi)無刻都(dou)可以感受到江湖氣、英(ying)雄夢(meng)的(de)(de)存在，希望大(da)碗喝酒(jiu)，大(da)塊吃肉的(de)(de)豪(hao)情云天都(dou)可以融入進這俠骨柔(rou)情的(de)(de)小酒(jiu)館中。別人笑(xiao)我(wo)太瘋癲，我(wo)笑(xiao)他人看不(bu)穿，江湖安好，人間值得。