什么是枸杞

枸杞子，為茄科植物枸杞的成(cheng)熟(shu)果實。夏、秋果實成(cheng)熟(shu)時采(cai)摘，除去果柄(bing)，置陰涼處晾至果皮(pi)起皺紋后，再暴曬至外皮(pi)干硬、果肉(rou)柔軟(ruan)即得。遇陰雨可用微(wei)火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞(qi)子富(fu)含枸杞(qi)多糖(tang)，枸杞(qi)多糖(tang)是(shi)一種水(shui)溶性多糖(tang)，由阿(a)拉(la)伯糖(tang)、葡萄糖(tang)、半(ban)乳糖(tang)、甘露(lu)糖(tang)、木糖(tang)、鼠(shu)李糖(tang)這6種單(dan)糖(tang)成分(fen)組成，具有(you)生(sheng)理活(huo)性，能(neng)夠增強非特(te)異性免疫功能(neng)，提高抗(kang)病能(neng)力(li)，抑制腫瘤生(sheng)長和細胞(bao)突(tu)變。

2、抗衰老

免疫(yi)衰老與細胞(bao)凋亡密切相關。枸(gou)杞多糖(LBP)，能(neng)明顯提(ti)(ti)高吞噬細胞(bao)的吞噬功能(neng)，提(ti)(ti)高淋巴細胞(bao)的增殖能(neng)力。

3、抗腫瘤

枸杞多糖不(bu)僅(jin)是一種調節免(mian)疫反(fan)應(ying)(ying)的生物(wu)反(fan)應(ying)(ying)調節劑(ji)，而且可通過(guo)神經(jing)--內分泌--免(mian)疫調節網絡發(fa)揮抗癌作用。

4、抗疲勞

枸(gou)杞多(duo)糖(tang)能顯著增加(jia)小(xiao)鼠肌(ji)糖(tang)原(yuan)、肝糖(tang)原(yuan)儲備量(liang)，提高運動前后血液乳(ru)酸脫氫酶(mei)總(zong)活力；降低小(xiao)鼠劇(ju)烈運動后血尿素氮增加(jia)量(liang)，加(jia)快(kuai)運動后血尿素氮的清除速率。這表明(ming)枸(gou)杞多(duo)糖(tang)對消除疲勞具(ju)有十(shi)分明(ming)顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸(gou)杞子有抗Y射(she)線輻射(she)、保護(hu)機(ji)(ji)體的作用，可作為輔助藥物來配(pei)合放療(liao)等抗腫瘤治療(liao)，減輕放療(liao)的毒(du)副(fu)作用，提高療(liao)效(xiao)，保護(hu)機(ji)(ji)體的免疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清(qing)中甘(gan)油三酯和膽固醇的含量，具(ju)有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管(guan)疾病具(ju)有積極作用。

7、降血糖

枸杞多(duo)(duo)糖能明(ming)顯增強受損胰島細(xi)(xi)胞(bao)內超(chao)氧化(hua)物歧化(hua)酶(SOD)的(de)(de)活性(xing)，提高胰島細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)抗氧化(hua)能力(li)，減輕過(guo)氧化(hua)物對細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)損傷，降(jiang)低內二醛生成量(liang)，這表(biao)明(ming)枸杞多(duo)(duo)糖對胰島細(xi)(xi)胞(bao)有一定的(de)(de)保護(hu)作用。

8、降血壓

枸杞多糖可降(jiang)低(di)大鼠血壓(ya)（收縮壓(ya)和(he)舒張壓(ya)均(jun)見效果）；降(jiang)低(di)血漿及血管中丙二(er)醛、內皮素含量，增加降(jiang)鈣(gai)素基(ji)因相關肽的釋(shi)放，防止(zhi)高血壓(ya)形成(cheng)。

9、保護生殖系統

枸杞(qi)多(duo)糖可(ke)使睪(gao)(gao)丸(wan)受(shou)損傷的(de)大(da)鼠(shu)的(de)血清性激素水平(ping)升(sheng)高(gao)(gao)；增加睪(gao)(gao)丸(wan)、附(fu)睪(gao)(gao)的(de)臟器系數(shu)，提高(gao)(gao)大(da)鼠(shu)睪(gao)(gao)丸(wan)組織(zhi)SOD活性，降(jiang)低(di)丙(bing)二醛(quan)含量，使受(shou)損的(de)睪(gao)(gao)丸(wan)組織(zhi)恢復到接(jie)近正常(chang)水平(ping)。

10、提高視力

人(ren)體的視(shi)網(wang)膜光感受器是由視(shi)黃醇和(he)視(shi)蛋白所構(gou)成(cheng)，枸杞中(zhong)所含豐富(fu)的B一胡蘿卜(bu)素(su)可在(zai)人(ren)體內(nei)轉(zhuan)化成(cheng)維生(sheng)素(su)A，而維生(sheng)素(su)A可生(sheng)成(cheng)視(shi)黃醇，從而提高視(shi)力，防止黃斑癥(zheng)。

11、提高呼吸道抗病能力

枸(gou)杞富含胡蘿卜素，在人體內能轉化(hua)成維生(sheng)(sheng)素A，具有(you)維持上皮組織(zhi)正常生(sheng)(sheng)長與分化(hua)的功能，量充足時可預防(fang)鼻、咽、喉和其他呼(hu)吸(xi)道(dao)感(gan)染，提高呼(hu)吸(xi)道(dao)抗病(bing)能力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚(fu)衰老主要是(shi)由于自(zi)由基氧化(hua)(hua)所造成(cheng)，而(er)枸(gou)(gou)杞中所含(han)的枸(gou)(gou)杞多糖、B一(yi)胡蘿卜素都是(shi)強(qiang)(qiang)力(li)的抗(kang)氧化(hua)(hua)劑，再(zai)加上枸(gou)(gou)杞所含(han)的微量元素硒和(he)維生素E的協同作用，組成(cheng)了強(qiang)(qiang)大的抗(kang)氧化(hua)(hua)部隊(dui)；另外，維生素A可維持上皮組織的生長(chang)與分化(hua)(hua)，防止皮膚(fu)干(gan)燥(zao)和(he)毛囊角化(hua)(hua)，從而(er)起到美容養(yang)顏、滋潤肌膚(fu)的作用。

13、保護肝臟

抗脂肪肝(gan)(gan)(gan)(gan)枸杞中所(suo)含的(de)(de)甜(tian)菜堿有抑制脂肪在肝(gan)(gan)(gan)(gan)細(xi)胞內沉積(ji)、促進肝(gan)(gan)(gan)(gan)細(xi)胞新(xin)生的(de)(de)作用。同時可防止四氯化碳引起的(de)(de)肝(gan)(gan)(gan)(gan)功(gong)能紊亂，故(gu)而構杞具有明(ming)確的(de)(de)保護肝(gan)(gan)(gan)(gan)臟、抗脂肪肝(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)功(gong)效。

14、增強造血功能

枸杞所含枸杞多糖(tang)可保護白細(xi)胞，促(cu)進機體造血功能恢復。此外．寧夏枸杞還具(ju)有(you)調節神經內分泌(mi)、修復缺(que)血性腦(nao)損傷、減輕腦(nao)水(shui)腫(zhong)、改善(shan)大(da)腦(nao)功能等作(zuo)用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊(ju)花放在一起泡水喝，菊(ju)花最好(hao)選用(yong)杭白(bai)菊(ju)。菊(ju)花有清熱(re)去(qu)火，養肝明(ming)目的(de)作用(yong)。兩者搭(da)配使(shi)用(yong)，可保護肝臟(zang)，明(ming)目降壓，對(dui)三(san)高都有一定的(de)效果，適合老年，熬夜(ye)者使(shi)用(yong)。

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2、枸杞大棗茶

把(ba)枸(gou)杞和(he)大棗放(fang)在(zai)一(yi)起泡水喝。大棗最好(hao)選用和(he)田大棗。大棗有補益氣血(xue)，健脾的(de)(de)功效(xiao)。兩者搭(da)配(pei)使用，有補精益血(xue)，美容養(yang)顏的(de)(de)功效(xiao)，適合女性長(chang)期飲(yin)用。

3、黨參枸杞茶

把黨參和枸杞放在(zai)一(yi)起泡水(shui)喝。黨參最好選用年份長(chang)的(de)。黨參有(you)補(bu)中，益氣，生津的(de)功效。兩者(zhe)搭(da)配使用，有(you)補(bu)充(chong)元氣，增加免疫力，延緩衰老(lao)的(de)功效。適(shi)合(he)身體虛弱(ruo)者(zhe)長(chang)期飲用。

4、枸杞決明茶

把(ba)枸杞和決明子放(fang)在一起泡水喝。決明子有清肝明目，潤腸通便的(de)功效(xiao)。兩(liang)者(zhe)搭配(pei)使用，有保護眼(yan)睛，降(jiang)脂(zhi)降(jiang)壓，減肥消積的(de)作用。適合長期(qi)熬夜，三高，身(shen)體肥胖(pang)者(zhe)飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸(gou)杞(qi)和山(shan)楂放在一起泡水喝。山(shan)楂有消(xiao)食(shi)健胃，行氣散(san)瘀，化(hua)(hua)濁降脂(zhi)的(de)功效。兩者搭配使用(yong)(yong)，有助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)，減(jian)肥(fei)(fei)消(xiao)積的(de)作用(yong)(yong)。適合消(xiao)化(hua)(hua)不良，身(shen)體(ti)肥(fei)(fei)胖(pang)者飲用(yong)(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞(qi)和杜仲放在一(yi)起泡水(shui)喝。杜仲性味平和，補益肝腎(shen)，強(qiang)筋健(jian)骨，諸無所忌。兩者(zhe)搭配使用(yong)，有補益腎(shen)氣，強(qiang)膝健(jian)腰的(de)功效。適合(he)腰膝酸(suan)軟，渾身乏力者(zhe)長期(qi)飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有(you)關專(zhuan)家指出(chu)，一(yi)次的(de)食(shi)用量最多(duo)不要(yao)超過五十顆。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)泡水(shui)喝一(yi)般來說放(fang)10克已經非常足(zu)夠了，但(dan)是很多(duo)朋友為了追求更好(hao)的(de)效果可(ke)以適(shi)當多(duo)加(jia)點，最好(hao)不要(yao)超過三十克。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)泡水(shui)喝需要(yao)沖泡很多(duo)次才能泡出(chu)其中的(de)精華，同(tong)時在枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)泡完之后最好(hao)把剩下的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)吃掉，這樣更有(you)好(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感(gan)冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、由于枸杞溫(wen)熱身體的效(xiao)果相當強，患有(you)高血壓(ya)、性(xing)情太過(guo)急躁的人，或平日(ri)大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要(yao)食用。

3、枸(gou)杞子(zi)可(ke)滋補肝(gan)腎，但(dan)肝(gan)腎不虛也(ye)就(jiu)沒有必要補啦！

4、它畢竟是(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)治(zhi)療(liao)疾病是(shi)靠其偏性(xing)，也就(jiu)是(shi)我(wo)們常說的(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)性(xing)。補陰(yin)藥(yao)(yao)(yao)(yao)也為(wei)虛證(zheng)而設，凡身體健康(kang)無(wu)虛證(zheng)者(zhe)，不(bu)(bu)宜應用(yong)，邪實(shi)而正氣不(bu)(bu)虛者(zhe)，不(bu)(bu)宜亂(luan)用(yong)補虛藥(yao)(yao)(yao)(yao)，以防“閉門(men)留(liu)寇”。

5、虛寒的人服用(yong)會有滑脫泄瀉，有內(nei)熱(re)未(wei)清也不(bu)要(yao)服用(yong)。

6、有的人(ren)枸杞(qi)子吃太多造成眼(yan)睛(jing)紅紅脹(zhang)脹(zhang)不(bu)舒服，視力(li)模糊。所以(yi)說，枸杞(qi)子不(bu)可常吃，是藥三分毒(du)。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人群中常(chang)常(chang)會(hui)把枸(gou)杞(qi)子與綠茶(cha)(cha)放在一起泡茶(cha)(cha)水喝，這是不科學的(de)。因(yin)為綠茶(cha)(cha)中含有大量的(de)鞣酸成份，能起收斂吸(xi)附之作用，因(yin)此鞣酸就會(hui)把枸(gou)杞(qi)子中的(de)氨基酸生物(wu)(wu)堿甜(tian)菜堿等微量元素(su)，生成人體難以消化與吸(xi)收的(de)物(wu)(wu)質，從而也(ye)會(hui)影響(xiang)枸(gou)杞(qi)子的(de)藥(yao)用價值。

2、枸杞子在清洗過(guo)程中泡開水喝或煲湯(tang)時(shi)(shi)(shi)，時(shi)(shi)(shi)間(jian)都不能(neng)過(guo)長(chang)。過(guo)長(chang)的的浸泡煮(zhu)湯(tang)時(shi)(shi)(shi)間(jian)會使(shi)藥效中的微量元素流(liu)失掉。應(ying)該在湯(tang)快煲好時(shi)(shi)(shi)放入枸杞子以(yi)保(bao)證更有其藥效。

3、孕婦在(zai)喝枸杞(qi)子泡水的時候可(ke)以適當加一些菊(ju)花(hua)，可(ke)以去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多網友(you)的(de)減肥秘方就(jiu)是枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）長期堅持下去會(hui)有意想不(bu)(bu)到(dao)的(de)結果。想想經常(chang)坐在(zai)辦(ban)公室的(de)上班(ban)一族，長期面對(dui)電(dian)腦輻(fu)射，還(huan)有因久(jiu)坐的(de)脂肪囤積嚴重的(de)還(huan)會(hui)引起便秘，在(zai)辦(ban)公室準備一包枸杞也是在(zai)合適不(bu)(bu)過了。不(bu)(bu)過這也是因人而(er)異。這個還(huan)是貴(gui)在(zai)堅持。許多MM為什么到(dao)現(xian)在(zai)還(huan)一直被別人稱作(zuo)“胖(pang)子(zi)”！很多原因不(bu)(bu)是辦(ban)法不(bu)(bu)行，而(er)是自己(ji)(ji)沒(mei)有毅力，所(suo)以(yi)要想瘦，必(bi)須對(dui)自己(ji)(ji)“狠(hen)”一點，堅持就(jiu)是勝利！畢(bi)竟減肥是一個持久(jiu)戰(zhan)！