膨化食品食用注意事項

由于膨化食(shi)品(pin)普遍具(ju)有高(gao)油脂、高(gao)熱量、高(gao)糖(tang)等特點，食(shi)用時注(zhu)意以(yi)下(xia)幾點：

1、打開(kai)包裝(zhuang)聞一下產品(pin)的(de)氣(qi)味(wei)(wei)是否正常，應沒有(you)刺鼻的(de)哈喇味(wei)(wei)，外觀沒有(you)霉(mei)變，口(kou)感(gan)應松脆。

2、不宜長(chang)期過(guo)多食(shi)用(yong)。長(chang)期大(da)量(liang)食(shi)用(yong)膨化食(shi)品(pin)會造成(cheng)油脂(zhi)、熱(re)量(liang)大(da)量(liang)攝(she)入，易(yi)造成(cheng)人體脂(zhi)肪(fang)積(ji)累。

3、對于(yu)糖類攝入不宜過多的人群或高(gao)血壓(ya)病人，應謹慎選擇(ze)膨(peng)化食品。

4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

各種食品添加劑的危害

1、鈉(na)：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟(shu)肉等食物中含有(you)大(da)量鈉(na)，過量食用會導致腦中風和心(xin)腦血管疾病。專家建議，普通成年(nian)人每天鈉(na)的(de)攝入量不(bu)應超過2300毫克，也就(jiu)是一(yi)茶匙的(de)量。

2、反式(shi)脂(zhi)肪：漢堡包、薯條(tiao)和外(wai)賣(mai)爆米(mi)花中就(jiu)含有大量的(de)反式(shi)脂(zhi)肪。它會導致膽固醇增高(gao)以及冠心病。

3、高果糖玉米糖漿(jiang)：在汽水、麥片和(he)調(diao)味品中都能(neng)發現這(zhe)種甜味劑和(he)防腐劑。過量食(shi)用(yong)會導致(zhi)肥胖癥和(he)糖尿病。

4、食(shi)用色素：紅(hong)色40、黃色5和(he)黃色6等食(shi)用色素常見(jian)于水果制品和(he)運(yun)動飲料中，會導致兒童多動癥。動物實(shi)驗表(biao)明，它還與(yu)癌癥有(you)關。

5、亞(ya)硝酸鈉：這(zhe)種保鮮劑(ji)可(ke)見于午餐肉、腌肉和(he)魚肉中，會導致多種癌癥。

6、面粉處理劑(ji)——溴(xiu)酸鉀：這種添加(jia)劑(ji)會用于面粉和(he)面包制品加(jia)工，可(ke)致(zhi)癌。在(zai)很多國家是禁止(zhi)使用的，但在(zai)美(mei)國是合法的。

7、味精：可見于肉排、醬油和(he)燒烤調料中(zhong)。據說會導(dao)致頭(tou)疼、惡心(xin)和(he)胸(xiong)痛，而(er)且不能和(he)一(yi)些處方(fang)藥同食。

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