楊(yang)梅(mei)(mei)燒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是用(yong)新(xin)鮮的(de)(de)楊(yang)梅(mei)(mei)為主要原(yuan)材料,加(jia)冰糖、白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),經(jing)發酵后(hou)得到(dao)的(de)(de)一種(zhong)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),這款果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)口味(wei)酸(suan)甜爽口,有濃郁的(de)(de)果(guo)(guo)香味(wei),而且適量飲用(yong)楊(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)能夠起(qi)到(dao)美(mei)容養顏、調節(jie)腸胃的(de)(de)作用(yong),因此(ci)很多人(ren)都喜歡喝它。楊(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)做法(fa)不(bu)難,大家(jia)(jia)可以自己在家(jia)(jia)用(yong)楊(yang)梅(mei)(mei)泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),那么(me)如何自制(zhi)楊(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)?釀(niang)楊(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)竅門是什么(me)?接下來Maigoo美(mei)食小(xiao)編就為大家(jia)(jia)介紹楊(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)釀(niang)制(zhi)方(fang)法(fa)步驟,一起(qi)往下看看吧!
楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)度(du)數是果酒(jiu)(jiu)里面比較高的了,一般在(zai)30度(du)左右。而且楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)后勁大,喝(he)的時(shi)候不覺得有(you)什么(me),喝(he)完之后才發現(xian)有(you)點醉,所以大家在(zai)喝(he)楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)的時(shi)候要(yao)慢慢喝(he),不要(yao)一次性(xing)喝(he)太(tai)多(duo),否則(ze)很容易就醉了。
楊梅酒喝起來和紅葡萄酒差不多,但是又(you)多了一(yi)分楊梅的酸甜口(kou)感(gan),口(kou)感(gan)香醇濃郁,很好(hao)喝。
可以。楊梅(mei)酒(jiu)止瀉(xie)原理很簡單,首先因(yin)為楊梅(mei)本身(shen)就有(you)和胃(wei)消(xiao)食的作(zuo)用(yong)(yong),而酒(jiu)精對腸道細(xi)菌有(you)抑制作(zuo)用(yong)(yong),因(yin)此適量飲用(yong)(yong)楊梅(mei)酒(jiu)就能起到止瀉(xie)的效果了。
楊(yang)梅酒圖片(pian)
楊(yang)梅是一種營(ying)養價值(zhi)很高的(de)水果(guo),它的(de)果(guo)肉內含(han)有大量(liang)的(de)纖維素、維生素、蛋白(bai)質、氨基酸等營(ying)養成分(fen),用楊(yang)梅泡酒(jiu)后,這些有效成分(fen)會(hui)被(bei)析出,更易于被(bei)人體吸(xi)收。因此(ci)適(shi)量(liang)飲(yin)用楊(yang)梅酒(jiu)能(neng)夠(gou)補(bu)充營(ying)養,還能(neng)起到美(mei)容養顏、調節腸胃的(de)作用。
相(xiang)信大(da)家(jia)(jia)都對(dui)前一陣子(zi)鬧得沸(fei)沸(fei)揚(yang)揚(yang)的(de)(de)“楊梅(mei)(mei)酒(jiu)中毒事件(jian)”有所耳聞,一個男子(zi)在就餐時因(yin)(yin)飲用楊梅(mei)(mei)酒(jiu)而發(fa)生了(le)酒(jiu)精中毒,原因(yin)(yin)是他一次性喝(he)了(le)太(tai)多(duo)高度數的(de)(de)楊梅(mei)(mei)酒(jiu)。其實,楊梅(mei)(mei)酒(jiu)本身(shen)是沒有毒副作用的(de)(de),但是它畢竟是酒(jiu),喝(he)多(duo)了(le)對(dui)身(shen)體不好(hao),因(yin)(yin)此MAIGoo健康(kang)編輯提(ti)醒大(da)家(jia)(jia)注意(yi),喝(he)楊梅(mei)(mei)酒(jiu)的(de)(de)時候一定(ding)要(yao)注意(yi)適量(liang),千萬不要(yao)貪杯。
普通的(de)楊梅酒一(yi)斤幾(ji)十(shi)塊(kuai)錢(qian)就可(ke)以(yi)(yi)買到,但(dan)是包(bao)裝精美的(de)楊梅酒價格要貴一(yi)點,一(yi)般一(yi)瓶(ping)就要一(yi)百多塊(kuai)錢(qian)。如(ru)果(guo)是自(zi)己(ji)喝(he)的(de)話,可(ke)以(yi)(yi)選擇實惠(hui)點的(de),如(ru)果(guo)是送禮的(de)話,可(ke)以(yi)(yi)選擇禮盒裝的(de)楊梅酒。
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首先我們(men)需要用(yong)鹽水(shui)將(jiang)新(xin)鮮楊(yang)梅(mei)(mei)浸(jin)泡一(yi)下,然后(hou)再用(yong)清(qing)水(shui)把楊(yang)梅(mei)(mei)清(qing)洗一(yi)遍,最后(hou)把楊(yang)梅(mei)(mei)晾干。接(jie)著取出(chu)一(yi)個(ge)玻(bo)璃酒(jiu)(jiu)壇(tan),在(zai)底層鋪一(yi)層楊(yang)梅(mei)(mei),然后(hou)撒上一(yi)層冰(bing)糖,按照一(yi)層楊(yang)梅(mei)(mei)一(yi)層冰(bing)糖的步驟將(jiang)酒(jiu)(jiu)壇(tan)鋪個(ge)八成滿。接(jie)著往酒(jiu)(jiu)壇(tan)內(nei)倒(dao)酒(jiu)(jiu),把酒(jiu)(jiu)倒(dao)滿,最后(hou)密封(feng),將(jiang)酒(jiu)(jiu)壇(tan)放(fang)到陰(yin)涼干燥處(chu)即可。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊(yang)梅酒(jiu)泡(pao)半個(ge)月(yue)左右就可以喝了,因(yin)為長時間的浸泡(pao)會(hui)讓楊(yang)梅酒(jiu)顏色發烏,且酒(jiu)味(wei)會(hui)變淡。如果(guo)想要釀久一點的話(hua),可以在釀制半個(ge)月(yue)的時候,將(jiang)楊(yang)梅取出來,然后(hou)再密封保存。
不能。買購(gou)網(wang)編輯提醒(xing)大家注意(yi),楊(yang)梅(mei)(mei)泡酒(jiu)一(yi)般(ban)只能泡一(yi)次(ci),因為在第一(yi)次(ci)泡的時候(hou),楊(yang)梅(mei)(mei)里面的營養物質(zhi)就(jiu)已經被析出了(le),所以不可以重復泡。
楊梅(mei)(mei)酒(jiu)冰鎮一(yi)下會更(geng)加好喝(he),如(ru)果(guo)(guo)沒(mei)時間冰鎮的話,也可以往楊梅(mei)(mei)酒(jiu)里加一(yi)些(xie)冰塊(kuai)來起到(dao)冰鎮的效果(guo)(guo)。
杯中加(jia)入(ru)冰塊,然后(hou)倒入(ru)適量楊梅酒(jiu),接著繼(ji)續(xu)往(wang)杯中倒入(ru)無糖(tang)蘇打水、白朗(lang)姆酒(jiu)和檸檬汁(zhi),然后(hou)用調酒(jiu)工具攪拌一下,最(zui)后(hou)往(wang)杯子上擺上一點薄荷葉裝(zhuang)飾點綴(zhui)。
可以吃,但(dan)是不能吃多了。泡過(guo)酒(jiu)的楊(yang)梅是可以吃的,但(dan)是泡酒(jiu)后的楊(yang)梅會吸附較(jiao)多的酒(jiu)精,吃多了可能會導致醉酒(jiu),因此吃的時候要注意適量。
據Maigoo健康編輯了解,患(huan)有慢性(xing)胃炎(yan)、胃潰瘍(yang)、膽(dan)囊炎(yan)、膽(dan)結石(shi)、糖(tang)尿病、咯血等病癥的患(huan)者是不宜飲用楊梅(mei)酒的,否(fou)則會加(jia)重病情。普通人喝楊梅(mei)酒的時候也要注意,不能喝太(tai)多,否(fou)則也會有損健康。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買回(hui)來的楊梅(mei)酒在(zai)包裝上(shang)會注明保質期,大家(jia)可以自行查看。如(ru)果是自己(ji)釀制的楊梅(mei)酒,在(zai)密封保存(cun)得(de)當的情況下(xia),能(neng)保存(cun)4-5年,但是建(jian)議(yi)最好(hao)在(zai)1-2年喝完,這樣不管是從(cong)口(kou)感,還是從(cong)營養價值上(shang)來說,都(dou)要(yao)更好(hao)。
楊(yang)梅(mei)酒(jiu)放(fang)久了(le)(le)之后容易變質,顏色渾(hun)濁、味道發(fa)酸的楊(yang)梅(mei)酒(jiu)一般就是已經變質的酒(jiu),為(wei)了(le)(le)自己的健康著想,這種酒(jiu)就不(bu)要繼續再(zai)喝了(le)(le)。
1、每逢節日活動,就到了網購(gou)達人們大(da)展身手的(de)時候(hou)了,然而面對五花八門(men)的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何下手?
2、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動,就到(dao)了網購(gou)達人們大展(zhan)身手(shou)的時(shi)候了,然而(er)面對五花八門的商品(pin)、參差不齊的價格卻(que)不知如何下手(shou)?
說起水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo),不僅營(ying)養美味(wei),而且老少皆宜。水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)除了(le)生吃,還(huan)可(ke)以加工(gong)制(zhi)成(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒、水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)罐(guan)...
果酒(jiu)兼具水果的(de)風(feng)味(wei)和酒(jiu)的(de)香味(wei),深(shen)受年輕人的(de)喜愛,不過(guo)果酒(jiu)種(zhong)類多(duo)種(zhong)多(duo)樣,且(qie)各具風(feng)味(wei)特色(se)。那么...