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清肺的水果食物蔬菜有哪些 清肺化痰的食物都有哪些

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摘要:很多朋友希望通過日常的飲食來調理身體,尤其是清肺化痰這一方面,只是面對多種多樣的食物,并不了解食物的性質。清肺的蔬菜有白蘿卜、南瓜、蘆筍、木耳、海帶、芹菜、蓮藕、山藥、百合等;清肺的水果有梨、楊桃、柚子、枇杷、金桔、橄欖、蓮霧、葡萄等。還有些清肺化痰的食療方,下面一起詳細了解一下吧。

清肺的水果類

1、橄欖

有清(qing)肺(fei)、利咽、生津、解毒的作(zuo)用。嗓子痛時含服些青(qing)橄欖,可使咽喉清(qing)爽(shuang),如與鮮蘿卜煎服效果更好(hao)。

橄欖(lan)經蒸餾后的液(ye)體稱橄欖(lan)露,可用于治療(liao)咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

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2、枇杷

有潤(run)肺、止渴、下(xia)氣(qi)之(zhi)功(gong),可治(zhi)療(liao)肺萎咳嗽(sou)、吐血和煩渴等。枇(pi)杷葉是常(chang)(chang)用(yong)的中(zhong)藥材,經蜜炙后有清肺和胃(wei)、降氣(qi)下(xia)疾作用(yong),常(chang)(chang)用(yong)來(lai)制成枇(pi)杷膏、枇(pi)杷露、枇(pi)杷沖劑等,治(zhi)療(liao)肺熱咳嗽(sou)。

3、無花果

除生(sheng)食外還(huan)可(ke)以(yi)加工成為果干(gan)、蜜餞(jian)、罐頭等。無(wu)論(lun)干(gan)鮮無(wu)花果均可(ke)入藥。咽喉腫痛(tong)時(shi),吃(chi)上(shang)幾顆會減(jian)輕(qing)疼痛(tong),很快恢復。肺熱、聲音嘶啞(ya)時(shi),服用冰(bing)糖(tang)水煎(jian)無(wu)花果,可(ke)起到去火(huo)消啞(ya)的作用。

4、梨

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生津(jin)(jin)、潤(run)燥、清(qing)熱、化(hua)痰(tan)等功(gong)效,適用于熱病傷津(jin)(jin)煩渴、消渴癥、熱咳、痰(tan)熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化(hua)不良。梨是最常見的清(qing)肺食(shi)物,可(ke)以將(jiang)它蒸著吃,可(ke)以煮湯(tang),還可(ke)以搗泥(ni)成(cheng)梨糕,可(ke)清(qing)肺,治療(liao)咽(yan)喉痛,效果極佳(jia)。

5、羅漢果

也(ye)叫拉漢(han)果、假苦(ku)瓜(gua)(gua),瓜(gua)(gua)薄(bo)質輕、個大肉脆。用羅漢(han)果泡茶飲(yin)用,有清(qing)熱(re)利咽作用,可(ke)治療(liao)百日咳、肺熱(re)咳嗽(sou)、咽喉(hou)炎、口干舌燥等,是(shi)演員、教師理想的(de)保健飲(yin)品。

6、柿子

中醫認為,柿子性寒味(wei)甘微澀,歸肺、脾、胃(wei)、大(da)腸(chang)經,具有(you)潤肺化(hua)痰(tan)(tan)、清熱生津、澀腸(chang)止(zhi)痢、健脾益胃(wei),生津潤腸(chang)、涼(liang)血止(zhi)血等多種功效。對(dui)于秋(qiu)燥咳嗽有(you)痰(tan)(tan)的人來說,吃點柿子能有(you)效潤肺化(hua)痰(tan)(tan)。

7、荸薺

荸(bi)薺,又稱馬(ma)蹄(ti)、地栗、尾梨,原產印度。肥大、嫩脆(cui)者最好。可(ke)生食,也可(ke)煮熟(shu)吃或當(dang)菜肴(yao)。

有清(qing)熱化痰、生(sheng)津開胃、明目(mu)清(qing)音、消食醒酒(jiu)等功效。荸(bi)薺的(de)地上莖,中藥名“通天草”,有清(qing)熱利尿的(de)作用。

注意:

荸薺屬于(yu)寒(han)性食(shi)(shi)物(wu),脾(pi)胃虛寒(han)及血虛者不(bu)宜食(shi)(shi)用,也(ye)不(bu)適宜在寒(han)冷的冬(dong)季長期食(shi)(shi)用,以免寒(han)涼之(zhi)氣(qi)損傷人(ren)體的陽氣(qi)。另外,荸薺中含淀(dian)粉較多,糖尿病患者也(ye)應慎食(shi)(shi)。

8、柚子

蕓香(xiang)科植(zhi)物柚的成熟(shu)果實,含(han)有(you)糖類、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)P、胡蘿卜素(su)(su)、鉀、磷(lin)、枸櫞(yuan)酸(suan)等。

性味甘寒,含(han)有非常豐富的(de)維生(sheng)素(su)C以及(ji)類胰島素(su)等成(cheng)分,能(neng)健胃、潤肺(fei)、補血、清腸、利便。

清肺的蔬菜類

1、白蘿卜

清肺潤喉,是中(zhong)醫食療(liao)經常(chang)(chang)選用的(de),生吃效(xiao)果(guo)好,榨汁效(xiao)果(guo)更佳。而(er)且其中(zhong)含(han)有的(de)辣味(wei)成分(fen)可抑制細胞的(de)異(yi)常(chang)(chang)分(fen)裂(lie),進而(er)預防癌癥發作,蘿(luo)卜(bu)還有殺(sha)菌、增進食欲(yu)和抑制血小板(ban)凝集等作用。蘿(luo)卜(bu)中(zhong)含(han)有的(de)大量膳食纖維(wei)和豐(feng)富的(de)淀(dian)粉分(fen)解酶等消(xiao)化酶,能(neng)夠(gou)有效(xiao)促進食物(wu)的(de)消(xiao)化和吸收。

2、山藥

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多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量(liang)淀(dian)粉和蛋白質(zhi),還有(you)維生素、脂肪(fang)、膽堿等成分,以及碘、鈣(gai)、鐵(tie)、磷等人體不可(ke)缺少的(de)無機鹽和微量(liang)元素。

山藥中含一種多糖蛋白質(zhi)的混(hun)合物(wu)“黏(nian)蛋白”,對人體具有特殊的保(bao)健作(zuo)用,補脾(pi)養胃、補肺益腎(shen)。

3、豬血

豬血中含有豐富(fu)的血漿蛋(dan)白。在人(ren)體(ti)經胃(wei)酸(suan)和消化系統(tong)分解后(hou),可以產生解毒和潤腸的功能。它會(hui)讓不(bu)利于身體(ti)的有害(hai)物質統(tong)統(tong)消除。

4、蓮藕

蓮肥大(da)的(de)地下(xia)莖(jing),微甜而脆,可生(sheng)食也可做菜。它的(de)根根葉葉,花(hua)須果(guo)實,都可滋(zi)補(bu)入藥。

清肺的食物有哪些

1、銀耳

銀(yin)(yin)耳被(bei)稱為(wei)“窮(qiong)人的燕(yan)(yan)窩”,燕(yan)(yan)窩雖補,但(dan)價格昂貴,而(er)銀(yin)(yin)耳無論顏(yan)色、口感(gan)、功效都和燕(yan)(yan)窩相(xiang)似,價格便(bian)宜。

銀耳具有(you)強(qiang)精、補(bu)腎、潤腸、益胃、補(bu)氣、和血、強(qiang)心、壯身、補(bu)腦、提神、美(mei)容、嫩膚、延年(nian)益壽之(zhi)功(gong)效。

2、蓮子

蓮子的壽(shou)命很(hen)長(chang),歷代(dai)很(hen)多本(ben)草著作都認為蓮子可(ke)以(yi)延年益(yi)壽(shou)。《神農本(ben)草經》列蓮子為上品,可(ke)以(yi)頤養天命。蓮子的作用(yong)補腎、健脾、養心、安(an)神、抗衰老。

用(yong)蓮(lian)子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸(zheng)熟成(cheng)糕。每(mei)日服食最能延年(nian)益(yi)壽。

3、百合

百合味甘、性微寒,歸(gui)心、肺(fei)(fei)經,具有養陰潤(run)肺(fei)(fei)、清(qing)心安(an)神、潤(run)肺(fei)(fei)解渴、止咳止血、開(kai)胃(wei)安(an)神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸(ji)、失眠、多(duo)夢,精神恍惚等癥狀。

4、蜂蜜

蜂(feng)蜜是集全(quan)部(bu)營養(yang)于一身的天(tian)然食品,富含生命活動所需(xu)的活性物質和水分,在中(zhong)藥(yao)中(zhong)能調和白藥(yao),也就是說,它可以(yi)將營養(yang)物質帶到(dao)我(wo)們身體的各個部(bu)位。多食用蜂(feng)蜜不僅可以(yi)外養(yang)肌膚,還可以(yi)內養(yang)臟腑。

5、豆漿

食物簡介:是將(jiang)大(da)豆用水泡后(hou)磨碎、過(guo)濾(lv)、煮沸而成。營養非常豐富,不(bu)同種(zhong)類的豆磨成的豆漿還有(you)相應的獨(du)特益處。

清肺(fei)原理:含(han)(han)有(you)豐富的植物蛋白和磷脂,還含(han)(han)有(you)維生(sheng)素B1.B2和煙酸(suan)以及鐵、鈣等礦物質(zhi),除了易吸收,所含(han)(han)的麥(mai)氨酸(suan)還可防止支(zhi)氣(qi)管(guan)炎平(ping)滑肌痙(jing)攣(luan),從而緩解支(zhi)氣(qi)管(guan)炎,減(jian)輕肺(fei)的負(fu)擔。

10種清肺化痰的食物偏方

1、絲瓜湯

絲瓜的(de)(de)粘液(ye)里分泌一種皂素(su)的(de)(de)物質,它具有清熱化(hua)(hua)痰(tan)的(de)(de)功效,適用(yong)(yong)于(yu)肺熱、風(feng)熱的(de)(de)咳嗽人(ren)群,而且為濃痰(tan)。如果你咳嗽痰(tan)多,且痰(tan)稠色黃(huang),可以(yi)用(yong)(yong)絲瓜煎(jian)湯服用(yong)(yong),或者(zhe)將絲瓜與豆腐一起煎(jian)燒,也有化(hua)(hua)痰(tan)、開胸(xiong)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。

2、山藥排骨湯

山藥(yao)里面含有一種多糖(tang)蛋白質(zhi)的(de)混合物質(zhi),名叫黏蛋白,這種物質(zhi)具有補(bu)脾(pi)養胃,補(bu)肺益(yi)腎(shen)的(de)功效,對(dui)于清(qing)肺潤肺有著特殊的(de)作用。山藥(yao)主要功能是(shi)補(bu)脾(pi),但它也(ye)是(shi)清(qing)肺化痰的(de)食物,可以補(bu)充(chong)人體所(suo)需的(de)多種微量(liang)元素、蛋白質(zhi)以及維(wei)生(sheng)素。山藥(yao)和(he)排(pai)骨一起煲湯能夠(gou)起到清(qing)肺化痰的(de)作用。

3、銀耳湯

銀耳具有(you)清肺(fei)潤(run)(run)肺(fei)的功(gong)效(xiao),它屬于真菌類的植物,被稱為是菌中之冠,用(yong)(yong)銀耳(er)熬湯不僅具有(you)清肺(fei)化痰的作用(yong)(yong),對于腸(chang)胃虛(xu)弱的人群,有(you)清腸(chang)益氣的作用(yong)(yong),是滋養潤(run)(run)肺(fei)的好(hao)食(shi)品。

4、清炒花菜

花(hua)菜外形(xing)像一顆顆小樹(shu),它含有豐(feng)富的(de)維生素(su)C、鎂、鉀、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)以及類黃(huang)酮,具(ju)有抗氧化的(de)作用,還可(ke)以有效預防肺癌、氣喘等癥狀,這種食物利(li)于消化,保(bao)護(hu)血液,同時可(ke)以化痰。

5、花生煮湯

花(hua)生(sheng)適合(he)所(suo)有(you)(you)肺(fei)虛的(de)人群,無(wu)論是肺(fei)氣虛、肺(fei)陰虛,都(dou)可以食(shi)用(yong)花(hua)生(sheng),花(hua)生(sheng)里面含有(you)(you)豐富的(de)蛋白(bai)質以及(ji)不飽和脂肪(fang)酸,具有(you)(you)潤肺(fei)化痰、滋養調(diao)氣等作用(yong),但食(shi)用(yong)的(de)時(shi)候宜(yi)用(yong)花(hua)生(sheng)煮水,而不適合(he)食(shi)用(yong)炒花(hua)生(sheng)。

6、荸薺煮熟

荸薺(qi)(qi)(qi)就是我們常說的(de)馬蹄,是很好的(de)清(qing)肺化(hua)(hua)痰的(de)食物,生吃生津開胃,熟(shu)吃可(ke)以清(qing)熱化(hua)(hua)痰,消食醒(xing)酒。冬天(tian)上火喉(hou)嚨疼的(de)時候講荸薺(qi)(qi)(qi)煮熟(shu)后吃,當天(tian)就可(ke)緩解喉(hou)嚨痛的(de)癥狀,由(you)于(yu)荸薺(qi)(qi)(qi)性(xing)寒,脾胃弱或者血(xue)虛(xu)人群不宜食用,會(hui)傷元氣。

7、冬瓜煮(zhu)湯

冬瓜具有清熱化(hua)痰(tan)的(de)功效,它(ta)性凉、味甘淡(dan),而(er)冬瓜子是(shi)中醫止咳(ke)化(hua)痰(tan)的(de)常用(yong)食物(wu),如果你(ni)是(shi)因(yin)為肺(fei)熱咳(ke)嗽引起的(de)大葉性肺(fei)炎、支(zhi)氣管擴張(zhang)、咳(ke)嗽且(qie)有黃(huang)濃(nong)痰(tan),可以用(yong)冬瓜煮(zhu)湯食用(yong)是(shi)去痰(tan)最(zui)(zui)好最(zui)(zui)快的(de)方法,潤(run)肺(fei)又化(hua)痰(tan)。

8、百合煲湯

對于需要養(yang)肺(fei)(fei)(fei)和養(yang)胃的人群,百合是很好的清肺(fei)(fei)(fei)化痰的食(shi)物,它具有清肺(fei)(fei)(fei)燥熱、健脾(pi)養(yang)胃、滋陰(yin)清熱,同時還可以止血(xue)活(huo)血(xue),適用于慢性咳嗽、肺(fei)(fei)(fei)結核的病人,用百合煲(bao)湯、炒菜(cai)、煮粥都是不(bu)錯的食(shi)用方(fang)法,但脾(pi)胃虛弱、風寒感(gan)冒以及虛寒出血(xue)的人群不(bu)宜食(shi)用。

9、白蘿卜豬肺湯

白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)止咳(ke)化痰的(de)偏(pian)方有(you)很多(duo),可以(yi)(yi)用蘿(luo)卜(bu)煮水,也可以(yi)(yi)用白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)加(jia)上蜂(feng)蜜煮水,還能夠(gou)將白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)和(he)豬肺、杏仁(ren)煲湯,具有(you)清熱(re)化痰、止咳(ke)平喘(chuan)的(de)功效,適合于氣(qi)促(cu)痰多(duo)、久(jiu)咳(ke)不(bu)止的(de)人群。

10、陳皮泡水

陳皮是一味中藥,也是很(hen)好的泡茶飲品,他具(ju)有健脾(pi)理(li)氣、止咳(ke)化(hua)痰(tan)的功效,對于(yu)秋季干燥(zao)引起(qi)的咳(ke)嗽(sou)人(ren)群,用(yong)陳皮泡水飲用(yong),可以(yi)(yi)燥(zao)濕化(hua)痰(tan),如果(guo)咳(ke)嗽(sou)痰(tan)多(duo),可以(yi)(yi)將山藥和陳皮一起(qi)使用(yong),是秋季養(yang)肺的佳品。

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