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大班面包(bao)西餅是香港一(yi)家售賣(mai)面包(bao)及西餅的連(lian)鎖店(dian)， 成立(li)于1984年，目(mu)前在香港擁(yong)有三(san)十九間分店(dian)，其中部份設於地鐵站。

有「冰(bing)(bing)皮(pi)月餅(bing)之父」稱(cheng)號的郭(guo)鴻(hong)鈞(jun)先後在(zai)香港酒店(dian)(dian)(dian)(dian)、嘉頓集團(tuan)及不同的餐廳工(gong)作(zuo)(zuo)，從事(shi)面(mian)(mian)包西餅(bing)工(gong)作(zuo)(zuo)。後來加入(ru)超(chao)群(qun)餅(bing)店(dian)(dian)(dian)(dian)，得到老板(ban)李曾超(chao)群(qun)的賞識，轉做管理工(gong)作(zuo)(zuo)，先後引入(ru)自助式售賣面(mian)(mian)包及預(yu)售西餅(bing)卡。郭(guo)鴻(hong)鈞(jun)與其(qi)他友(you)人在(zai)1984年合資在(zai)淘大(da)(da)開設(she)大(da)(da)班(ban)餅(bing)店(dian)(dian)(dian)(dian)，初期只是(shi)一間普通餅(bing)店(dian)(dian)(dian)(dian)，主要售賣面(mian)(mian)包西餅(bing)。1989年大(da)(da)班(ban)首創冰(bing)(bing)皮(pi)月餅(bing)，使(shi)傳(chuan)統(tong)月餅(bing)市場出現變化，其(qi)他餅(bing)店(dian)(dian)(dian)(dian)爭相仿效。1991年大(da)(da)班(ban)面(mian)(mian)包西餅(bing)引入(ru)特許(xu)經營計(ji)劃，希望能加速分店(dian)(dian)(dian)(dian)的擴(kuo)張。

大(da)班面包(bao)(bao)(bao)西(xi)餅(bing)(bing)售賣多種面包(bao)(bao)(bao)，也(ye)售賣蛋撻、蛋糕和西(xi)餅(bing)(bing)。除此之外，大(da)班面包(bao)(bao)(bao)西(xi)餅(bing)(bing)也(ye)推出各種節日產品，如中式餅(bing)(bing)食、粽及(ji)月(yue)餅(bing)(bing)等。在葵芳(fang)地鐵站大(da)堂(tang)開設大(da)班Express分(fen)店，售賣快餐食品如早上的傳統(tong)雞球大(da)包(bao)(bao)(bao)、西(xi)式焗飯至各款下午茶套(tao)餐。