【燕(yan)(yan)窩什么(me)時(shi)(shi)候吃】燕(yan)(yan)窩什么(me)時(shi)(shi)候吃最好 燕(yan)(yan)窩食用禁忌

燕窩什么時候吃最好

中醫認為，燕窩味甘(gan)、性平，入肺(fei)、脾、腎(shen)經，可養(yang)陰潤燥(zao)、益(yi)氣(qi)補中、清虛熱(re)，治虛損，并且對咯血吐血、久(jiu)咳痰喘、陰虛發熱(re)等(deng)導致津液脫(tuo)失(shi)的病癥有良好效果。

想要使用(yong)燕(yan)窩進(jin)補，那么最好遵守(shou)循序漸進(jin)的(de)(de)原則，偶爾的(de)(de)服(fu)用(yong)一次或者是每天沒有(you)節制的(de)(de)服(fu)用(yong)，這都是不(bu)正(zheng)確(que)的(de)(de)行為，不(bu)僅身體沒有(you)辦法(fa)完全吸收燕(yan)窩的(de)(de)功效，甚(shen)至還有(you)可能造(zao)成極大的(de)(de)浪費。

從(cong)中醫方面來(lai)說，燕(yan)窩進補(bu)不能夠短時間服(fu)用過多，也不能夠急于求成(cheng)，而是應該經(jing)常少量(liang)的服(fu)用，并且(qie)堅持持之以(yi)恒，這樣才能夠獲得很(hen)好的效果(guo)。

燕窩最(zui)(zui)好在(zai)早晚(wan)(wan)空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食(shi)(shi)用(yong)吸(xi)收(shou)(shou)效果最(zui)(zui)佳，大概十五分鐘(zhong)左右就能完(wan)全吸(xi)收(shou)(shou)，這也是一(yi)天之中吸(xi)收(shou)(shou)最(zui)(zui)快、最(zui)(zui)完(wan)全的(de)時間(jian)。如果控制體重或胃不好推薦(jian)早上空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食(shi)(shi)用(yong)。晚(wan)(wan)上臨睡前空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食(shi)(shi)用(yong)燕窩加牛奶，既有(you)利于(yu)營養的(de)吸(xi)收(shou)(shou)，又可幫助睡眠，且有(you)美容(rong)滋養的(de)效果。最(zui)(zui)好離吃飯前或后兩個(ge)小(xiao)時空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)時食(shi)(shi)用(yong)吸(xi)收(shou)(shou)最(zui)(zui)佳。

燕窩講究少食多餐，保(bao)持定期進食，即食燕窩每次20-30克，早晚各一(yi)次或每天(tian)(tian)或隔天(tian)(tian)一(yi)次。一(yi)般(ban)情況下，最初的一(yi)個月最好能夠每天(tian)(tian)服(fu)用(yong)，之后則是隔一(yi)天(tian)(tian)服(fu)用(yong)。

燕窩配食講(jiang)究“以清配清，以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

燕窩食用禁忌

1、辛辣食物

何為辛辣食物？辛辣指刺激而強烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、酸性食物

因為燕(yan)(yan)窩含(han)有豐富的蛋白質，因此(ci)吃燕(yan)(yan)窩的時候最(zui)好也不要(yao)吃酸性食物(wu)，以免破(po)壞燕(yan)(yan)窩中的營養成(cheng)分。

3、茶

因為茶中含有(you)茶酸，會破壞(huai)燕(yan)(yan)窩(wo)的營(ying)養，阻礙身體對(dui)蛋白質的吸收(shou)。所(suo)以(yi)吃燕(yan)(yan)窩(wo)時最好不要喝茶。有(you)飲茶習慣的人，建(jian)議在食用燕(yan)(yan)窩(wo)至少兩個小時后再喝茶。

4、煙和酒

在吃(chi)燕窩(wo)期間，最(zui)好是避(bi)免抽(chou)煙和喝(he)酒。

5、藥

有人說吃(chi)燕(yan)窩的(de)(de)(de)期(qi)間(jian)不能吃(chi)藥(yao)，其(qi)實這個(ge)觀(guan)點是(shi)不正(zheng)確的(de)(de)(de)，不管(guan)是(shi)中(zhong)藥(yao)還是(shi)西藥(yao)，吃(chi)燕(yan)窩的(de)(de)(de)期(qi)間(jian)還是(shi)可以(yi)吃(chi)藥(yao)的(de)(de)(de)，只是(shi)不能同服，至少(shao)要隔開一個(ge)小時以(yi)上。

不合適進食燕窩人群

1、不(bu)滿4月(yue)的新生兒不能直接吸收燕(yan)窩(wo)營養，4月以后就可(ke)以食用(yong)，燉的(de)時(shi)間稍長一點的(de)燕窩粥孩子吃(chi)了可(ke)增加體質和食欲，促進身體和智(zhi)力的(de)生長發育。

2、感(gan)冒(mao)期間(jian)如果有發熱等(deng)(deng)癥狀時，最好(hao)(hao)將燕窩等(deng)(deng)補(bu)品暫停，以免(mian)影響(xiang)感(gan)冒(mao)外邪的(de)疏散驅除。等(deng)(deng)急(ji)性疾病高峰(feng)期過后(hou)(hou)、感(gan)冒(mao)好(hao)(hao)了以后(hou)(hou)，再進行燕窩等(deng)(deng)食(shi)補(bu)調(diao)理，增強人體抵抗力和免(mian)疫力，以后(hou)(hou)就(jiu)會少得表邪--感冒了。如僅(jin)有咳嗽癥(zheng)狀(zhuang)，沒有感冒其他癥(zheng)狀(zhuang)就可以吃。

3、對蛋白質食品(pin)有過(guo)敏反應(ying)的過(guo)敏體質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如(ru)無過敏癥狀可調整(zheng)到2-3克/天/次。

4、癌癥晚期患者，燕(yan)窩含(han)有豐富活性蛋白，刺(ci)激細胞分裂生長，為避(bi)免進一(yi)步惡化最好別(bie)吃。

5、腸胃(wei)道疾病者(zhe)，燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)營養含量(liang)豐富，好吃(chi)但是(shi)難吸(xi)收，為了不使燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)功效大打折扣，如(ru)此情況下最好少吃(chi)。