酸奶水果沙拉的做法(一)
【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。
【做法】
1、獼猴桃(tao)去(qu)皮切塊,草(cao)莓洗干凈(jing)對半切開(kai),火龍果切開(kai)、取出(chu)火龍果肉(rou)切塊,蘋果洗凈(jing)切塊。
2、把切好的水果全部放在一容器里,加入酸奶拌勻即可。
酸奶水果沙拉的做法(二)
【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。
【做法】
1、草莓、苦菊用流動水沖洗幾(ji)遍,然后放淡鹽水中浸(jin)泡5分鐘,可殺滅表面殘留(liu)的有害微(wei)生物(wu)。
2、蘋果去皮切小(xiao)塊,放淡(dan)鹽(yan)水中浸泡以防止表面(mian)氧化。
3、橙子、獼猴(hou)桃、梨分別(bie)去皮或(huo)切小塊。
4、浸泡過后(hou)的草莓(mei)、苦菊再用水沖(chong)洗一遍,然后(hou)把草莓(mei)蒂去掉、切塊。
5、把苦菊鋪(pu)在盤底(di),把各種水果擺在上面,倒入酸奶即可。
酸奶水果沙拉做法小貼士:
1、各種水果可以換成自己喜歡的,最好選擇當季的水果。
2、建議不(bu)要選用西(xi)瓜,因為西(xi)瓜切小塊后很多汁水(shui),這樣會使酸奶(nai)稀釋,以(yi)至酸奶(nai)裹不(bu)住水(shui)果丁。