德發(fa)長是一(yi)家久負(fu)盛名的(de)(de)(de)(de)(de)中華老(lao)字(zi)號,以經(jing)營(ying)具有(you)濃郁民族(zu)特色的(de)(de)(de)(de)(de)餃(jiao)子宴而馳名中外(wai),它(ta)創建于1936年,距今(jin)已有(you)80多(duo)(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)。在它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展歷(li)程中,經(jing)歷(li)了世事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)滄桑和(he)社會的(de)(de)(de)(de)(de)巨變,曾兩(liang)易店(dian)址,三歷(li)變革。然(ran)無(wu)論社會情況和(he)經(jing)營(ying)環境發(fa)生(sheng)多(duo)(duo)么大的(de)(de)(de)(de)(de)改變,幾代德發(fa)長人始終秉承(cheng)“以德為(wei)(wei)本,求發(fa)致遠(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)宗旨和(he)“重義(yi)輕利(li),誠信為(wei)(wei)先”的(de)(de)(de)(de)(de)價值觀,在復雜多(duo)(duo)變的(de)(de)(de)(de)(de)社會環境和(he)殘酷激烈的(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)爭中頑強(qiang)搏擊,開拓前行,從而使德發(fa)長從名不經(jing)傳(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)片小店(dian),發(fa)展成為(wei)(wei)當今(jin)在中國乃至世界規模大、品(pin)(pin)種多(duo)(duo)、檔次高、特色突(tu)出、文化深(shen)厚的(de)(de)(de)(de)(de)餃(jiao)子宴專營(ying)店(dian),成為(wei)(wei)中外(wai)游客品(pin)(pin)嘗陜(shan)西特色風味,領略古長安歷(li)史(shi)文化的(de)(de)(de)(de)(de)重要窗口,各級黨政(zheng)領導接待中外(wai)政(zheng)要與社會名流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)理想(xiang)之(zhi)選。
如今(jin)的(de)德(de)發(fa)長,旗(qi)下已擁有“德(de)發(fa)長”為品牌的(de)企(qi)業(ye)分有是:德(de)發(fa)長餃(jiao)子(zi)(zi)館、德(de)發(fa)長小雁(yan)塔店、德(de)發(fa)長直營(ying)(ying)(ying)小東(dong)門永興(xing)坊店、德(de)發(fa)長直營(ying)(ying)(ying)高新永興(xing)坊店、德(de)發(fa)長直營(ying)(ying)(ying)大(da)融城(cheng)店;主要經營(ying)(ying)(ying)范圍餃(jiao)子(zi)(zi)宴(yan)、特色(se)水(shui)餃(jiao)、風(feng)味小吃以及精品菜肴(yao)等,其餃(jiao)子(zi)(zi)品種花(hua)樣在全國同行業(ye)獨占鰲頭,已當之(zhi)無愧的(de)成為中(zhong)國餃(jiao)子(zi)(zi)行業(ye)的(de)一面旗(qi)幟(zhi)。