新鮮牛奶(nai)應該不會，但(dan)奶(nai)粉(fen)好(hao)象就(jiu)會，不能(neng)大量飲用，特別是已經上火了(le)，就(jiu)不要喝奶(nai)粉(fen)。牛奶(nai)什么都好(hao)但(dan)也有(you)不宜飲用的人。

科學(xue)研究發(fa)現，牛奶具有很高的營(ying)養價值，對人體健康非(fei)常(chang)重要(yao)。坊間(jian)流傳著喝(he)牛奶會“上火”的說法，那到(dao)底喝(he)牛奶是否會上火呢？

專家(jia)表示，牛(niu)(niu)奶具有滋潤肺胃(wei)、潤腸(chang)通(tong)便(bian)、補(bu)虛(xu)的(de)(de)作用，喝牛(niu)(niu)奶并不(bu)會(hui)上火且，在炎炎夏季，人體(ti)(ti)為了抵抗高溫，消耗大量的(de)(de)體(ti)(ti)力，正是需要補(bu)充(chong)各(ge)種(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)、優質蛋白質和多種(zhong)(zhong)維生(sheng)素的(de)(de)時候，牛(niu)(niu)奶不(bu)僅富含人體(ti)(ti)所需的(de)(de)各(ge)種(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)，而且，人體(ti)(ti)對牛(niu)(niu)奶中營(ying)養(yang)成分的(de)(de)消化吸收(shou)率高達92%，因此，牛(niu)(niu)奶應該是十分適(shi)合夏季飲用的(de)(de)營(ying)養(yang)飲品。

從牛(niu)奶(nai)的(de)性(xing)質來看，中醫認為，牛(niu)奶(nai)味(wei)甘、性(xing)平，對身體有(you)補益之(zhi)功。《》說牛(niu)奶(nai)能“補虛贏，止渴”；在《》、《》等經典(dian)著作(zuo)中，也對牛(niu)奶(nai)作(zuo)了很高的(de)評價。在我國的(de)新疆、內蒙古等地，人們以(yi)奶(nai)代茶，但(dan)并沒有(you)出現“上火”的(de)問題。