什么是枸杞

枸杞子，為(wei)茄科植物枸杞的(de)成熟果(guo)實。夏、秋果(guo)實成熟時采摘，除去果(guo)柄，置(zhi)陰(yin)涼處晾至果(guo)皮(pi)起(qi)皺紋(wen)后，再暴曬至外皮(pi)干硬、果(guo)肉柔軟(ruan)即得。遇(yu)陰(yin)雨(yu)可用微(wei)火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞子富(fu)含枸杞多(duo)糖(tang)，枸杞多(duo)糖(tang)是一種(zhong)水溶性多(duo)糖(tang)，由阿拉伯糖(tang)、葡萄糖(tang)、半(ban)乳(ru)糖(tang)、甘露(lu)糖(tang)、木(mu)糖(tang)、鼠李糖(tang)這6種(zhong)單糖(tang)成分組成，具有生理活性，能(neng)(neng)夠增強非特(te)異性免疫功(gong)能(neng)(neng)，提高抗病能(neng)(neng)力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

2、抗衰老

免疫衰老(lao)與(yu)細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明(ming)顯(xian)提高吞噬(shi)細胞的吞噬(shi)功能，提高淋巴(ba)細胞的增殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞(qi)多糖不僅是一種調節免疫反(fan)(fan)應的生物反(fan)(fan)應調節劑，而且可通(tong)過(guo)神(shen)經--內分泌--免疫調節網絡(luo)發揮抗癌作用。

4、抗疲勞

枸(gou)杞(qi)多糖(tang)(tang)能顯著增加(jia)(jia)(jia)小鼠肌糖(tang)(tang)原、肝糖(tang)(tang)原儲備量，提高運(yun)(yun)動前后(hou)(hou)血(xue)(xue)液乳酸脫氫酶總活力；降(jiang)低小鼠劇烈運(yun)(yun)動后(hou)(hou)血(xue)(xue)尿(niao)素(su)氮增加(jia)(jia)(jia)量，加(jia)(jia)(jia)快運(yun)(yun)動后(hou)(hou)血(xue)(xue)尿(niao)素(su)氮的清除速率。這表明枸(gou)杞(qi)多糖(tang)(tang)對消除疲勞(lao)具有(you)十(shi)分明顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻(fu)射、保護機體的作(zuo)(zuo)用(yong)，可(ke)作(zuo)(zuo)為(wei)輔助藥物來配合(he)放療(liao)等抗腫瘤治(zhi)療(liao)，減輕放療(liao)的毒(du)副作(zuo)(zuo)用(yong)，提(ti)高療(liao)效，保護機體的免(mian)疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的(de)大鼠血清中甘油三酯(zhi)和膽固(gu)醇的(de)含量，具(ju)有(you)明顯的(de)降血脂、調節(jie)脂類代謝功能，對預防心(xin)血管疾(ji)病具(ju)有(you)積極作(zuo)用。

7、降血糖

枸杞多糖(tang)能(neng)明(ming)顯(xian)增強受損(sun)胰島細(xi)(xi)(xi)胞(bao)內超氧化物歧化酶(SOD)的(de)(de)活性(xing)，提高胰島細(xi)(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)抗(kang)氧化能(neng)力，減(jian)輕過氧化物對細(xi)(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)損(sun)傷，降低內二醛生(sheng)成(cheng)量，這表明(ming)枸杞多糖(tang)對胰島細(xi)(xi)(xi)胞(bao)有一定的(de)(de)保護(hu)作(zuo)用。

8、降血壓

枸杞多糖可降低(di)大鼠(shu)血(xue)壓（收縮壓和舒(shu)張壓均見效(xiao)果）；降低(di)血(xue)漿及血(xue)管中丙二醛(quan)、內皮素含(han)量，增加降鈣素基因(yin)相(xiang)關肽的釋放，防止高血(xue)壓形成。

9、保護生殖系統

枸杞多(duo)糖可使(shi)睪(gao)丸(wan)受損(sun)傷的大(da)鼠(shu)(shu)的血(xue)清性激素水平(ping)升(sheng)高；增加(jia)睪(gao)丸(wan)、附睪(gao)的臟器系(xi)數，提高大(da)鼠(shu)(shu)睪(gao)丸(wan)組織SOD活性，降低丙二醛含量，使(shi)受損(sun)的睪(gao)丸(wan)組織恢復到接近(jin)正常水平(ping)。

10、提高視力

人體的視(shi)網膜光感受(shou)器是由視(shi)黃(huang)醇和視(shi)蛋白所(suo)構成(cheng)(cheng)，枸(gou)杞(qi)中所(suo)含豐富(fu)的B一胡蘿卜素可(ke)在人體內轉化成(cheng)(cheng)維生素A，而維生素A可(ke)生成(cheng)(cheng)視(shi)黃(huang)醇，從而提高(gao)視(shi)力(li)，防止(zhi)黃(huang)斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸(gou)杞富(fu)含(han)胡蘿(luo)卜素，在人體內能轉(zhuan)化(hua)成維(wei)生素A，具有(you)維(wei)持(chi)上(shang)皮組織正常生長與(yu)分化(hua)的(de)功(gong)能，量充足(zu)時(shi)可預防鼻(bi)、咽、喉(hou)和其他呼(hu)吸(xi)道感染，提(ti)高呼(hu)吸(xi)道抗病能力(li)。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成(cheng)，而枸(gou)杞(qi)中所含(han)的(de)枸(gou)杞(qi)多糖、B一胡蘿卜素(su)都是強力的(de)抗(kang)氧化劑(ji)，再加上(shang)枸(gou)杞(qi)所含(han)的(de)微(wei)量元素(su)硒和(he)(he)維(wei)生素(su)E的(de)協同(tong)作(zuo)用，組(zu)成(cheng)了強大的(de)抗(kang)氧化部(bu)隊；另外，維(wei)生素(su)A可維(wei)持上(shang)皮組(zu)織的(de)生長與分(fen)化，防止(zhi)皮膚干燥和(he)(he)毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌(ji)膚的(de)作(zuo)用。

13、保護肝臟

抗脂肪肝(gan)(gan)枸杞中所(suo)含的(de)(de)(de)甜菜堿(jian)有抑制脂肪在肝(gan)(gan)細(xi)胞(bao)內沉(chen)積、促(cu)進(jin)肝(gan)(gan)細(xi)胞(bao)新(xin)生的(de)(de)(de)作用。同時(shi)可(ke)防(fang)止四氯化(hua)碳引起的(de)(de)(de)肝(gan)(gan)功能紊亂，故而(er)構(gou)杞具有明確的(de)(de)(de)保護肝(gan)(gan)臟、抗脂肪肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)功效。

14、增強造血功能

枸杞(qi)所含枸杞(qi)多糖可保護白細胞，促進機體造血功(gong)能恢復(fu)。此外．寧夏枸杞(qi)還(huan)具有調節神(shen)經內分泌、修復(fu)缺血性腦損傷、減(jian)輕腦水腫、改(gai)善(shan)大腦功(gong)能等作用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把(ba)枸杞和菊花放在一起泡(pao)水喝，菊花最好(hao)選用(yong)杭白菊。菊花有(you)清熱去火，養肝明(ming)目的作(zuo)用(yong)。兩者搭配使用(yong)，可保護肝臟(zang)，明(ming)目降壓，對三高都有(you)一定的效果，適(shi)合老年(nian)，熬夜者使用(yong)。

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2、枸杞大棗茶

把枸杞和大(da)棗(zao)放在一起泡水(shui)喝。大(da)棗(zao)最好選(xuan)用和田大(da)棗(zao)。大(da)棗(zao)有(you)補(bu)益(yi)氣血，健(jian)脾的功(gong)效(xiao)。兩者搭(da)配(pei)使用，有(you)補(bu)精(jing)益(yi)血，美容養顏的功(gong)效(xiao)，適合女性長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把黨(dang)參(can)和枸杞放在一起泡水(shui)喝。黨(dang)參(can)最好(hao)選(xuan)用(yong)年(nian)份長(chang)的(de)(de)。黨(dang)參(can)有補中，益氣，生津的(de)(de)功(gong)效。兩(liang)者搭配使用(yong)，有補充(chong)元氣，增加免疫力(li)，延緩衰老的(de)(de)功(gong)效。適合身體(ti)虛弱者長(chang)期飲用(yong)。

4、枸杞決明茶

把枸杞(qi)和決明(ming)子(zi)(zi)放在一起泡水喝。決明(ming)子(zi)(zi)有清肝明(ming)目，潤腸通便的功(gong)效。兩者搭配使用(yong)，有保(bao)護眼睛(jing)，降脂降壓，減(jian)肥(fei)消(xiao)積(ji)的作(zuo)用(yong)。適合長期熬夜，三高，身體肥(fei)胖者飲用(yong)。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和(he)山楂放(fang)在(zai)一起泡水喝。山楂有消食健(jian)胃(wei)，行氣散瘀，化濁降脂的(de)功效。兩者搭配使用(yong)(yong)，有助消化，減肥消積的(de)作用(yong)(yong)。適(shi)合消化不良，身體(ti)肥胖者飲(yin)用(yong)(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞(qi)和(he)杜仲(zhong)(zhong)放在一起泡(pao)水喝。杜仲(zhong)(zhong)性(xing)味平(ping)和(he)，補(bu)益(yi)肝腎，強筋健(jian)骨(gu)，諸無所忌(ji)。兩者搭配使用(yong)，有補(bu)益(yi)腎氣，強膝健(jian)腰的功效。適合腰膝酸(suan)軟，渾身乏力(li)者長期(qi)飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有(you)關(guan)專家指出，一次的(de)食用量(liang)最(zui)多(duo)不要(yao)超過(guo)五十(shi)顆。枸(gou)(gou)杞子泡水喝(he)一般(ban)來說放10克已經非常足(zu)夠了(le)，但是很多(duo)朋友為(wei)了(le)追求(qiu)更好的(de)效果(guo)可(ke)以適當多(duo)加(jia)點(dian)，最(zui)好不要(yao)超過(guo)三十(shi)克。枸(gou)(gou)杞子泡水喝(he)需(xu)要(yao)沖泡很多(duo)次才能泡出其中的(de)精(jing)華，同時在枸(gou)(gou)杞泡完之后(hou)最(zui)好把剩下的(de)枸(gou)(gou)杞子吃掉，這樣更有(you)好處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正(zheng)在感(gan)冒發燒、身體(ti)有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、由于枸杞溫熱身體的(de)效(xiao)果(guo)相(xiang)當強，患(huan)有高血壓、性情太過急躁的(de)人(ren)，或平日(ri)大量攝(she)取肉類導致(zhi)面泛紅(hong)光的(de)最好不要食用。

3、枸杞子可滋補(bu)肝(gan)腎(shen)，但肝(gan)腎(shen)不虛也(ye)就沒有必(bi)要補(bu)啦(la)！

4、它畢竟是(shi)藥(yao)品，藥(yao)品治療疾病是(shi)靠其偏性(xing)，也就是(shi)我們常(chang)說(shuo)的藥(yao)性(xing)。補(bu)(bu)陰藥(yao)也為虛(xu)證而設(she)，凡身體健康無虛(xu)證者(zhe)，不(bu)宜(yi)應用，邪實而正氣不(bu)虛(xu)者(zhe)，不(bu)宜(yi)亂用補(bu)(bu)虛(xu)藥(yao)，以防“閉(bi)門留(liu)寇”。

5、虛寒的(de)人服用會有滑脫泄瀉，有內(nei)熱(re)未清也(ye)不要服用。

6、有的人枸杞子(zi)吃太多造(zao)成眼(yan)睛紅紅脹(zhang)脹(zhang)不(bu)(bu)舒(shu)服，視(shi)力模(mo)糊。所以(yi)說，枸杞子(zi)不(bu)(bu)可常吃，是藥三(san)分毒(du)。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人群(qun)中常常會把枸(gou)杞(qi)子(zi)與綠茶(cha)放在一起(qi)泡(pao)茶(cha)水喝(he)，這是不科學的(de)。因(yin)為(wei)綠茶(cha)中含有大量的(de)鞣酸成(cheng)份，能(neng)起(qi)收斂吸附之(zhi)作用，因(yin)此(ci)鞣酸就(jiu)會把枸(gou)杞(qi)子(zi)中的(de)氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素(su)，生成(cheng)人體難以(yi)消化與吸收的(de)物質，從而(er)也會影(ying)響枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)藥用價值。

2、枸杞子在清洗過程(cheng)中泡開水喝或煲湯時(shi)，時(shi)間(jian)都不能過長。過長的的浸泡煮湯時(shi)間(jian)會使藥效中的微量元素流失掉。應該(gai)在湯快(kuai)煲好時(shi)放入枸杞子以(yi)保證更(geng)有其藥效。

3、孕婦(fu)在喝枸(gou)杞子泡水的時候可以適當(dang)加一些菊花，可以去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多網(wang)友(you)的(de)(de)減肥秘(mi)方就是(shi)枸杞泡(pao)水(shui)，每天(tian)喝(he)1-3杯（餐后）長期堅(jian)持(chi)(chi)(chi)下去(qu)會有(you)意(yi)想不(bu)(bu)到的(de)(de)結果。想想經常坐(zuo)在辦(ban)公室的(de)(de)上班一(yi)族，長期面對電腦輻(fu)射，還(huan)(huan)有(you)因久坐(zuo)的(de)(de)脂肪囤積嚴重的(de)(de)還(huan)(huan)會引(yin)起便秘(mi)，在辦(ban)公室準備一(yi)包枸杞也是(shi)在合適不(bu)(bu)過了。不(bu)(bu)過這(zhe)也是(shi)因人而異。這(zhe)個還(huan)(huan)是(shi)貴在堅(jian)持(chi)(chi)(chi)。許多MM為什么(me)到現在還(huan)(huan)一(yi)直被(bei)別人稱作“胖子”！很(hen)多原因不(bu)(bu)是(shi)辦(ban)法不(bu)(bu)行，而是(shi)自己沒有(you)毅力，所以要想瘦，必(bi)須對自己“狠”一(yi)點，堅(jian)持(chi)(chi)(chi)就是(shi)勝利(li)！畢(bi)竟減肥是(shi)一(yi)個持(chi)(chi)(chi)久戰！