喝蜂蜜水的副作用

1、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且會(hui)使血糖快速(su)提(ti)高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換(huan)成脂肪堆積在(zai)身體里，讓你悄(qiao)悄(qiao)長胖!

如果(guo)刷了(le)牙(ya)再喝蜂蜜水就更糟糕了(le)，大(da)量的(de)細(xi)菌會在你(ni)的(de)口腔里(li)腐蝕(shi)你(ni)的(de)牙(ya)齒，因此(ci)晚上(shang)睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!

2、把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康

很(hen)多人覺得清(qing)晨空腹(fu)喝一杯淡淡的蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，既潤腸通(tong)便(bian)又下火(huo)。但其實，這種(zhong)做法并不可取。蜂(feng)蜜(mi)水(shui)中含有(you)相(xiang)應的糖(tang)分，不是以單(dan)純水(shui)的形(xing)式(shi)存(cun)在。飲用(yong)后，蜜(mi)中的果糖(tang)要經過人體代謝轉(zhuan)化為(wei)葡(pu)萄糖(tang)，才能(neng)被人體所(suo)吸收(shou)利用(yong)，這樣失去了(le)清(qing)晨第一杯水(shui)清(qing)掃(sao)身體內環境的作用(yong)。

而(er)且，蜂蜜(mi)作為第(di)一杯水(shui)，不(bu)能(neng)有效地補(bu)充機體(ti)(ti)細胞的(de)水(shui)分，排(pai)尿(niao)時(shi)間(jian)比白開水(shui)相對減緩，降低(di)體(ti)(ti)內排(pai)毒的(de)功效。此時(shi)的(de)體(ti)(ti)內沒有清除廢(fei)棄物(wu)(wu)，又來(lai)接受新的(de)物(wu)(wu)質，新物(wu)(wu)質與廢(fei)棄殘(can)渣(zha)混合，就呈(cheng)現了體(ti)(ti)內新舊雜合物(wu)(wu)質的(de)代(dai)(dai)謝(xie)吸收過程，不(bu)能(neng)很好地獲(huo)取(qu)蜂蜜(mi)的(de)營(ying)養物(wu)(wu)質，殘(can)渣(zha)的(de)再次代(dai)(dai)謝(xie)更不(bu)利于健康(kang)。

3、高溫沖飲蜂蜜

蜂(feng)蜜(mi)中除含65%至80%的葡(pu)萄糖和果(guo)糖外(wai)，還(huan)含有豐富的酶、維生素(su)、礦物質等。食用(yong)蜂(feng)蜜(mi)時，要用(yong)溫(wen)水(shui)沖飲，水(shui)溫(wen)不(bu)超過(guo)60℃為宜。如果(guo)高(gao)溫(wen)開水(shui)沖入蜂(feng)蜜(mi)，不(bu)僅破(po)壞了其(qi)豐富的營養(yang)物質，還(huan)會導(dao)致其(qi)天然的色、香(xiang)、味都發生變化(hua)。

實驗證明：把(ba)蜂蜜(mi)加熱到67℃時，時間稍長，就會(hui)使(shi)蜂蜜(mi)內的(de)(de)淀粉酶發生分解，色澤也(ye)變(bian)暗;蜂蜜(mi)中(zhong)的(de)(de)維生素C破壞(huai)1/5至(zhi)1/2。

4、過量食用 引發糖尿病+齲齒

正常(chang)成人每天食(shi)用蜂蜜(mi)約20~25克左右為宜。因(yin)蜂蜜(mi)中的葡萄糖和(he)果(guo)糖屬于單糖，可直(zhi)接(jie)被人體(ti)吸收入(ru)血。如果(guo)一次進(jin)食(shi)蜂蜜(mi)量(liang)大，就可使血糖快速上升。長時間過(guo)量(liang)食(shi)用蜂蜜(mi)，會導致胰島素分泌不足(zu)，易引發糖尿病。

5、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍

蜂蜜屬于甜食，,甜食有增(zeng)加(jia)胃酸分泌的作用,胃酸過多(duo)對于胃粘(zhan)膜(mo)有損傷。中國吃(chi)網(wang)提醒，長期空腹喝(he)(he)蜂蜜水，容易使(shi)體內酸性增(zeng)加(jia)，時間(jian)長了就會胃酸過多(duo)而得胃潰(kui)瘍或十(shi)二指腸(chang)潰(kui)瘍。所以，飲(yin)用蜂蜜水最好不要空腹喝(he)(he),建議飯后飲(yin)用。

6、飯后馬上喝蜂蜜水

飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋(shi)胃液(ye)，使得進(jin)食(shi)(shi)(shi)的食(shi)(shi)(shi)物還沒來得及完(wan)全消化(hua)就進(jin)入(ru)小(xiao)腸(chang)，不(bu)利食(shi)(shi)(shi)物消化(hua)。而且，食(shi)(shi)(shi)物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大(da)壓(ya)力。 長期飯后飲用(yong)蜂蜜水的話，會增(zeng)加(jia)腸(chang)胃病風險。

7、用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜(mi)呈酸(suan)性(xing)，保(bao)存或者沖(chong)泡時，最好不要使用金(jin)(jin)屬(shu)容器，以免發生化學反應。 因為蜂蜜(mi)是帶有弱酸(suan)性(xing)的液體(ti)，與金(jin)(jin)屬(shu)接觸(chu)時容易起氧(yang)化反應而(er)析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游(you)離金(jin)(jin)屬(shu)元素，使蜂蜜(mi)顏(yan)色(se)變(bian)黑，營養成分受到(dao)破壞(huai)。如有人吃了這樣的蜂蜜(mi)，就會出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉、惡(e)心、嘔吐等中(zhong)毒癥狀(zhuang)。

8、蜂蜜的相克食物

蜂(feng)蜜(mi)不(bu)宜(yi)與(yu)豆(dou)腐同食(shi)(shi)：豆(dou)腐味甘、咸，性寒，能(neng)清熱散血。與(yu)蜂(feng)蜜(mi)同食(shi)(shi)易導致腹瀉。同時蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)的多種酶類(lei)，豆(dou)腐中(zhong)的多種礦(kuang)物質、植物蛋白(bai)、有(you)機酸等，二者同食(shi)(shi)不(bu)利(li)于人(ren)體的生化反應(ying)。

蜂(feng)(feng)蜜(mi)不(bu)宜與韭菜同食：韭菜含(han)維(wei)生(sheng)素(su)C豐富(fu)，容易(yi)(yi)被蜂(feng)(feng)蜜(mi)中(zhong)的(de)礦物質銅、鐵等離子氧化而失去(qu)作用。另外，蜂(feng)(feng)蜜(mi)可通便，韭菜富(fu)含(han)纖維(wei)素(su)而導(dao)瀉，容易(yi)(yi)引起腹(fu)瀉。