料器(qi)(qi)(葡萄常(chang)料器(qi)(qi)),北(bei)京(jing)市東(dong)城(cheng)區傳統美術,國家級非物質文化遺產名(ming)錄之一(yi)。
料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi)(葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi))是以葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)為造型的(de)(de)玻(bo)璃工藝品。1894年,北京的(de)(de)蒙古族(zu)后(hou)裔常(chang)(chang)在(zai)(zai),在(zai)(zai)改進其母(mu)親制(zhi)作(zuo)泥葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)基礎上(shang),獨創出了玻(bo)璃葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao),被人(ren)稱為“葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)”。料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi)(葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi))的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)采用低溫玻(bo)璃為原(yuan)材料(liao),經過11道(dao)工序制(zhi)作(zuo)而(er)成。料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi)(葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi)(qi)(qi)(qi))代表了民間玻(bo)璃葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)較(jiao)高水平(ping),是傳統民間工藝的(de)(de)典(dian)型代表。
2007年6月20日(ri),料(liao)器(qi)(葡萄(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi))經北京市人民政府批準列入(ru)(ru)北京市第(di)二批市級非物質(zhi)文化遺產名錄,項(xiang)目編號:BJⅦ-10。2011年5月23日(ri),料(liao)器(qi)(葡萄(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi))經國(guo)務院批準列入(ru)(ru)第(di)三批國(guo)家級非物質(zhi)文化遺產名錄,項(xiang)目編號:Ⅶ-84。
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)常的傳統品種以(yi)單(dan)串葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)為(wei)主,現發(fa)展出如壁掛(gua)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)、盆景葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)架、葫(hu)蘆架以(yi)及其它多種規格的系列品種。
葡萄常料器的原材料為玻璃;使用(yong)工(gong)具為鑷子(zi)、剪子(zi)。
其(qi)工藝流程分為11道工序:
1.砌爐灶:灶(zao)(zao)上放(fang)耐火缸(gang)鍋(溶化玻璃用(yong)的器具)。現將過去(qu)燒(shao)煤的爐灶(zao)(zao)改為(wei)煤氣爐灶(zao)(zao)。
2.裝料:將碎(sui)玻(bo)璃(li)加上堿面(mian)、硼砂,放進(jin)缸鍋內。
3.燒火:溫(wen)度要達(da)到1500℃,燒到玻璃化成水(shui)、不起泡泡為止。
4.蘸火吹制:用特制的鐵管(或玻璃(li)管)一(yi)端蘸玻璃(li)水,另一(yi)端用嘴吹。蘸多(duo)少玻璃(li)水,吹制多(duo)大,要根據葡萄的大小(xiao)而決定,這是手工(gong)藝技(ji)術的一(yi)道難關。吹制成玻璃(li)珠的模樣,放在一(yi)邊,等待上色。
5.制作的葡萄梗:將手紙卷(juan)在細鐵絲上(shang),并插在吹制好(hao)的葡萄(tao)珠上(shang)的小孔里(li)。
6.制作葡萄葉和須子:葡萄(tao)葉子(zi)是(shi)用宣紙放在模(mo)子(zi)里壓制而成(cheng),須子(zi)是(shi)用紙繩作的。
7.調色:這是一道技(ji)術難(nan)關。調色用的(de)顏料(liao),不僅有黃、綠、蘭 白(bai)等顏色,還(huan)要外加白(bai)糖、水膠、淀(dian)粉、灑。這些配科主要起(qi)到粘合與不掉色的(de)作用。
8.上色:將調(diao)好的(de)顏(yan)色根據葡(pu)萄珠(zhu)、梗(geng)、葉、須(xu)所(suo)需要的(de)顏(yan)色,往上(shang)涂色。特別是葡(pu)萄珠(zhu),需要上(shang)三遍顏(yan)色才能達到要求。
9.涂蠟:當上色后,晾干,再往葡萄珠蘸(zhan)(zhan)上一層薄薄的(de)蠟(la)。好(hao)似(si)蘸(zhan)(zhan)糖葫蘆(lu)似(si)的(de),這層蠟(la)的(de)薄厚(hou)度也是技(ji)術活。
10.上霜:這是制(zhi)作葡萄(tao)(tao)珠的(de)最后一道難關,也是葡萄(tao)(tao)常的(de)絕技(ji)。上(shang)過(guo)霜(shuang)的(de)葡萄(tao)(tao)遠處(chu)一看,好似剛從葡萄(tao)(tao)架上(shang)摘下來的(de)一樣,水靈(ling)(ling)靈(ling)(ling)的(de)。
11.攢活(組裝):將零散的(de)葡萄珠、葉(xie)、梗子、須子攢成一串(chuan)串(chuan)的(de)各種(zhong)型(xing)狀的(de)葡萄即成工藝(yi)品(pin)。
葡萄常(chang)從創(chuang)始人(ren)(ren)起傳(chuan)(chuan)(chuan)承了5代,因家(jia)族原因,常(chang)家(jia)立下了“傳(chuan)(chuan)(chuan)女(nv)不(bu)傳(chuan)(chuan)(chuan)男,傳(chuan)(chuan)(chuan)內不(bu)傳(chuan)(chuan)(chuan)外”的(de)家(jia)規,前四代均是口傳(chuan)(chuan)(chuan)心(xin)授。20世紀80年(nian)代初,常(chang)家(jia)第5代傳(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)(ren)常(chang)玉齡老(lao)人(ren)(ren)打破門戶觀(guan)念(nian),開始招徒傳(chuan)(chuan)(chuan)藝,把絕(jue)技傳(chuan)(chuan)(chuan)給外姓青年(nian),使葡萄常(chang)技藝得以傳(chuan)(chuan)(chuan)承下來。
傳承狀況
由于傳承(cheng)方式的局(ju)限,現(xian)葡(pu)萄(tao)常料器葡(pu)萄(tao)只有兩個(ge)人掌(zhang)握玻(bo)璃葡(pu)萄(tao)的制作技藝,出(chu)現(xian)了傳承(cheng)危機(ji),亟待保護。
傳承人物
常(chang)(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong),1962年9月(yue)13日生于北京(jing),國家級(ji)非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)項目料(liao)(liao)(liao)器(qi)(葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)(chang)料(liao)(liao)(liao)器(qi))代(dai)表性傳(chuan)(chuan)承人(ren)。1978年起跟(gen)隨常(chang)(chang)(chang)(chang)玉齡(ling)學習(xi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)(chang)技藝(yi),后進入(ru)北京(jing)絹(juan)花(hua)廠學習(xi)紙花(hua)制(zhi)作。2004年,常(chang)(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong)和(he)常(chang)(chang)(chang)(chang)燕共同恢復葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)(chang)制(zhi)作技藝(yi)。2007年,常(chang)(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong)獲(huo)得“中國民間文藝(yi)杰(jie)出傳(chuan)(chuan)承人(ren)”稱號(hao)。2009年獲(huo)得北京(jing)市級(ji)非遺項目料(liao)(liao)(liao)器(qi)(葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)常(chang)(chang)(chang)(chang)料(liao)(liao)(liao)器(qi))代(dai)表性傳(chuan)(chuan)承人(ren)。
保護措施
2011年(nian)5月23日,《第三批國家級非物質文化遺(yi)產(chan)名錄》公布,北(bei)京(jing)市東(dong)城(cheng)區東(dong)花市街道文化服(fu)務中心獲得料器(葡萄常料器)項(xiang)目保護(hu)單位(wei)資格。
2023年10月(yue)31日,文化和旅(lv)游(you)部公布《國家級非物質文化遺產代表性項目保(bao)(bao)護單(dan)位名單(dan)》,重新認定北京市東城區東花(hua)市街道市民活動中心為料器(葡萄常料器)項目保(bao)(bao)護單(dan)位。
活動展覽
1915年,葡(pu)萄(tao)常參(can)加巴拿(na)馬國際博覽(lan)會(hui)獲得一等獎(jiang)。
2005年9月16日,葡(pu)萄(tao)常料器參(can)加“創建國家公共文化服務(wu)體系(xi)示(shi)范區區域(yu)文化聯動活動”。
2010年6月(yue)9日,葡萄常(chang)料器在北京展(zhan)(zhan)覽館參(can)加“巧(qiao)奪天工(gong)——中(zhong)國(guo)非物質文化遺產(chan)百名(ming)工(gong)藝美術大師技藝大展(zhan)(zhan)”。
2017年,常弘參加北京市(shi)第二屆文化創意產業博覽會。
2017年3月,葡萄(tao)常參加第十一屆“蟠桃宮(gong)廟會”。
衍生作品
2014年,北京美術(shu)攝影出版(ban)社出版(ban)《非物質文化(hua)遺(yi)產叢書:葡萄常》。
清代(dai)咸豐年間,北(bei)京花市大(da)街有(you)一(yi)位叫(jiao)韓其(qi)哈日布的(de)蒙古族老人(ren),由(you)于家境貧窮,就以(yi)做(zuo)泥(ni)葫蘆、泥(ni)人(ren)謀(mou)生。后來,他受泥(ni)玩具的(de)啟發,用(yong)泥(ni)仿(fang)做(zuo)葡(pu)萄珠,涂上(shang)顏色(se),用(yong)細篾兒串成一(yi)嘟嚕,遠(yuan)遠(yuan)看去,像真的(de)一(yi)樣。他又進一(yi)步改進工藝,以(yi)玻璃為(wei)原(yuan)料,燒制(zhi)出玻璃葡(pu)萄,拿(na)到集市上(shang)去賣(mai),很快(kuai)被人(ren)搶購一(yi)空,也開始有(you)了名氣。
光緒二(er)十(shi)(shi)年(nian)農歷十(shi)(shi)月(yue)初十(shi)(shi),是(shi)清代慈(ci)禧(xi)太后60歲(sui)生日(ri)。慈(ci)禧(xi)太后在(zai)頤(yi)和園大戲臺看戲,發現戲臺前(qian)掛著一(yi)串串水(shui)靈(ling)靈(ling)新鮮的(de)葡(pu)(pu)萄,就要人(ren)摘(zhai)來給(gei)她吃。大臣跪奏(zou)說那是(shi)裝飾品假葡(pu)(pu)萄。慈(ci)禧(xi)不(bu)信,當她親手觸摸后,才(cai)確信是(shi)假的(de),命人(ren)叫(jiao)來韓其(qi)哈(ha)日(ri)布,對其(qi)技藝大加贊賞,并賞名“常(chang)在(zai)”,還賜給(gei)一(yi)塊親筆(bi)手書(shu)的(de)“天義常(chang)”匾。常(chang)在(zai)在(zai)北京(jing)崇文門外東花市開設“天義常(chang)”作坊,外國(guo)(guo)商人(ren)趕來訂貨,產品暢銷海內外。常(chang)在(zai)去世(shi)后,他的(de)兒(er)子伊罕布、扎倫布兄(xiong)弟子承(cheng)父業,繼承(cheng)發展了“葡(pu)(pu)萄常(chang)”的(de)手藝,制作的(de)玻璃葡(pu)(pu)萄銷售美(mei)、法、英、德等國(guo)(guo)家。
伊罕布兄弟(di)故去(qu)后,葡萄常這個家(jia)庭作坊就靠常玉齡和她的三個姑姑、一個姐姐來經營,由(you)二姑常桂祿主(zhu)持(chi)。為了(le)保住葡萄常這門絕技不傳外,五(wu)(wu)人(ren)發誓終身不嫁人(ren),人(ren)稱葡萄常五(wu)(wu)處(chu)女。
1956年,時任人(ren)民(min)日報社(she)社(she)長的鄧拓親(qin)自(zi)采訪了(le)(le)“葡萄常(chang)”,并賦詞一首(shou)。中(zhong)華人(ren)民(min)共和國成立以后(hou),葡萄常(chang)技(ji)藝(yi)卻一度瀕臨失傳,常(chang)弘(hong)、常(chang)燕姐(jie)妹二人(ren)擔起了(le)(le)家族傳承的重任,于2004年重新恢復了(le)(le)這門手(shou)工藝(yi)絕技(ji)。