小(xiao)金(jin)縣素(su)(su)有(you)蘋果(guo)之(zhi)鄉的美譽(yu),在(zai)(zai)不到40年的時間里(li),蘋果(guo)已遍布縣東西(xi)南北,老百姓都(dou)喜歡用它來(lai)招待客人。由于地(di)理(li)、土壤、氣候(hou)等因素(su)(su)影響,小(xiao)金(jin)蘋果(guo)色、香、味俱(ju)佳而經久(jiu)不衰(shuai)。1975年經西(xi)南農學院、四川農業大學、四川省果(guo)樹研究所專家教授鑒定命名的“川星75-1”,在(zai)(zai)同年全國銅川商品蘋果(guo)鑒評會上取得第一(yi)名,后(hou)有(you)小(xiao)金(jin)“川星75-2”、“川星75-3”和金(jin)冠在(zai)(zai)1976-1978年又分別榮獲第一(yi)名和第二名。1987年小(xiao)金(jin)紅星與金(jin)冠喜得全省優質果(guo)品、茶葉頒獎會雙冠。
1976年小(xiao)金紅星首次在香港(gang)市場亮相,一舉擊敗美國“蛇果”,獲得金獎,為我國爭(zheng)得了榮(rong)譽。目(mu)前小(xiao)金蘋果在品(pin)(pin)種(zhong)小(xiao)不斷更新換代(dai),現已有祝光、紅富士、紅星、青冠、金冠等10幾個品(pin)(pin)種(zhong),且(qie)不斷提高質量和品(pin)(pin)位(wei),以更好的地奉獻于社會。
天地(di)造化,雪域珍(zhen)品(pin)。小金蘋(pin)果集“國(guo)家級優(you)質(zhi)果品(pin)、優(you)質(zhi)農(nong)產品(pin)和四川(chuan)(chuan)省名(ming)優(you)果品(pin)”等眾多榮譽于一身,盛產于被譽為(wei)“優(you)質(zhi)蘋(pin)果國(guo)家農(nong)業標(biao)準化示范區(qu)、無(wu)公害農(nong)產品(pin)基地(di)”的四川(chuan)(chuan)省阿(a)壩州(zhou)小金縣,果大色鮮,味(wei)美香甜,使(shi)其聞名(ming)遐邇,實為(wei)健康好伴侶、饋贈之佳品(pin)。
阿壩州小金(jin)縣是(shi)優質(zhi)蘋果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)產區,海拔2300至(zhi)2600米,空氣清新(xin),陽光充足,晝夜溫差大,純凈無污染(ran)。主(zhu)要(yao)出產金(jin)冠、紅富士等(deng)10余(yu)種(zhong)品(pin)種(zhong),以金(jin)冠蘋果(guo)(guo)種(zhong)植最佳,形(xing)美色鮮,果(guo)(guo)面金(jin)黃,皮薄無斑,果(guo)(guo)味(wei)香濃,果(guo)(guo)肉(rou)細膩,汁液豐滿。小金(jin)蘋果(guo)(guo)取雪域(yu)精(jing)華、賦(fu)天下健康(kang),既可(ke)鮮食(shi),又可(ke)加工食(shi)用(yong),且具(ju)有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)藥用(yong)價值。它含(han)糖量較(jiao)(jiao)高(gao)(gao),并(bing)以果(guo)(guo)糖、還原(yuan)糖和(he)蔗糖為(wei)主(zhu),容(rong)易(yi)被(bei)人體吸收,是(shi)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)糖果(guo)(guo)品(pin);含(han)鉀較(jiao)(jiao)多(duo),可(ke)促(cu)進(jin)人體內鈉(na)鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)出,對(dui)水腫(zhong)及高(gao)(gao)血壓患(huan)(huan)者有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)療效;含(han)有(you)(you)(you)多(duo)量的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)酸(suan)和(he)鞣酸(suan),有(you)(you)(you)幫助消化和(he)收澀(se)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),適用(yong)于慢性腹瀉患(huan)(huan)者食(shi)用(yong);含(han)有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)纖維素(su)和(he)有(you)(you)(you)機酸(suan),可(ke)促(cu)進(jin)胃腸(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)蠕動(dong),治(zhi)療便(bian)秘(mi),并(bing)可(ke)抑制膽固醇的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加,降低(di)血糖含(han)量;含(han)鋅量較(jiao)(jiao)高(gao)(gao),對(dui)增(zeng)強記憶力有(you)(you)(you)著特殊的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong);含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)B和(he)維生(sheng)素(su)C,能阻止亞硝酸(suan)鹽(yan)基的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)成,有(you)(you)(you)預防胃癌發(fa)生(sheng)之特效。
品質天然,尊(zun)貴之(zhi)選。誠邀廣大(da)顧客選購品嘗(chang)!
自然生態(tai)環境(jing)和人(ren)文歷史因素
小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)產區(qu)位(wei)于(yu)(yu)青藏(zang)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)東(dong)部邊(bian)緣,邛崍山(shan)脈西側。地(di)(di)處高(gao)(gao)(gao)緯度、高(gao)(gao)(gao)海(hai)拔(ba)和(he)高(gao)(gao)(gao)山(shan)峽谷(gu)(gu)(gu)獨(du)特(te)地(di)(di)貌,境(jing)內山(shan)川并列,溝谷(gu)(gu)(gu)縱橫,最(zui)(zui)高(gao)(gao)(gao)海(hai)拔(ba)6250米(mi)(mi),最(zui)(zui)低(di)海(hai)拔(ba)1750米(mi)(mi),高(gao)(gao)(gao)差 4000余米(mi)(mi),氣(qi)候、土(tu)(tu)(tu)壤、植被立(li)體特(te)征明(ming)顯。土(tu)(tu)(tu)壤以(yi)山(shan)地(di)(di)灰化土(tu)(tu)(tu)和(he)山(shan)地(di)(di)褐(he)色土(tu)(tu)(tu)為(wei)(wei)主,質(zhi)地(di)(di)為(wei)(wei)砂土(tu)(tu)(tu)和(he)輕(qing)壤土(tu)(tu)(tu),pH值7.3-8.6,水(shui)(shui)(shui)層深厚,排水(shui)(shui)(shui)良好,有(you)機質(zhi)含量豐富。境(jing)內有(you)撫邊(bian)河和(he)沃日(ri)兩大水(shui)(shui)(shui)系,水(shui)(shui)(shui)能資(zi)源(yuan)豐富,水(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好。小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)產區(qu)位(wei)于(yu)(yu)2000米(mi)(mi)—3000米(mi)(mi)的(de)(de)河谷(gu)(gu)(gu)地(di)(di)帶,無工業污染,具有(you)種植小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)得天獨(du)厚的(de)(de)自然(ran)生態(tai)條(tiao)件(jian)。小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)產區(qu)屬(shu)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)型季(ji)風氣(qi)候區(qu),氣(qi)候干燥溫(wen)涼,年(nian)均氣(qi)溫(wen)12.0℃;夏季(ji)雨水(shui)(shui)(shui)充沛,年(nian)降(jiang)雨量613.9mm;全(quan)年(nian)光照充足(zu),年(nian)日(ri)照時數2242.6小(xiao)時,≥10℃的(de)(de)年(nian)積溫(wen)3403.8℃,無霜期213.8天;日(ri)溫(wen)差較大,日(ri)最(zui)(zui)高(gao)(gao)(gao)溫(wen)差18.9℃,河谷(gu)(gu)(gu)焚風效(xiao)應(ying)顯著,蒸發量大,為(wei)(wei)小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)生長的(de)(de)絕好自然(ran)條(tiao)件(jian),造就了小(xiao)金(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)肉質(zhi)脆,果(guo)汁多(duo),風味(wei)濃的(de)(de)特(te)點。
地域范圍
小(xiao)金蘋果農產品地(di)理標(biao)志地(di)域保護(hu)范圍為小(xiao)金縣(xian)新格鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宅(zhai)壟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙龍鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、美興鎮、美沃(wo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、崇德鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、老營鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沃(wo)日鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、日爾鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、達維(wei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、撫邊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、八角鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙柏(bo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等15個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮。地(di)理坐標(biao):東經102°01′—102°59′,北緯(wei)30°35′—31°43′。東鄰(lin)汶川縣(xian),西毗甘孜州丹(dan)巴縣(xian),南連雅安(an)市的寶興縣(xian),北接馬爾康縣(xian)。保護(hu)面積4947公(gong)頃,年產量11萬噸(dun)。
產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)
1、外在感官(guan)特(te)征:小金蘋果(guo)(guo)果(guo)(guo)實中(zhong)(zhong)大(da),近圓錐形,高(gao)樁,果(guo)(guo)面(mian)具6-6棱起;果(guo)(guo)皮綠黃(huang)色(se)、較(jiao)薄,陽面(mian)著紅暈,果(guo)(guo)點稀(xi)、較(jiao)明顯,果(guo)(guo)面(mian)光潔(jie)無銹,具蠟質(zhi);果(guo)(guo)洼(wa)較(jiao)深(shen),有果(guo)(guo)銹,呈放射狀分布,梗洼(wa)較(jiao)深(shen);萼(e)洼(wa)中(zhong)(zhong)深(shen),萼(e)片宿(su)存;果(guo)(guo)肉(rou)淡黃(huang)色(se),果(guo)(guo)心(xin)小,肉(rou)質(zhi)脆,果(guo)(guo)汁較(jiao)多,酸甜適中(zhong)(zhong),風(feng)味濃,具香氣。品質(zhi)上(shang)等。
2、內在品質指標:小金(jin)蘋果總(zong)糖≥11%,總(zong)酸(suan)≤0.3%,維生素C≥1.5mg/100g,可溶(rong)性(xing)固形(xing)物≥13%。