春(chun)(chun)發(fa)生飯(fan)店隸屬于(yu)西安飲食(shi)股份有限公司,創建于(yu)1920年,其名取自唐代(dai)大(da)詩人杜甫(fu)《春(chun)(chun)夜(ye)喜雨(yu)》詩中的“好雨(yu)知時節,當春(chun)(chun)乃發(fa)生”的名句。
斗轉星移(yi),時(shi)代變幻,在幾代人的(de)努力拼搏(bo)下,春發生(sheng)飯店現已發展成為(wei)一家國際餐(can)飲名店。可(ke)同時(shi)容(rong)納300余人就餐(can),形成了一樓大(da)廳(ting)以(yi)風(feng)味(wei)小(xiao)吃為(wei)主、二樓包間(jian)和三樓宴(yan)會廳(ting)可(ke)承接(jie)家宴(yan)、壽宴(yan)中小(xiao)型聚餐(can)、貴賓部接(jie)待(dai)商(shang)務宴(yan)的(de)經營(ying)新格局。
經營特色:
春發生(sheng)飯(fan)店繼承了藥王孫思邈的(de)養(yang)生(sheng)食(shi)療理念,沿襲了上(shang)千(qian)年(nian)的(de)傳(chuan)統烹(peng)制工藝(yi),主營“養(yang)生(sheng)五行菜”及“葫蘆頭泡饃”等特色(se)美食(shi)和風味(wei)小(xiao)吃。