什么是枸杞

枸杞子，為茄科植物枸杞的成(cheng)熟果(guo)實(shi)(shi)。夏、秋果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟時采(cai)摘，除去果(guo)柄，置(zhi)陰涼(liang)處晾(liang)至(zhi)果(guo)皮起皺紋后，再暴曬至(zhi)外皮干(gan)硬、果(guo)肉柔軟(ruan)即得。遇陰雨可用(yong)微(wei)火烘(hong)干(gan)。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞子富(fu)含枸杞多(duo)糖(tang)，枸杞多(duo)糖(tang)是一種水(shui)溶性(xing)(xing)多(duo)糖(tang)，由阿拉伯糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)、半乳(ru)糖(tang)、甘露(lu)糖(tang)、木糖(tang)、鼠李糖(tang)這6種單糖(tang)成分組成，具有生(sheng)理活(huo)性(xing)(xing)，能(neng)夠增強非特異性(xing)(xing)免疫(yi)功能(neng)，提高(gao)抗病(bing)能(neng)力，抑制腫(zhong)瘤生(sheng)長和細胞突(tu)變。

2、抗衰老

免疫衰老與細胞凋(diao)亡密切(qie)相關。枸杞多糖(LBP)，能(neng)(neng)(neng)明顯提高吞噬細胞的(de)吞噬功能(neng)(neng)(neng)，提高淋巴細胞的(de)增(zeng)殖能(neng)(neng)(neng)力。

3、抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一(yi)種調節(jie)(jie)免(mian)疫(yi)反應(ying)(ying)的(de)生(sheng)物反應(ying)(ying)調節(jie)(jie)劑，而且可(ke)通過神經--內分(fen)泌--免(mian)疫(yi)調節(jie)(jie)網絡發揮抗癌(ai)作用。

4、抗疲勞

枸杞多糖(tang)能顯(xian)著增(zeng)加小鼠肌糖(tang)原、肝(gan)糖(tang)原儲備量，提(ti)高運(yun)動(dong)(dong)前后血(xue)液乳(ru)酸脫氫酶(mei)總(zong)活(huo)力；降低(di)小鼠劇烈運(yun)動(dong)(dong)后血(xue)尿(niao)素(su)氮增(zeng)加量，加快(kuai)運(yun)動(dong)(dong)后血(xue)尿(niao)素(su)氮的清(qing)除(chu)(chu)速(su)率。這(zhe)表(biao)明枸杞多糖(tang)對消除(chu)(chu)疲(pi)勞具有十分明顯(xian)的作(zuo)用(yong)。

5、抗輻射損傷

枸(gou)杞子(zi)有抗Y射(she)線(xian)輻(fu)射(she)、保護(hu)機體的(de)作用，可作為(wei)輔助藥物(wu)來配合放療(liao)等(deng)抗腫瘤(liu)治療(liao)，減輕放療(liao)的(de)毒副(fu)作用，提高(gao)療(liao)效，保護(hu)機體的(de)免疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大(da)鼠血(xue)(xue)清中甘油(you)三(san)酯和膽固(gu)醇(chun)的含量，具有明顯的降血(xue)(xue)脂(zhi)、調(diao)節脂(zhi)類代(dai)謝功能(neng)，對預防心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病具有積(ji)極作(zuo)用。

7、降血糖

枸杞(qi)(qi)多糖能(neng)明顯增強(qiang)受損胰島細(xi)胞(bao)內超(chao)氧(yang)化(hua)物歧化(hua)酶(SOD)的(de)(de)活性，提(ti)高胰島細(xi)胞(bao)的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)，減(jian)輕過氧(yang)化(hua)物對細(xi)胞(bao)的(de)(de)損傷，降低內二醛生成(cheng)量，這表明枸杞(qi)(qi)多糖對胰島細(xi)胞(bao)有一(yi)定的(de)(de)保(bao)護作用。

8、降血壓

枸(gou)杞(qi)多糖可降(jiang)低大(da)鼠血(xue)壓(ya)（收縮壓(ya)和舒張壓(ya)均(jun)見效果）；降(jiang)低血(xue)漿及血(xue)管(guan)中丙二醛、內皮素(su)(su)含量，增加降(jiang)鈣素(su)(su)基因相關肽(tai)的釋(shi)放，防(fang)止高血(xue)壓(ya)形成。

9、保護生殖系統

枸杞(qi)多糖(tang)可(ke)使睪(gao)(gao)(gao)丸受損傷(shang)的(de)大鼠(shu)的(de)血清性(xing)激素水平升高；增加睪(gao)(gao)(gao)丸、附(fu)睪(gao)(gao)(gao)的(de)臟器(qi)系數(shu)，提高大鼠(shu)睪(gao)(gao)(gao)丸組(zu)織(zhi)SOD活性(xing)，降低丙二醛含量，使受損的(de)睪(gao)(gao)(gao)丸組(zu)織(zhi)恢復到接(jie)近正常水平。

10、提高視力

人體的(de)視(shi)網膜光感受器(qi)是由視(shi)黃醇和視(shi)蛋白所構成(cheng)，枸杞中所含豐富的(de)B一胡蘿卜素可(ke)在(zai)人體內轉化成(cheng)維生素A，而維生素A可(ke)生成(cheng)視(shi)黃醇，從而提(ti)高(gao)視(shi)力，防(fang)止黃斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞富含(han)胡蘿卜(bu)素(su)，在人體內能(neng)(neng)轉化成維生素(su)A，具有(you)維持上(shang)皮組織正(zheng)常生長與(yu)分化的功(gong)能(neng)(neng)，量充足(zu)時可預防鼻、咽、喉和(he)其他呼吸(xi)道(dao)感染，提高呼吸(xi)道(dao)抗病(bing)能(neng)(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚(fu)衰老主(zhu)要是(shi)由(you)于自由(you)基氧化(hua)所造成(cheng)，而枸杞(qi)中所含的(de)枸杞(qi)多(duo)糖、B一胡蘿卜素(su)都是(shi)強(qiang)力(li)的(de)抗(kang)氧化(hua)劑，再加上枸杞(qi)所含的(de)微量元素(su)硒和維生(sheng)(sheng)素(su)E的(de)協(xie)同(tong)作用(yong)，組(zu)成(cheng)了強(qiang)大(da)的(de)抗(kang)氧化(hua)部隊；另外，維生(sheng)(sheng)素(su)A可維持上皮組(zu)織的(de)生(sheng)(sheng)長與(yu)分化(hua)，防止皮膚(fu)干燥和毛(mao)囊角化(hua)，從(cong)而起到美容(rong)養顏(yan)、滋潤肌膚(fu)的(de)作用(yong)。

13、保護肝臟

抗脂(zhi)肪(fang)肝枸杞中所(suo)含的(de)甜(tian)菜堿有抑制脂(zhi)肪(fang)在肝細胞內沉(chen)積(ji)、促進(jin)肝細胞新生的(de)作用(yong)。同時可防止四氯化碳(tan)引起的(de)肝功(gong)能紊亂，故(gu)而構杞具(ju)有明確的(de)保護肝臟、抗脂(zhi)肪(fang)肝的(de)功(gong)效。

14、增強造血功能

枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞(bao)，促進機體(ti)造血(xue)功能恢復(fu)。此外．寧(ning)夏(xia)枸杞還具有(you)調節(jie)神經內分泌、修復(fu)缺血(xue)性腦(nao)損傷、減輕腦(nao)水(shui)腫(zhong)、改善大腦(nao)功能等作用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把(ba)枸杞和菊花放在一(yi)起泡水(shui)喝，菊花最好選用杭白菊。菊花有(you)(you)清熱(re)去火(huo)，養肝(gan)明目(mu)(mu)的(de)(de)作(zuo)用。兩者(zhe)搭配(pei)使(shi)用，可保護(hu)肝(gan)臟(zang)，明目(mu)(mu)降壓(ya)，對(dui)三高(gao)都有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)效果，適(shi)合老年，熬夜者(zhe)使(shi)用。

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2、枸杞大棗茶

把枸(gou)杞(qi)和大(da)棗(zao)放在一起(qi)泡水喝。大(da)棗(zao)最好選用和田大(da)棗(zao)。大(da)棗(zao)有補益氣血，健(jian)脾的(de)功效。兩者搭(da)配使(shi)用，有補精(jing)益血，美容養顏(yan)的(de)功效，適合女性(xing)長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把黨參(can)和枸杞(qi)放在一起泡水(shui)喝。黨參(can)最(zui)好選用年份(fen)長的(de)。黨參(can)有(you)補中，益氣，生(sheng)津的(de)功效。兩(liang)者(zhe)搭(da)配(pei)使用，有(you)補充元氣，增加免疫力(li)，延緩衰老的(de)功效。適合身體虛弱者(zhe)長期飲(yin)用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和決明子(zi)放在一(yi)起(qi)泡(pao)水喝。決明子(zi)有(you)清肝明目，潤腸(chang)通便的功效。兩者搭配使用，有(you)保護眼(yan)睛，降脂降壓，減肥(fei)消(xiao)積的作用。適合長期熬夜，三高，身體肥(fei)胖者飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山楂放在一起(qi)泡水喝。山楂有(you)消(xiao)食健胃，行(xing)氣散瘀，化(hua)(hua)濁降脂(zhi)的功(gong)效。兩者搭(da)配使用，有(you)助消(xiao)化(hua)(hua)，減肥消(xiao)積(ji)的作用。適合消(xiao)化(hua)(hua)不良，身體肥胖(pang)者飲用。

6、枸杞杜仲茶

把枸(gou)杞和杜仲(zhong)放在一起泡(pao)水喝。杜仲(zhong)性(xing)味(wei)平和，補(bu)益肝腎，強筋健骨，諸無所忌。兩者搭配(pei)使用(yong)，有(you)補(bu)益腎氣，強膝(xi)健腰的(de)功效。適合腰膝(xi)酸軟，渾身乏力者長期飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家指出，一次(ci)的食(shi)用量最(zui)多(duo)不(bu)要超過(guo)五(wu)十顆(ke)。枸(gou)杞(qi)子泡(pao)(pao)水喝一般來說放10克(ke)已經非常足夠了，但是很多(duo)朋友為了追求更(geng)好(hao)(hao)的效果(guo)可以適當多(duo)加點，最(zui)好(hao)(hao)不(bu)要超過(guo)三(san)十克(ke)。枸(gou)杞(qi)子泡(pao)(pao)水喝需要沖泡(pao)(pao)很多(duo)次(ci)才能泡(pao)(pao)出其中的精華，同時在(zai)枸(gou)杞(qi)泡(pao)(pao)完(wan)之后最(zui)好(hao)(hao)把剩下(xia)的枸(gou)杞(qi)子吃掉，這樣更(geng)有好(hao)(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在(zai)感冒發燒、身體有炎癥、腹(fu)瀉的人(ren)最好別吃。

2、由于枸(gou)杞溫熱身體的效果(guo)相當強(qiang)，患有高(gao)血壓、性情太(tai)過急躁的人，或平(ping)日大量(liang)攝取肉(rou)類導致面泛紅光的最(zui)好不要食用。

3、枸杞(qi)子可滋補(bu)(bu)肝(gan)腎，但肝(gan)腎不虛也就沒有必要補(bu)(bu)啦(la)！

4、它畢竟(jing)是(shi)藥品，藥品治療疾病是(shi)靠其偏性，也就是(shi)我們(men)常說的藥性。補陰藥也為虛(xu)證而設，凡身體健(jian)康無虛(xu)證者，不宜應用，邪實而正(zheng)氣不虛(xu)者，不宜亂用補虛(xu)藥，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的人(ren)服用會有(you)滑脫泄瀉，有(you)內熱未清也不要服用。

6、有(you)的人枸(gou)杞子吃(chi)太多造成眼睛紅(hong)紅(hong)脹(zhang)脹(zhang)不舒服，視力模糊。所以說，枸(gou)杞子不可常吃(chi)，是藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一(yi)部分人群中常(chang)常(chang)會把枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)與綠(lv)茶(cha)(cha)放(fang)在一(yi)起泡茶(cha)(cha)水喝，這是不科學的(de)(de)(de)。因為綠(lv)茶(cha)(cha)中含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)鞣(rou)酸成(cheng)份，能(neng)起收(shou)斂吸(xi)附之(zhi)作(zuo)用，因此鞣(rou)酸就(jiu)會把枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)中的(de)(de)(de)氨基酸生物堿(jian)甜菜堿(jian)等微(wei)量元素，生成(cheng)人體難以(yi)消化與吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)物質，從而也(ye)會影響枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)藥用價值(zhi)。

2、枸(gou)杞子在清(qing)洗過(guo)程中(zhong)泡開水喝(he)或煲湯時，時間(jian)都(dou)不能過(guo)長。過(guo)長的(de)(de)的(de)(de)浸泡煮湯時間(jian)會(hui)使藥效中(zhong)的(de)(de)微(wei)量(liang)元素流(liu)失(shi)掉。應該在湯快煲好時放入(ru)枸(gou)杞子以保證更(geng)有其藥效。

3、孕婦(fu)在喝枸杞子泡水的時候可以適(shi)當加一些(xie)菊花，可以去(qu)寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多網友的(de)(de)減肥(fei)秘方就是枸(gou)杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）長期(qi)堅持(chi)下去會有意想(xiang)(xiang)不(bu)到的(de)(de)結(jie)果。想(xiang)(xiang)想(xiang)(xiang)經常坐在辦(ban)公室的(de)(de)上班一(yi)族，長期(qi)面對電腦輻射，還(huan)(huan)有因(yin)久(jiu)坐的(de)(de)脂肪囤積嚴重(zhong)的(de)(de)還(huan)(huan)會引(yin)起便(bian)秘，在辦(ban)公室準備一(yi)包(bao)枸(gou)杞也是在合適不(bu)過(guo)了。不(bu)過(guo)這也是因(yin)人而異。這個(ge)還(huan)(huan)是貴在堅持(chi)。許多MM為什么到現(xian)在還(huan)(huan)一(yi)直被別人稱(cheng)作“胖子”！很(hen)多原(yuan)因(yin)不(bu)是辦(ban)法不(bu)行，而是自己沒有毅力，所以要(yao)想(xiang)(xiang)瘦，必須對自己“狠(hen)”一(yi)點(dian)，堅持(chi)就是勝利！畢竟減肥(fei)是一(yi)個(ge)持(chi)久(jiu)戰！