清河(he)野山參(can)(can)(can)是吉(ji)林(lin)省集安市青(qing)河(he)縣的特產(chan),吉(ji)林(lin)省是世界上最(zui)大的人(ren)參(can)(can)(can)產(chan)區(qu),集安則是吉(ji)林(lin)省人(ren)參(can)(can)(can)主產(chan)區(qu)之一。當(dang)地的人(ren)參(can)(can)(can)應用(yong)歷史已有(you)1700余(yu)年(nian),人(ren)工栽培歷史近500年(nian)。
集安人(ren)(ren)參(can)質(zhi)優形美(mei)、皂甙含量高(gao),被譽為參(can)中上(shang)品。集安清河野山參(can)是國家地理標(biao)志保護產品,人(ren)(ren)參(can)品質(zhi)代表長白山人(ren)(ren)參(can)最高(gao)檔次,是世界(jie)最優質(zhi)人(ren)(ren)參(can)產區。
官方數據顯示,2022年(nian)(nian),集安市林地人參留存面積16.63萬畝(mu),鮮(xian)參年(nian)(nian)產量4583噸,人參全產業鏈年(nian)(nian)產值達到74億(yi)元(yuan)。
2023年還舉辦中(zhong)國農(nong)民豐(feng)收節暨集(ji)安·清(qing)河野(ye)山參節,野(ye)山參市場(chang)同步(bu)開集(ji),各地參農(nong)、參商帶來了(le)鮮(xian)參、干參以及人參深加工產品。
近年(nian)來,該市發揮人(ren)參(can)(can)(can)(can)資源優勢(shi),加速(su)建設清河人(ren)參(can)(can)(can)(can)特色小鎮、國(guo)家(jia)人(ren)參(can)(can)(can)(can)現代農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)園,推(tui)動人(ren)參(can)(can)(can)(can)關(guan)聯的一、二、三產業(ye)(ye)深(shen)度(du)融合。一年(nian)一度(du)的集安·清河野山參(can)(can)(can)(can)節還會舉辦參(can)(can)(can)(can)王頒獎、人(ren)參(can)(can)(can)(can)百(bai)家(jia)宴(yan)等形(xing)式多(duo)樣(yang)的活動,以增進人(ren)參(can)(can)(can)(can)產業(ye)(ye)交流,推(tui)進參(can)(can)(can)(can)旅融合發展。