據研究,剛擠出來的羊奶雖然很新鮮,但是一般是不能直接飲食的,因為鮮羊奶是含有不少細菌,這時喝的話反而會造成拉肚子,所以要喝鮮羊奶一般就要消毒,那么鮮羊奶是要怎么消毒的。我們看看。
一般來(lai)說(shuo),如果(guo)是專(zhuan)業(ye)的(de)(de)工廠(chang),是會經過專(zhuan)業(ye)的(de)(de)高溫消毒,然后(hou)包轉好就可(ke)(ke)以保(bao)存很(hen)久。但是如果(guo)你在家里的(de)(de)話(hua),就可(ke)(ke)以簡單(dan)的(de)(de)經過高溫煮(zhu)開的(de)(de)處理來(lai)消毒,例如放(fang)在奶鍋(guo)里煮(zhu),或者為了省時方便的(de)(de)話(hua),你可(ke)(ke)以把羊奶放(fang)在微波爐里加溫消毒,一定要用中高火來(lai)加熱快20分鐘。
飲(yin)用(yong)前必須再經(jing)煮(zhu)沸就可(ke)以(yi)了,家庭(ting)消毒。其實(shi),羊奶在出廠時已經(jing)消毒。
在(zai)家里只能使用巴氏消毒法(fa),即使加熱。
最簡單的消毒(du)方法就(jiu)是(shi)加(jia)(jia)熱煮沸,但是(shi)一般從正規(gui)廠家出來的乳類都經過了消毒(du)處理,食用時(shi)加(jia)(jia)熱就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)了。羊奶(nai)(nai)和配(pei)方奶(nai)(nai)都可(ke)(ke)以(yi),配(pei)方奶(nai)(nai)相(xiang)對(dui)營養成(cheng)份較適合(he),要(yao)注意,羊奶(nai)(nai)中(zhong)維生素B12及(ji)(ji)葉酸較缺乏,食用時(shi)要(yao)及(ji)(ji)時(shi)補(bu)充。
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