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建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業內

西(xi)(xi)安飯(fan)莊隸屬于西(xi)(xi)安飲食股份有限公司，創建(jian)于1929年，迄今為止已近90年。

在近一個世(shi)紀(ji)的發展中(zhong)，西安飯莊始終以(yi)“食領三(san)秦”、繼承和弘揚陜(shan)菜(cai)為(wei)己任，不斷致力于陜(shan)菜(cai)的挖掘(jue)、傳承與創(chuang)新，素以(yi)“陜(shan)菜(cai)正宗”、“陜(shan)西風味大全”聞名于世(shi)，被業界譽為(wei)“三(san)秦飲食文化(hua)的地標”。

西(xi)安飯莊(zhuang)在近百年的繼承、弘(hong)揚和(he)發(fa)展(zhan)過程中，樹立了(le)底蘊(yun)深厚、特(te)色鮮明、品質一流的品牌(pai)形(xing)象。

西安(an)(an)飲食(shi)股(gu)份有限公(gong)司(si)是由(you)西安(an)(an)旅(lv)游集團有限責任(ren)公(gong)司(si)控股(gu)的(de)上市公(gong)司(si)，以(yi)餐飲服務(wu)、食(shi)品加(jia)工為(wei)支(zhi)柱產業。同時涉足物業管理、技能(neng)培訓(xun)、文化娛樂(le)等(deng)經營。所屬西安(an)(an)飯(fan)莊(zhuang)、老孫家飯(fan)莊(zhuang)、德發長酒(jiu)店、同盛祥飯(fan)莊(zhuang)、春發生飯(fan)店、西安(an)(an)烤鴨店、永(yong)寧(ning)國(guo)際(ji)美(mei)術館、大(da)香港(gang)酒(jiu)樓、白(bai)云章餃子館、清雅齋涮鍋大(da)王、常寧(ning)宮會議(yi)培訓(xun)中心、大(da)業食(shi)品公(gong)司(si)、桃李烹(peng)飪學院、西安(an)(an)和善(shan)園商業管理有限公(gong)司(si)等(deng)分（子）公(gong)司(si)。