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南豐泥爐品種種類

南豐泥爐品種有(you)1-4號蓋爐（又稱炭爐）、1-3號普通煤(mei)爐(lu)、1-7號柴(chai)爐、100型(xing)及120型蜂(feng)窩煤爐(lu)四大(da)類，其中最(zui)具特色(se)的(de)就(jiu)是小蓋(gai)爐(lu)，只有大(da)號茶杯那樣大(da)小，呈六棱臺形，上有內外(wai)兩蓋(gai)，下有一(yi)個(ge)(ge)托盤，還有一(yi)個(ge)(ge)封門，用后加蓋(gai)，炭火(huo)自熄。這不僅可控制火(huo)候(hou)，隔絕爐(lu)底的(de)傳熱，也體現(xian)了一(yi)種啟合(he)自如(ru)的(de)藝術風范。六個(ge)(ge)棱面(mian)各(ge)印有各(ge)種花草圖案或人物造形，個(ge)(ge)個(ge)(ge)靈氣活現(xian)，栩(xu)栩(xu)如(ru)生。

南豐泥爐主要價值

1、使用價值

南豐(feng)泥爐可謂(wei)“秀外(wai)慧(hui)中”，不(bu)僅表面(mian)光潔、造型大(da)方、工藝精(jing)巧(qiao)，且(qie)火(huo)力強(qiang)、升溫快(kuai)，既(ji)美(mei)觀又(you)實(shi)用。據了(le)解，南(nan)豐泥(ni)爐使用時不(bu)論火(huo)燒得多(duo)旺、用多(duo)久(jiu)都不(bu)易開裂，甚至(zhi)能夠承受800℃的(de)高溫。

2、觀賞價值

隨著(zhu)時代的(de)發(fa)展，燃氣灶(zao)、電磁爐(lu)等灶(zao)具逐漸普及，泥(ni)爐(lu)似乎顯得(de)無用武(wu)之地了，不過仍有(you)一些人偏愛這種(zhong)(zhong)古色古香的(de)灶(zao)具。如今，南豐泥(ni)爐(lu)不僅用于(yu)烹飪、取暖(nuan)，也(ye)成(cheng)了一種(zhong)(zhong)風雅的(de)裝飾物。

因(yin)為南豐泥(ni)(ni)爐非(fei)常小巧精致，呈六棱臺形，六個棱面(mian)上(shang)各(ge)印有(you)一尊神(shen)像，或(huo)是(shi)姜(jiang)子牙，或(huo)是(shi)孫悟空，或(huo)是(shi)何仙姑，或(huo)是(shi)灶王星，個個靈氣活(huo)現、栩(xu)栩(xu)如生(sheng)。不(bu)(bu)少人(ren)特地將(jiang)南豐泥(ni)(ni)爐買回家當作擺(bai)設裝飾。除(chu)此之外，還有(you)不(bu)(bu)少酷愛飲茶(cha)的(de)人(ren)士也對(dui)這種傳(chuan)統爐具情有(you)獨(du)鐘，他們(men)采用(yong)古(gu)法烹茶(cha)，使得南豐泥(ni)(ni)爐成為他們(men)茶(cha)案(an)上(shang)不(bu)(bu)可(ke)或(huo)缺的(de)茶(cha)具和裝飾。

南豐泥爐制作方法

1、選(xuan)泥：選(xuan)擇白色的觀(guan)音泥，其粘(zhan)性土分布在地(di)表4米(mi)以下地層中，無(wu)雜(za)質。

2、曬(shai)干：將取出(chu)的泥土曬(shai)干。

3、浸泡：將曬(shai)干的泥土放置在泥盤中(zhong)浸泡。

4、篩灰：將谷殼灰過篩，解放前也曾(ceng)用過草(cao)袋灰。

5、練泥：將500公斤浸泡后(hou)的泥(ni)土(tu)與40公斤篩灰(hui)均勻攪拌在一起，使泥(ni)灰(hui)成一體。原人工練泥(ni)，現改為機械練泥(ni)。

6、車坯(pi)：原手工操作將練好好的泥(ni)置于爐坯(pi)架上，快速轉動(dong)而成形(xing)稱為車坯(pi)，后機(ji)械(xie)操作稱壓坯(pi)

7、涼坯：將壓(ya)坯分(fen)(fen)層擺放(fang)于廠房內，充(chong)分(fen)(fen)涼干。

8、刨坯(pi)：將涼干的(de)爐坯(pi)四周刨光(guang)、過釉(you)、磨(mo)光(guang)。

9、割(ge)(ge)坯(pi)：采用各種刀具將磨光的爐坯(pi)進行割(ge)(ge)形(xing)，并在相應(ying)部(bu)位蓋上圖(tu)案、商標(biao)、型號、生產廠家等標(biao)志。

10、曬白(bai)(bai)：將割好的(de)爐坯放置在太陽下曬干至(zhi)乳(ru)白(bai)(bai)色。

11、爐橋(qiao)（爐底制(zhi)作）：制(zhi)作爐底坯（泥(ni)灰比為(wei)1：1），然后在爐底(di)坯上打眼，曬(shai)干。

12、托盤：通過(guo)制坯、刨坯、過(guo)釉、磨光后曬(shai)干(gan)。

13、耐(nai)火泥(ni)(ni)(ni)：制(zhi)作耐(nai)火泥(ni)(ni)(ni)按泥(ni)(ni)(ni)灰比3：7的比例攪拌而成的粘性黑色(se)泥灰。

14、焙燒：將曬(shai)干的托盤(pan)、爐底、爐身平行放置在窯(yao)中，用木柴，通過880℃的高溫燒(shao)煉20-24小時(shi)而成(cheng)后才(cai)出窯,時間視窯大小而定。

15、貼底：將爐底貼在爐身底部。

16、著(zhu)灰：將耐火泥均勻粘(zhan)貼在爐身內壁約1-2厘米厚(hou)，視泥爐型(xing)號、厚(hou)度不一。主要起隔熱作用。

成品包裝：將托盤、爐身(shen)包裝。

南豐泥爐傳承人物

威水龍(long)，威氏泥(ni)爐第四(si)代傳承人(ren)，1984年開始學習南豐泥爐制作，1986開辦威氏爐廠，2016年獲得縣(xian)級南(nan)豐泥爐制作傳(chuan)承人稱號。

威氏泥爐(lu)是(shi)(shi)南豐(feng)泥爐(lu)的(de)代表之一，具(ju)有(you)式樣精美(mei)、色(se)澤乳白，承受力強，高溫(wen)(wen)不裂，經久耐用，保溫(wen)(wen)性好，省時節能，尤其是(shi)(shi)蓋爐(lu)，小巧玲瓏、造(zao)型精美(mei)，因爐(lu)壁飾有(you)花草圖案而頗(po)負盛名，不論(lun)是(shi)(shi)燉食(shi)、泡茶(cha)還是(shi)(shi)放在博古架上(shang)做(zuo)擺設，它處處都能迎合主(zhu)人的(de)品位。

南豐泥爐榮譽認證

2008年6月，南豐泥爐制作工藝(yi)正式入選(xuan)江西(xi)省第二批非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)名錄(lu)。

南豐泥爐歷史起源

清(qing)光緒十三年（1887），南豐縣始產泥爐(lu)，至(zhi)今已有120余(yu)年歷史，南豐(feng)泥爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)又名南豐(feng)鹽爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，贛州人金萬鑫(xin)在南豐(feng)縣城仿制成功，繼有曾(ceng)鼎興、張(zhang)洪(hong)發(fa)亦仿制出柴(chai)爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、炭爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)等。其產品銷路打開后，為減輕課稅，謊(huang)稱在制爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)中注入大量食鹽，當(dang)時用于(yu)制作泥爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)篩灰來自包(bao)裝食鹽的(de)草袋，而(er)使得(de)泥爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)有咸味，當(dang)局信以為真，從此泥爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)稱“鹽爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)”，1953年(nian)才改為(wei)“南(nan)豐泥(ni)爐”。