楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)燒酒(jiu)是(shi)(shi)用(yong)(yong)新(xin)鮮(xian)的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)為(wei)主要原材料,加冰糖(tang)、白酒(jiu),經發酵(jiao)后得到(dao)(dao)的一(yi)種果(guo)酒(jiu),這款果(guo)酒(jiu)口(kou)味(wei)酸甜(tian)爽口(kou),有(you)濃郁(yu)的果(guo)香(xiang)味(wei),而且適量飲用(yong)(yong)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)能夠起(qi)到(dao)(dao)美容養顏(yan)、調(diao)節腸胃的作用(yong)(yong),因(yin)此很多人都喜歡喝(he)它。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)的做法不難,大(da)家(jia)可(ke)以自己在家(jia)用(yong)(yong)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)泡(pao)酒(jiu),那么(me)如何(he)自制楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)?釀(niang)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)竅(qiao)門是(shi)(shi)什么(me)?接下(xia)來(lai)Maigoo美食小編就為(wei)大(da)家(jia)介紹楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)的釀(niang)制方(fang)法步驟,一(yi)起(qi)往下(xia)看(kan)看(kan)吧!
楊梅(mei)酒度(du)數是果酒里面比較高的了(le),一(yi)般(ban)在30度(du)左右。而且楊梅(mei)酒后勁大,喝(he)(he)的時候不覺得有什么(me),喝(he)(he)完(wan)之(zhi)后才發(fa)現有點醉(zui),所以大家在喝(he)(he)楊梅(mei)酒的時候要慢(man)慢(man)喝(he)(he),不要一(yi)次(ci)性喝(he)(he)太多,否(fou)則很容(rong)易就醉(zui)了(le)。
楊(yang)(yang)梅酒(jiu)喝起來和紅葡萄(tao)酒(jiu)差(cha)不多,但是(shi)又多了一(yi)分楊(yang)(yang)梅的酸(suan)甜(tian)口感(gan),口感(gan)香醇濃郁,很好(hao)喝。
可以。楊(yang)梅酒(jiu)止瀉原理很簡單(dan),首先因為(wei)楊(yang)梅本身就有(you)和胃(wei)消食的作用(yong)(yong)(yong),而酒(jiu)精(jing)對(dui)腸(chang)道細菌有(you)抑制作用(yong)(yong)(yong),因此適(shi)量飲用(yong)(yong)(yong)楊(yang)梅酒(jiu)就能起到止瀉的效果了(le)。
楊梅酒圖片
楊梅是一種營養價值很高的(de)水果(guo),它的(de)果(guo)肉內含(han)有大(da)量的(de)纖(xian)維素(su)、維生素(su)、蛋(dan)白質、氨基酸等(deng)營養成(cheng)分,用楊梅泡酒后,這些有效成(cheng)分會被析出(chu),更易于被人體吸收(shou)。因此適量飲用楊梅酒能夠(gou)補充營養,還能起到美容養顏、調(diao)節(jie)腸胃(wei)的(de)作用。
相信大家都對前一陣子鬧得沸(fei)沸(fei)揚揚的(de)“楊(yang)(yang)(yang)梅酒中毒(du)事件”有所(suo)耳聞,一個(ge)男(nan)子在就餐時因(yin)飲用楊(yang)(yang)(yang)梅酒而發生了(le)酒精中毒(du),原因(yin)是他(ta)一次性喝(he)(he)了(le)太多高(gao)度數的(de)楊(yang)(yang)(yang)梅酒。其實,楊(yang)(yang)(yang)梅酒本(ben)身(shen)是沒有毒(du)副作用的(de),但是它(ta)畢竟(jing)是酒,喝(he)(he)多了(le)對身(shen)體不好,因(yin)此MAIGoo健康編輯提醒大家注(zhu)意(yi),喝(he)(he)楊(yang)(yang)(yang)梅酒的(de)時候一定要注(zhu)意(yi)適量(liang),千萬不要貪杯。
普通的(de)(de)楊(yang)梅(mei)酒一(yi)斤幾十塊錢就(jiu)(jiu)可以(yi)買到(dao),但是包裝(zhuang)精美的(de)(de)楊(yang)梅(mei)酒價格要貴一(yi)點(dian),一(yi)般一(yi)瓶就(jiu)(jiu)要一(yi)百多(duo)塊錢。如果是自己(ji)喝的(de)(de)話,可以(yi)選擇實(shi)惠點(dian)的(de)(de),如果是送禮的(de)(de)話,可以(yi)選擇禮盒裝(zhuang)的(de)(de)楊(yang)梅(mei)酒。
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首(shou)先我們需要用鹽(yan)水(shui)將(jiang)新(xin)鮮楊梅浸泡一(yi)下,然后再用清水(shui)把楊梅清洗一(yi)遍,最(zui)后把楊梅晾干。接著(zhu)取(qu)出一(yi)個(ge)玻璃酒(jiu)壇(tan),在底層鋪(pu)一(yi)層楊梅,然后撒上一(yi)層冰(bing)(bing)糖,按照一(yi)層楊梅一(yi)層冰(bing)(bing)糖的步驟將(jiang)酒(jiu)壇(tan)鋪(pu)個(ge)八成滿。接著(zhu)往酒(jiu)壇(tan)內(nei)倒酒(jiu),把酒(jiu)倒滿,最(zui)后密封,將(jiang)酒(jiu)壇(tan)放(fang)到陰涼干燥(zao)處即(ji)可。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒泡半個(ge)(ge)月左右就(jiu)可以喝了,因為長時(shi)間(jian)的浸泡會讓(rang)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒顏(yan)色發烏,且酒味會變淡。如果想要釀久一(yi)點的話,可以在釀制半個(ge)(ge)月的時(shi)候,將楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)取出來,然后再密封保存。
不能(neng)(neng)。買購(gou)網編輯提醒大家注意(yi),楊(yang)(yang)梅泡酒一(yi)(yi)(yi)般只(zhi)能(neng)(neng)泡一(yi)(yi)(yi)次(ci),因(yin)為在第一(yi)(yi)(yi)次(ci)泡的時(shi)候,楊(yang)(yang)梅里面(mian)的營養物質就已(yi)經被(bei)析出了(le),所以(yi)不可(ke)以(yi)重復泡。
楊(yang)梅(mei)酒冰鎮(zhen)一下會更加好(hao)喝(he),如果沒時間冰鎮(zhen)的話,也可以往楊(yang)梅(mei)酒里加一些冰塊(kuai)來起到冰鎮(zhen)的效果。
杯(bei)中加入冰(bing)塊,然后(hou)(hou)倒入適量楊梅酒,接著繼續往杯(bei)中倒入無(wu)糖蘇打水(shui)、白(bai)朗姆酒和(he)檸檬汁,然后(hou)(hou)用調酒工具攪拌一下,最后(hou)(hou)往杯(bei)子上(shang)擺上(shang)一點(dian)薄荷葉裝飾(shi)點(dian)綴(zhui)。
可以吃,但是不能(neng)吃多(duo)了(le)。泡過酒的(de)楊梅是可以吃的(de),但是泡酒后的(de)楊梅會吸(xi)附(fu)較多(duo)的(de)酒精,吃多(duo)了(le)可能(neng)會導致醉酒,因此吃的(de)時候要注(zhu)意適量(liang)。
據Maigoo健(jian)康(kang)編輯了解,患有慢(man)性胃炎(yan)、胃潰(kui)瘍、膽囊炎(yan)、膽結(jie)石、糖尿病、咯血等病癥(zheng)的患者是不宜飲用楊梅(mei)(mei)酒的,否則會加(jia)重病情。普通人喝楊梅(mei)(mei)酒的時候也(ye)要注意,不能喝太多,否則也(ye)會有損健(jian)康(kang)。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買回來(lai)的楊梅酒在(zai)包(bao)裝(zhuang)上會注(zhu)明(ming)保(bao)質期,大家可以自行查看。如果是(shi)自己(ji)釀制(zhi)的楊梅酒,在(zai)密封保(bao)存得當(dang)的情況下,能保(bao)存4-5年,但是(shi)建議最好(hao)在(zai)1-2年喝完,這樣不管(guan)是(shi)從口(kou)感,還(huan)是(shi)從營養價值上來(lai)說,都要(yao)更好(hao)。
楊梅(mei)酒(jiu)放久了(le)(le)之后容易變質(zhi),顏色渾(hun)濁、味道發酸(suan)的楊梅(mei)酒(jiu)一般就是已經變質(zhi)的酒(jiu),為了(le)(le)自己的健(jian)康(kang)著想,這種酒(jiu)就不要繼續再喝了(le)(le)。
1、每逢節日活動,就(jiu)到了(le)網(wang)購達(da)人(ren)們(men)大(da)展身手的時候了(le),然(ran)而面(mian)對五花八門的商(shang)品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何下手?
2、每逢節日活動(dong),就(jiu)到了網購(gou)達人(ren)們大展身手(shou)的時候了,然而面(mian)對五花八門(men)的商品、參差不齊的價格卻(que)不知如(ru)何下(xia)手(shou)?
說起水果(guo)(guo),不(bu)僅營養美味,而(er)且老少皆宜。水果(guo)(guo)除了生吃,還可以加工制成果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)酒、水果(guo)(guo)罐...
果(guo)酒兼具水果(guo)的風味(wei)和酒的香(xiang)味(wei),深(shen)受年輕人的喜愛(ai),不(bu)過果(guo)酒種類多(duo)種多(duo)樣(yang),且各具風味(wei)特色。那(nei)么...