芝(zhi)蘭香(xiang)茶屬(shu)(shu)于鳳凰單(dan)(dan)樅(cong),系(xi)鳳凰單(dan)(dan)叢十大花蜜香(xiang)型珍貴名樅(cong)之一,是鳳凰水(shui)仙群體種的(de)優異的(de)單(dan)(dan)株。無性系(xi),小喬木,中葉類,中生種。屬(shu)(shu)CamelliaSinesis種,二倍(bei)體。鳳凰單(dan)(dan)叢芝(zhi)蘭香(xiang)的(de)香(xiang)氣濃郁清長,滋(zi)味醇厚鮮爽回(hui)甘。
芝(zhi)蘭香(xiang)(xiang)單樅(cong)的(de)特點是干茶質地(di)緊(jin)實,深棕色(se),油狀(zhuang),富(fu)有(you)光(guang)澤,沖泡后湯色(se)橙黃明亮,有(you)淡雅的(de)蘭花(hua)香(xiang)(xiang)味,香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁(yu)持久,口感(gan)醇厚,甜度強,非常耐泡,入(ru)口甜醇,潤喉(hou)滑喉(hou),花(hua)香(xiang)(xiang)明顯,香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁(yu),山韻明顯,茶條緊(jin)緊(jin)地(di)綁(bang)在(zai)一起,美麗優雅,顏色(se)深棕色(se),內(nei)質的(de)香(xiang)(xiang)氣細(xi)膩(ni)而尖銳,芝(zhi)蘭的(de)花(hua)朵明顯。
鳳(feng)凰(huang)單(dan)(dan)叢芝蘭(lan)(lan)香(xiang)茶品種(zhong)主要有八(ba)仙、宋種(zhong)芝蘭(lan)(lan)香(xiang)、雷扣(kou)柴、雞籠刊等等。單(dan)(dan)叢芝蘭(lan)(lan)香(xiang)共有早、中、晚生三個(ge)株系,其中二(er)(er)矛(mao)芝蘭(lan)(lan)香(xiang)和(he)烏(wu)崠(dong)芝蘭(lan)(lan)香(xiang)分別原產于廣(guang)東(dong)省(sheng)潮安縣鳳(feng)凰(huang)鎮(zhen)(zhen)鳳(feng)溪村委會二(er)(er)矛(mao)村和(he)該鎮(zhen)(zhen)鳳(feng)西村委會中坪村、烏(wu)崠(dong)村、東(dong)郊村,母(mu)樹有300多年(nian)歷史(shi)。