電動打蛋器如何選購

1、功率(lv)：打蛋器功率(lv)很重要，記得挑一個功率(lv)合適的(de)。

2、過(guo)熱保護：打蛋器屬于小家電，一(yi)般(ban)散熱不容(rong)易，購(gou)買(mai)的(de)(de)時候關心一(yi)下有沒(mei)有過(guo)熱保護，沒(mei)有過(guo)熱保護的(de)(de)容(rong)易出(chu)現焦糊味。

3、底(di)(di)座(zuo)：打(da)蛋器的(de)(de)底(di)(di)座(zuo)也(ye)很重(zhong)要，一般情況(kuang)下(xia)打(da)蛋器立著的(de)(de)時(shi)間(jian)比使(shi)用的(de)(de)時(shi)間(jian)長，有(you)的(de)(de)打(da)蛋器底(di)(di)座(zuo)是圓的(de)(de)（囧），完全不知(zhi)道怎么收納（有(you)幾種除外）。

4、使(shi)用噪(zao)(zao)音：普通打蛋器大多使(shi)用的(de)時候都是(shi)有噪(zao)(zao)音的(de)，記得考慮家用電(dian)器的(de)噪(zao)(zao)音程度，噪(zao)(zao)音太大可能(neng)是(shi)二手機或者(zhe)零(ling)件有問題。

5、品牌(pai)和(he)售后(hou)：最后(hou)一點也(ye)是最重要的(de)一點，品牌(pai)很重要，但是售后(hou)更(geng)重要，建議大家(jia)盡量在實體店買，網店售后(hou)難以保(bao)障，實體店往(wang)往(wang)要貴一點，但是售后(hou)還是面(mian)對(dui)面(mian)處理比(bi)較可靠。

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電動打蛋器選購注意事項

1、盡量選擇大(da)功率打(da)蛋器(qi)

一般選(xuan)(xuan)擇(ze)電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)最(zui)關鍵是選(xuan)(xuan)擇(ze)功率(lv)，目前市(shi)面上銷售的(de)(de)電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)功率(lv)不(bu)盡(jin)相同(tong)，一般額定(ding)功率(lv)在50W-300W之間，建(jian)議大(da)家(jia)盡(jin)可能選(xuan)(xuan)擇(ze)功率(lv)稍大(da)的(de)(de)電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)，尤其(qi)如果要(yao)做(zuo)法式海綿這一類需要(yao)長時(shi)間和高效率(lv)打(da)蛋(dan)(dan)的(de)(de)，就最(zui)好選(xuan)(xuan)擇(ze)大(da)功率(lv)的(de)(de)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)。一般家(jia)用(yong)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)最(zui)好額定(ding)功率(lv)不(bu)要(yao)選(xuan)(xuan)低(di)于100W的(de)(de)，因(yin)為功率(lv)太小的(de)(de)話(hua)，意(yi)味著打(da)東西時(shi)需要(yao)更多(duo)的(de)(de)時(shi)間，而且一般低(di)功率(lv)的(de)(de)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)冒牌山寨產(chan)品較多(duo)，非(fei)常容易(yi)壞(huai)掉。

2、攪拌(ban)棒的材質(zhi)

攪(jiao)拌(ban)棒的(de)(de)材(cai)質非常(chang)重要(yao)，廉價的(de)(de)打蛋(dan)棒一(yi)般使用(yong)(yong)二次回(hui)收的(de)(de)金屬材(cai)料制造，耐用(yong)(yong)性差，而且用(yong)(yong)久了材(cai)料還可(ke)(ke)能出(chu)現生銹，外(wai)皮脫落的(de)(de)想象，對食材(cai)的(de)(de)安全性造成很大的(de)(de)風險。而優質的(de)(de)攪(jiao)拌(ban)棒一(yi)般采用(yong)(yong)不銹鋼的(de)(de)鍍鉻材(cai)料制成，材(cai)質安全可(ke)(ke)靠，永不生銹。

3、多檔位選擇(ze)操作(zuo)更方便(bian)

檔位(wei)比較多的打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)更適(shi)合專業烘焙(bei)，很多朋友在(zai)選(xuan)(xuan)購(gou)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)時并(bing)沒有(you)重視檔位(wei)的設計(ji)，認為(wei)哪怕只(zhi)有(you)一(yi)個檔位(wei)，只(zhi)要可(ke)(ke)以打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)就沒問題(ti)了，其實不(bu)然，打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)的檔位(wei)主要用于(yu)控制打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的速度，不(bu)同的食物適(shi)合用不(bu)同的速度來攪拌(ban)，即(ji)使同一(yi)種食材因(yin)為(wei)操(cao)作要求(qiu)也會有(you)先慢(man)后快(kuai)或者先快(kuai)后慢(man)等選(xuan)(xuan)擇，所(suo)以在(zai)選(xuan)(xuan)購(gou)盡可(ke)(ke)能(neng)選(xuan)(xuan)擇檔位(wei)調節較多的打(da)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器(qi)(qi)。

4、散熱好的打蛋器使用壽命更長

當打蛋(dan)器在工作時由于(yu)一(yi)直處在高(gao)度的(de)運轉(zhuan)中，短時間內會產(chan)(chan)生出較大的(de)熱(re)量，如何(he)散(san)(san)熱(re)就成了關鍵所在了，劣質(zhi)的(de)電動打蛋(dan)器由于(yu)無(wu)專(zhuan)門散(san)(san)熱(re)設計，一(yi)般(ban)用(yong)一(yi)兩分鐘(zhong)就能明顯(xian)感(gan)覺(jue)電機(ji)很燙，甚(shen)至(zhi)有(you)一(yi)股燒(shao)焦的(de)塑料味(wei)。而優(you)質(zhi)的(de)打蛋(dan)器會設有(you)專(zhuan)門散(san)(san)熱(re)的(de)透氣(qi)(qi)孔(kong)，運用(yong)氣(qi)(qi)流(liu)式的(de)原理(li)進(jin)行散(san)(san)熱(re)，能有(you)效地(di)延長產(chan)(chan)品的(de)連續工作時間與電機(ji)的(de)使(shi)用(yong)壽命。