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【西式糕點大全】西式糕點的種類有哪些 四款好吃的西式點心推薦

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西式糕點因其豐富的營養價值、香甜可口的口感以及精致美觀的造型而越來越受到人們的喜愛,不過西式點心同樣品種繁多,那么,西式糕點的種類有哪些呢?有什么好吃的西式點心呢?接下來,小編為大家詳細介紹西式糕點的種類,并推薦四款好吃的西式糕點以及熱門的西式糕點品牌,帶你全面了解那些美味可口的西式點心。
西式糕點的種類有哪些
西式糕點,簡稱為“西點”,多以乳品、蛋品、糖類、油脂、面粉、干鮮水果等為常用原料,含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分,而且味道香甜而不膩口、式樣美觀又精致,西式糕點的種類有很多,主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古這五大類。
小(xiao)點心類
是以黃油、白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點,如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥等。
蛋糕類(lei)
是西點中塊形較大的一類,其配料中雞蛋、黃(huang)油含量高,因而營(ying)養(yang)豐(feng)富,且具有口感松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點,如生日蛋糕、小蛋糕。
蛋糕 生日蛋糕
起酥(su)類/混(hun)酥(su)類
起酥類的主要原料是面和油,式樣美觀大方,如冰花酥、奶卷如意酥等;混酥類是糖油面、雞蛋混合制成,綿軟酥脆,如椰子圈、杏仁餅等。
氣古類
一般分為有綿軟性氣古和艮酥性氣古兩種。綿軟性氣古,其表實里虛,膨脹起鼓,口味綿軟香甜;艮酥性氣古,其口味酥脆,中間沒有空隙。

精(jing)選西式糕點(dian) 西式點(dian)心推薦

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四款好吃的西(xi)式點心
NO.1 華(hua)夫餅(bing)
華夫餅,是一種烤餅,源于比利時,需要用專門的烤盤烤制,其口感細膩、又香又軟,且營養豐富。
代表品牌華美盼盼回頭客
華夫餅 西式點心 西式糕點
NO.2 注心(xin)派
注心派的種類有很多,比如蛋黃派、草莓派、巧克力派,吃起來都十分酥軟,不僅富含營養而且香氣沁人。
代表品牌好麗友達利園高樂高
蛋黃派 注心派 巧克力派
NO.3 法式小面包
法式小面包,其色澤金黃、營養均衡,口感松軟可口,非常適合當早餐享用,與牛奶搭配食用最佳。
代表品牌盼盼達利園雅客
面包 小面包 法式小面包
NO.4 曲奇餅干
曲奇餅干的口味多樣,比如蔓越莓、抹茶等口味,而且造型也多樣,個個精美獨特,非常受女生的喜愛。
代表品牌嘉士利好吃點嘉頓
曲奇餅干 餅干
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行業推薦(jian)品牌(pai)
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